terug naar zoeken

Saigyo

Maybachstraße 24, 50670 Köln

Nu gesloten · opent do 12:00

Japanssushi€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Specials
Saigyo Tacos
5.60
Tacos van zeewier met geflambeerde zalm, salade met gefrituurde garnalen & avocado, bieslook, sesam en spicy mayo
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
3er Set Tacos
16.50
schatting≈ 540 kcal36 g koolhydratenevenwichtig 74
Ocean Roll
13.90
Inside Out Maki met gefrituurde garnalen & komkommer in een geflambeerde zalmmantel, met spicy mayo & unagi saus
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
Salmon Dream
16.00
Inside Out rol met krabbensalade, geflambeerde zalmmantel & roomkaas topping
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Sushi Donnut
12.90
Gevuld met gehaktte zalm en avocado, New Style Sushi teriyaki saus & spicy mayo
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Vegan Dragon Rollvegan
11.90
Sushi rol met krokant gebakken tofu in een avocadomantel, met teriyaki saus & sesam
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
Spicy Salmon Aburi
11.90
Inside Out rol met pittige lachspasta en avocado in een geflambeerde zalmmantel, met spicy mayo & teriyaki saus
schatting≈ 440 kcal36 g koolhydraten
Dragon Roll
12.90
Sushi-rol met krokant gebakken garnalen in een avocadomantel, met teriyaki saus en sesam
schatting≈ 390 kcal36 g koolhydraten
Crunchy Salmon
13.90
Krokant gebakken rol met zalm en avocado, met teriyaki saus
schatting≈ 460 kcal38 g koolhydraten
The Green Worldvegan
9.00
Vegan rol met groenten in een avocadomantel, miso-yuzu saus & sesam
schatting≈ 310 kcal34 g koolhydraten
Vegan Crunchyvegan
12.90
Krokant gebakken rol met diverse groenten, met teriyaki saus & sesam
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydraten
Sets
Sake Set
15.50
4 st. zalm nigiri, 6 st. zalm maki
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Saigyo Mix 1
19.25
9 st. maki (avocado, zalm, tonijn), 6 st. nigiri (zalm, tonijn, ebi en meer)
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Vegan Special Mixvegan
25.90
6 st. avocado maki, 6 st. komkommer maki, 8 st. Vegan Dragon Roll, 6 st. Vegan Crunchy Roll
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 66
Maguro Set
17.00
4 st. tonijn nigiri, 6 st. tonijn maki
schatting≈ 460 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
Saigyo Mix 2
24.95
9 st. maki gemengd, 6 st. nigiri gemengd, 6 st. sashimi gemengd
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Maki Set
16.95
12 st. maki (zalm, tonijn, avocado, komkommer), 8 st. Inside Out maki zalm-avocado-sesam, 4 st. Crazy Shake I-O
schatting≈ 720 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77
Samurai Set
27.90
6 st. zalm maki, 6 st. avocado maki, 8 st. Salmon Dream, 6 st. Salmon Crunchy
schatting≈ 880 kcal82 g koolhydraten
Sakura Set
62.50
2x miso soep, 1x wakame salade, 3 st. zalm maki, 3 st. tonijn maki, 3 st. avocado maki, 4 st. Mango Brasil I-O
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Maki Set vegetarischvegetarian
14.95
3 st. avocado maki, 3 st. kappa maki, 3 st. kampyo maki, 3 st. osinko maki, 8 st. Veggie Inside Out
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
Ninja Set
16.50
8 st. gefrituurde zalm maki, 8 st. sake avocado maki
schatting≈ 780 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 76
Special Rolls
Algenblad Tacos
Tacos aus Algenblatt — met geflambeerde zalm, salade, avocado, bieslook, sesam, spicy mayonaise en teriyaki saus
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Sushi Rol met krokante tofuvegan
Sushi Rolle mit knusprig gebackenem Tofu im Avocado Mantel — omhuld met avocado, geserveerd met teriyaki saus & sesam
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydraten
Sushi Rol met krokante garnalen
Sushi-Rolle mit knusprig gebackenen Garnelen im Avocado- Mantel — omhuld met avocado, geserveerd met teriyaki saus en sesam
schatting≈ 540 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
Vegan Rol met groentenvegan
Vegane Roll mit Gemüse im Avocado-Mantel — omhuld met avocado, miso-yuzu saus & sesam
schatting≈ 410 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 74
Inside Out Maki met gefrituurde garnalen & komkommer
Inside Out Maki mit frittierten Garnelen & Gurken im flambierten Lachs-Mantel — omhuld met geflambeerde zalm, spicy mayo, unagi saus, tobiko & bieslook
schatting≈ 610 kcal54 g koolhydraten
Inside Out Rol met zalm en avocado
Inside Out Rolle mit Lachs und Avocado im flambiertem Lachs Mantel & Frischkäse Topping — omhuld met geflambeerde zalm, roomkaas topping, teriyaki saus, sesam en bieslook
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 71
Inside Out Rol met pittige zalmpasta en avocado
Inside Out Rolle mit scharf gekochter Lachspaste und Avocado im flambiertem Lachsmantel — omhuld met geflambeerde zalm, spicy mayo, teriyaki saus & gebakken uitjes
schatting≈ 630 kcal56 g koolhydraten
Krokante Rol met zalm en avocado
Knusprig gebackene Rolle mit Lachs und Avocado — geserveerd met teriyaki saus
schatting≈ 590 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Krokante Rol met groenten
Knusprig gebackene Rolle mit einer Füllung aus verschiedenem Gemüse — geserveerd met teriyaki saus & sesam
schatting≈ 460 kcal58 g koolhydraten
Voorgerechten
Miso Soep
2.99
Missoo Suppee — sojaboonensoep
schatting≈ 45 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Mini Lenterolletjesvegetarian
3.75
Frühllingssrollleen Mini — 4 st., gevuld met groenten
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Garnalen
5.50
Garnelleen — vanaf 3 st. in krokant beslag
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Yakitori Spiesjes
5.50
Yakkiitorii-spieeßß — 2 st. met kip & teriyaki-saus
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gefrituurde Kipstukjes
4.95
Frittierte Hähnchenstücke — met zoetzure saus
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gyoza
3.75
Gyozza — dumplings met varkensvleesvulling
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gyoza
3.95
Gyozza — dumplings met kip-groentevulling
schatting≈ 190 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wakame Saladevegan
2.99
Wakkaamee Sallaatt — zeewiersalade
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Klopt dit menu nog?

82veggie
scoreschatting

Japanse sushi met vegane opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit de Vegan Dragon Roll of de The Green World roll. Er is een Vegan Special Mix met avocado, komkommer en gefrituurde groenten.

9 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 38

37dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Japanse hapjes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste gerechten bevatten veel rijst en suikerrijke sauzen. De beste opties zijn kleine voorgerechten of zeewiersalade.

8 diabetesvriendelijk · 38 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Maybachstraße 24, 50670 Köln
Uren
ma12:00–14:00, 17:30–22:00
di12:00–14:00, 17:30–22:00
wo12:00–14:00, 17:30–22:00
do12:00–14:00, 17:30–22:00
vr12:00–14:00, 17:30–22:00
za15:00–22:00
zogesloten
Feiertage 2025: 24. und 25.12 geschlossen, 26.12 15.00 bis 21.30 Uhr, 31.12 und 01.01 geschlossen
Contact
+4922142326660 info@saigyo.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigyo.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 78 %

Eigenaar van Saigyo? Claim je zaak.