terug naar zoeken

Ufer 39

Uferstraße 39, 78465 Konstanz

Nu open · tot 00:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN, SALADES, SOPEN
BUNTER SALATTELLERvegetarian
8.70
BUNTER SALATTELLER mit Rohkostsalaten, gerösteten Saaten und hausgemachter Salatsauce vegetarisch — met rauwkostsalades, geroosterde zaden en huisgemaakte dressingsaus, vegetarisch
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BUNTER SALATTELLERvegetarian
13.90
BUNTER SALATTELLER mit Rohkostsalaten, gerösteten Saaten und hausgemachter Salatsauce vegetarisch — met rauwkostsalades, geroosterde zaden en huisgemaakte dressingsaus, vegetarisch
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
BUNTER SALATTELLER
18.90
BUNTER SALATTELLER mit Rohkostsalaten, gerösteten Saaten, hausgemachter Salatsauce und saftig gegrillter Hähnchenbrust — met rauwkostsalades, geroosterde zaden, huisgemaakte dressingsaus en sappige gegrilde kipfilet
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
BUNTER SALATTELLERpescatarian
20.90
BUNTER SALATTELLER mit Fischknusperle1 und hausgemachter Remoulade — met viskrokantjes en huisgemaakte remoulade
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
CURRY COCOS SUPPEvegan, vegetarian
9.90
CURRY COCOS SUPPE mit Thaiaromen und Sesam vegetarisch — met Thaise aroma's en sesam, vegetarisch
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BRUSCHETTAvegetarian
13.90
BRUSCHETTA vegetarisch — vegetarisch — Geroosterde focaccia met tomaten, aubergines en knoflook
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydraten
CAPRESEvegetarian
14.90
CAPRESE vegetarisch — vegetarisch — Buffelmozzarella, kerstomaatjes, basilicumpesto, geroosterd brood
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
UFER`S „WUSA“ WURSTSALAT
13.90
UFER`S „WUSA“ WURSTSALAT mit Essiggurken und roten Zwiebeln — met augurken en rode uien
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
UFER`S „WUSA“ WURSTSALAT
14.90
UFER`S „WUSA“ WURSTSALAT mit Essiggurken und roten Zwiebeln — met augurken en rode uien — met kaas
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN
HUISGEMAAKTE MAULTASCHEN
19.90
HAUSGEMACHTE MAULTASCHEN mit Röstzwiebeln, Bratensauce und Salatbeilage — met gebakken uitjes, jus en bijgerecht salade
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
UFER±S THAICURRYvegetarian
18.90
UFER±S THAICURRY rotes Curry, Kokosmilch, frisches Gemüsse, Koriander und Duftreis — rode curry, kokosmelk, verse groenten, koriander en geurige rijst
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 72
UFER±S THAICURRY
6.00
UFER±S THAICURRY mit Hähnchenbrust vom Grill — met gegrilde kipfilet
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 76
UFER±S THAICURRYpescatarian
7.00
UFER±S THAICURRY mit 5 Garnelen vom Grill — met 5 gegrilde garnalen
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 76
SCHNITZEL WIENER ART
20.90
„SCHNITZEL WIENER ART“ vom badischem Landschwein mit Preiselbeeren, Zitrone und Pommes frites — van Badisch varkensvlees met veenbessen, citroen en frietjes
schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten
SCHNITZEL WIENER ART
24.90
„SCHNITZEL WIENER ART“ mit Salatbeilage — met bijgerecht salade
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SCHNITZEL WIENER ART
6.00
„SCHNITZEL WIENER ART“ mit hausgemachten Spätzle & Jus (Bratensauce) statt Pommes — met huisgemaakte Spätzle & jus in plaats van frietjes
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
GEBAKKEN ZANDERFILETpescatarian
29.90
GEBRATENES ZANDERFILET auf cremigem Fregola Sarda, mit Pesto,, Kirschtomaten und Zitronensauce — op romige Fregola Sarda, met pesto, kerstomaatjes en citroensaus
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
KÄSSPÄTZLEvegetarian
18.90
„KÄSSPÄTZLE“ Spätzle mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Salatbeilage vegetarisch — Spätzle met berggouda, gebakken uitjes en bijgerecht salade, vegetarisch
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
ZWIEBELROSTBRATEN
33.90
ZWIEBELROSTBRATEN vom Rind mit Röstzwiebeln, Spätzle, Bratenjus und Gemüsse — rundvlees met gebakken uitjes, Spätzle, jus en groenten
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
EXTRA JUS
3.00
EXTRA JUS (Bratensauce) — Bratensaus
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PIZZA & PINSA UIT DE STEENOVEN
Pizza Margheritavegetarian
12.50
Tomaat | Fior di Latte Mozzarella vegetarisch
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza Salame Piccante
15.90
PIZZA SALAME PICCANTE Pizza — Tomaat | Mozzarella | pittige salami * ook met normale salami
schatting≈ 1050 kcal110 g koolhydraten
Pizza Trentanovevegetarian
15.90
Tomaat | Mozzarella | kerstomaatjes | buffelmozzarella | rucola vegetarisch
schatting≈ 950 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 69
Pinsa Capravegetarian
16.90
Tomaat | geitenkaas | honing | rucola vegetarisch
schatting≈ 900 kcal100 g koolhydraten
Pinsa Prosciutto
17.90
Gedroogde ham | buffelmozzarella | kerstomaatjes
schatting≈ 920 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 70
PASTA
Al Limone Pastavegetarian
17.90
Citroensaus | kerstomaatjes | rucola | Grana Padano vegetarisch
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Al Limone Pasta + 5 garnalenpescatarian
24.90
AL LIMONE Pasta + 5 Garnelen
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 72
Fregola Sardavegetarian
18.90
Pesto | kerstomaatjes | buffelmozzarella | Grana Padano vegetarisch
schatting≈ 820 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 68
KIDS
Fufu
6.90
Spätzle met jus
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydraten
Luigi Pizza Margheritavegetarian
9.90
Tomaat | Mozzarella vegetarisch
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
Mariovegetarian
7.90
Pasta met huisgemaakte tomatensaus en Grana Padano vegetarisch
schatting≈ 500 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65
Nessipescatarian
12.90
4 visknusperle met frietjes en remouladesaus
schatting≈ 700 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
TAART & NAGERECHT
Minidessert Crème Brûlée
5.90
Minidessert Crème brülé, gebrannte Vanillecreme, der Klassiker — gebrande vanillecrème, de klassieker
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Ufer's Originele Appelstrudelvegetarian
9.90
UFER±S ORIGINAL APFELSTRUDEL — huisgemaakt en handgetrokken, met rozijnen en amandelen
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 42
Verse Wafelvegetarian
5.50
DICKE FRISCHE WAFFEL mit Puderzucker — met poedersuiker
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydraten
Stuk Taartvegetarian
6.50
STÜCK KUCHEN — vraag aan het personeel welke smaken beschikbaar zijn
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Portie slagroomvegetarian
1.50
Portion Schlagsahne — ongezoet
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie warme kersenvegan, vegetarian
3.00
Portion heiße Kirschen
schatting≈ 150 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Bolletje ijsvegetarian
2.50
Kugel Eiscreme
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
Portie vanillesausvegetarian
2.50
Portion Vanillesauce
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydraten
Schokotaartjevegetarian
11.90
SCHOKOTÖRTCHEN, hausgemacht, mit belgischer Schokolade mit flüssigem Kern und Walnusseis — Huisgemaakt met Belgische chocolade, vloeibare kern en walnotenijs
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Affogato al Caffèvegetarian
7.90
Espresso | Vanille-ijs
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
IJS
Nussknackervegetarian
9.00
2 bollen walnotenijs, 1 bol vanille-ijs met nootkrokant en slagroom
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
Heiß auf Eisvegetarian
9.00
3 bollen vanille-ijs, warme kersen en slagroom
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Chocolocovegetarian
9.50
2 bollen chocolade, 1 bol vanille, chocoladesaus en karamelsaus
schatting≈ 580 kcal58 g koolhydratenzwaar 26

Klopt dit menu nog?

87veggie
scoreschatting

Veel vegetarische keuzes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals Kässpätzle, Thai curry en pasta Al Limone. Er zijn ook diverse pizza's en pinsa's, zoals de Pinsa Capra met geitenkaas en honing.

27 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 46

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme salades en vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Er zijn diverse salades met lage koolhydraten beschikbaar. Het Wiener Schnitzel is een goede keuze als je de aardappelen vervangt door salade.

12 diabetesvriendelijk · 46 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Uferstraße 39, 78465 Konstanz
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–00:00
do12:00–00:00
vr12:00–00:00
za12:00–00:00
zo12:00–00:00
Witterungsbedingte Änderungen der Öffnungszeiten sind möglich. Durchgehend warme Küche. Bei Badewetter hat der Kiosk täglich ab 12:00 geöffnet. Closing time not specified, 'ab 12:00' used
Contact
+4975339977134 info@ufer39.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ufer39.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Ufer 39? Claim je zaak.