terug naar zoeken

Vausti

Kotkankatu 7b, 48100 Kotka

Nu gesloten · opent wo 15:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VERRASSINGSMENU'S
Driegangen verrassingsmenu
52.00
Kolmen ruokalajin yllätysmenu
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
Vijfgangen verrassingsmenu
75.00
Viiden ruokalajin yllätysmenu
schatting≈ 2400 kcal200 g koolhydratenzwaar 39
Achtgangen verrassingsmenu
110.00
Kahdeksan ruokalajin yllätysmenu
schatting≈ 3000 kcal250 g koolhydratenzwaar 39
Voorgerechten
Suppilovahversoep
14.00
Suppilovahverokeittoa — met gemarineerde veenbessen, geroosterde knoflookcrème en krokante pastinaak
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Suiker-gezouten forel (Finland)
15.00
Sokeri-suolattua nieriää(Suomi) — met wortelpannenkoekje, mierikruid-yoghurtsaus en raunölie
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Escargots in knoflookboter
15.00
Valkosipulivoissa paistettuja etanoita — met blauwe kaascrème, peer en croutons
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekonfijte hertenlende (Zweden)
15.00
Riimipeuraa(Ruotsi) — met ingelegde cannellelles, bosbessennamayonnaise en krokante topinamer
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Muskaalmeloen gevuld met sojaschuim
25.00
Soijahöystöllä täytettyä myskikurpitsaa — met spelt en portwijnsaus
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 80
Gebakken kabeljauw (Finland)
34.00
Paistettua kuhaa(Suomi) — met gestoofde prei, bloemkoolpuree en truffelsaus
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gebakken fasantborst (VK)
34.00
Paistettua fasaaninrintaa(Iso-Britannia) — met pompoenterriene, gebakken kool en topinamersaus
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gegrilde ossenhaas (Finland) (200g)
44.00
Pariloitua naudan sisäfileetä(Suomi) (200g) — met parmezaanaardappel en Bearnaise-saus
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
DESSERTS
Drie kazen
13.00
Kolmea juustoa — met Vaustin knäckebröd en veenbessencompote
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
Peer Panna Cotta
13.00
Päärynäpannacottaa — met kaneel-limoen en krokante haver
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Chocolademousse
13.00
Suklaamoussea — met veenbessengelei en amandelcakekruimels
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Vaustin Tarte Tatin
13.00
Vaustin tarte tatin ja Jaloviinajäätelöä — met Jalovi-ijs
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 26
Driegangen menu in Vaustin
49.00
Kolmen ruokalajin menu Vaustissa
schatting≈ 1600 kcal130 g koolhydratenzwaar 33
Menu
Kabeljauw ceviche (Finland)gluten_free
Kuhacevicheä (Suomi), piparjuurimajoneesia, jääfenkolia ja marinoitua punasipulia — met mierikruidmayonnaise, ijsfenkel en gemarineerde rode ui
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
In roggebloem gebakken kabeljauw (Finland)
Ruisjauhoissa pyöriteltyä voissa paistettua kuhaa (Suomi), hernepyreetä, paahdettua perunaa sekä tilli-valkoviini-voikastiketta — met erwtpuree, geroosterde aardappel en dille-witte wijn-botersaus
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde lamslende (Finland)gluten_free
Pariloitua karitsan (Suomi) ulkofileetä, kahvilla maustettua punaviinikastiketta, karamellisoitua palsternakkaa ja mustajuuripyreetä — met koffie-rode wijnsaus, gekaramelliseerde pastinaak en zwarte wortelpuree
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Drie kazen
Kolmea juustoa, Vaustin näkkileipää ja karpalo -rosmariinikompottia — met Vaustin knäckebröd en cranberry-rozemarijncompote
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
Kersenclafoutis
Kirsikkaclafoutis, kirsikkageeliä ja Vaustin vaniljajäätelöä — met kersengelei en Vaustin vanille-ijs
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Concertmenu Vaustin
48.00
Konserttimenu Vaustissa — 3 gangen
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Menu
Koriander-mossoepgluten_free, vegetarian
48.00
Suppilovahverokeittoa, marinoitua puolukkaa, kreemiä paahdetusta valkosipulista ja rapeaa palsternakkaa — met gemarineerde veenbessen, geroosterde knoflookcrème en krokante pastinaak
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gematteerd hertenvlees (Zweden)gluten_free
48.00
Riimipeuraa(Ruotsi), pikkelöityjä kantarelleja, mustikkamajoneesia ja rapeaa maa-artisokkaa — met ingelegde canthrelles, bosbessamayonaise en krokante topinashi
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gebakken kabeljauw (Finland)gluten_free
48.00
Paistettua kuhaa(Suomi), haudutettua purjoa, kukkakaalipyreetä ja tryffelikastiketta — met gestoofde prei, bloemkoolpuree en truffelsaus
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken fazantenborst (VK)gluten_free
48.00
Paistettua fasaaninrintaa(Iso-Britannia), kurpitsaterriiniä, paistettua kaalia ja maa-artisokkakastiketta — met pompoenterrijne, gebakken kool en topinashisaus
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Drie kazen
48.00
Kolmea juustoa, Vaustin näkkileipää ja punaherukkakompottia — met Vaustin knäckebröd en rode bessencompote
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Klopt dit menu nog?

26veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is één vegetarisch hoofdgerecht met muskusmeloen gevuld met sojahöyst. De suppilovahvere-soep is op aanvraag vegetarisch beschikbaar. De rest van de kaart bevat veel vlees en vis.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 27

74dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten en groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten met koolhydraatarme groenten. De voorgerechten zijn over het algemeen laag in suikers.

15 diabetesvriendelijk · 27 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Kotkankatu 7b, 48100 Kotka
Uren
magesloten
digesloten
wo15:00–22:00
do15:00–22:00
vr15:00–22:00
za15:00–22:00
zogesloten
Viimeiset tilaukset ke–la klo 20.30
Contact
+358108323502 asiakaspalvelu@kotkanravintolat.fi
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kotkanravintolat.fi/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Vausti? Claim je zaak.