terug naar zoeken

Hardthaus

Marktpl. 31 31, 84559 Kraiburg am Inn

Nu gesloten · opent 18:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Hokkaido pompoenveloutévegetarian
15.00
Hokkaido pumpkin velouté — Gember / Courgettechip / Paprika
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Watermeloen tatakivegan
16.00
Watermelon tataki — Sesam / Teriyaki / Avocado / Tramezzini
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Imperial Wagyu beef tartare, Aziatisch gekruid
19.00
Imperial Wagyu beef tartare, Asian-spiced — Amarant / Miso / Avocado / Erwtenscheuten
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Spinazie dumplingvegetarian
28.00
Spinach dumpling — Amandelroom / Italiaanse truffel / Parmezaan
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kabeljauwlende, in de pan gebakkenpescatarian
32.00
Cod loin, pan-seared skin-on — Champagnekool / Muscatdruiven / Bieslookschuim
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
Grain-fed Black Angus rib-eye 300g
58.00
Frietjes / Knoflookmayonaise / Sla / Zomergroenten
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Dessert
Citroensorbet met Crémantvegan
9.00
Lemon Sorbet drizzled with Crémant
schatting≈ 140 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Chocolade Chili Cake & Pitaya Mango Sorbetvegetarian
11.00
Chocolate Chili Cake & Pitaya Mango Sorbet
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Ananasstrudelvegetarian
14.00
Pineapple Strudel, Pineapple-Chili Ragout, Lime Foam, Pistachio Parfait — Ananas-chili ragout, limoenschuim, pistacheparfait
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 31
Hardthaus Dessert Variatievegetarian
15.00
Hardthaus Dessert Variation
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Variatie van rauwe melk kaas & chutneysvegetarian
12.00
Variation of Raw Milk Cheese & Chutneys
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kindermenu
Bladsla
9.00
Leafy Salad — met kipfilet, tomaten, mozzarella
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pastavegetarian
6.00
met tomatensaus
schatting≈ 450 kcal75 g koolhydraten
Kleine Wiener Schnitzel & frietjes
8.00
Small Wiener Schnitzel & Fries
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Zalmfiletpescatarian
13.00
Salmon Fillet — met groenten, krieltjes en roomsaus
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegetarisch Gourmet Menu
Hardthaus broodmandje & diverse dipsvegetarian
Hardthaus bread basket & assorted dips
schatting≈ 300 kcal45 g koolhydraten
Amuse-bouchevegetarian
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Watermeloen tatakivegan
Watermelon tataki — Sesam / Teriyaki / Avocado / Tramezzini
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Hokkaido pompoenveloutévegetarian
Hokkaido pumpkin velouté — Gember / Courgettechip / Paprika
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Gratineerde artisjokbodemsvegetarian
Gratinated artichoke hearts — Tomatenragout / Pecorino / Béarnaise
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Spinazie-dumplingvegetarian
Spinach dumpling — Italiaanse truffel / amandelroom / Parmezaanse kaas
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Witte bonenvegetarian
White beans — Feta / gekruide yoghurt / Pimientos de Padrón / wilde broccoli
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
NY cheesecakevegetarian
Rozemarijnkersen / citroensorbet / amandelespuma
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
6-gangenmenuvegetarian
80.00
6-course menu
schatting≈ 2100 kcal220 g koolhydratenzwaar 33
5-gangenmenuvegetarian
70.00
5-course menu
schatting≈ 1750 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
4-gangenmenuvegetarian
60.00
4-course menu (without pasta and artichoke) — zonder pasta en artisjok
schatting≈ 1400 kcal140 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

90veggie
scoreschatting

Vegetarisch gourmetmenu met diverse opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant biedt een vegetarisch gourmetmenu met gerechten zoals gratineerde artisjokbodems en spinazieknoedels. Veganisten kunnen kiezen voor de watermeloentataki en citroensorbet. Er zijn ook vleesgerechten zoals Wagyu-tartaar voor gemengde tafels.

20 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 26

81dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties en proteïnen

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu biedt diverse eiwitrijke gerechten met een lage glycemische index. De keuzes variëren van vlees en vis tot vegetatieve opties.

12 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Marktpl. 31 31, 84559 Kraiburg am Inn
Uren
magesloten
di18:00–22:00
wo18:00–22:00
do18:00–22:00
vr18:00–00:00
za18:00–00:00
zogesloten
Contact
+49863873067
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hardthaus.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Hardthaus? Claim je zaak.