terug naar zoeken

La Bonne Auberge - L'Union, 2 Bis Rue de l'Autan Blanc

Rue Autan-Blanc 2 bis, 31240 L’Union

Nu open · tot 21:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De voorgerechten
Bruschetta
19.50
La bruschetta, artichauts et soubressade, huile à la tomate confite — met artisjokken, soubressade en geconfijte tomatenolie
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Gesnipperde zeinkraak
19.50
L’émincé de seiche snackée, poivrons marinés et piment d’espelette — met gemarineerde paprika en piment d'espelette
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Geconfijte eendenlever
24.50
Le foie gras de canard confit pain de campagne grillé — met gegrild landbrood
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalenstaarten als ceviche
24.50
Les queues de crevettes comme un céviche, macaron citron basilic — met citroen-basilicum macaron
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
Het vlees
Kalfsvlees
29.50
L’émincé de veau, crémeux de mais, sauce chimichurri — met maïscrème en chimichurri-saus
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Cassoulet de l'auberge
26.50
Le cassoulet de l’auberge au confit de canard et saucisse de Toulouse — met eendconfijt en Toulouse-worst — 50 minuten bereiding
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde entrecote (380g)
30.00
L’entrecôte grillée(380g), frites maison et crème d’ail — met huisgemaakte frietjes en knoflookcrème
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Kalfskrokketten met persillade
36.00
Les ris de veau à la persillade, écrasé de pommes de terre — met geplette aardappelen
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
De visgerechten
Kikkerbillen
26.50
Les cuisses de grenouilles, persillade et purée de pommes de terre au persil — met persillade en peterselie-aardappelpuree
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zeebaarsfilet
29.50
Le filet de bar, spaghettis de courgettes au pesto, tuile au parmesan — met courgettespaghetti met pesto en parmezaanse tuile
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Hele gegrilde schoolekabel
35.00
La sole entière grillée — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Parillade van gegrilde vis
42.50
La parillade de poissons grillés — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaas en desserts
Kaasplateau Crèmerie « Martine »
11.50
L’assiette de fromages Crèmerie « Martine »
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chocolademarkies
11.50
La marquise au chocolat, caramel beurre salé et chouchou — met gezouten karamel en chouchou
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Baba au rhum
11.50
Le baba au rhum et raisins de Corinthe — met krenten
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenzwaar 34
Pavlova
11.50
La pavlova aux fruits de saison — met seizoensfruit
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydraten
Koffie of thee
14.50
Le café ou thé et ses gourmandises — met lekkernijen
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Abrikozentaart
11.50
La tarte aux abricots, crème au romarin — met rozemarijncrème
schatting≈ 410 kcal45 g koolhydratenzwaar 36
Citroen nougat glacé
11.50
Le nougat glacé au citron et fruits secs — met gedroogde vruchten
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Menu's
Seizoensmenu
39.50
Le menu saison
schatting≈ 1800 kcal180 g koolhydratenzwaar 37
Dagmenu (alleen lunch)
25.00
Le menu du jour au déjeuner uniquement — voorgerecht/hoofdgerecht/dessert
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Dagmenu (alleen lunch)
22.00
Le menu du jour au déjeuner uniquement — voorgerecht/hoofdgerecht of hoofdgerecht/dessert
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 32
Gourmetmenu
49.50
Le menu gourmet
schatting≈ 2200 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Proeverijmenu
75.00
Le menu dégustation
schatting≈ 2800 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
Overig
Schotel met jamón en pan con tomate
18.00
assiette de jambon et pan con tomate
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Charcuterieplank
22.00
planche de charcuterie
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendenfoie gras
24.00
Le foie gras de canard, chutney et toasts grillés — met chutney en gegrilde toasts
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydraten
Sepia persillade
15.00
seiche persillade — zeepijlinkt met peterselie en knoflook
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kom huisgemaakte frietjes
6.00
bol de frites “maison”
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Kom groene saladevegetarian
4.00
bol de salade verte
schatting≈ 100 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kaasplank
15.00
planche de fromages
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemixte plank
34.00
planche mixte
schatting≈ 800 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Entrecôte sliertjes 350/400g
29.00
émincé d’entrecôte 350/400g
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Côte de bœuf 1,200kg
70.00
La côte de bêæf 1,200kg
schatting≈ 1800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Dessert
8.00
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Cadeaus
Pakket 1
56.00
Coffret 1 Le cocktail maison et ses “amuses bouche” Le menu “Saison” 1/2 bouteille Boisson chaude et mignardises — Huiscocktail, amuses, 'Saison' menu, 1/2 fles wijn, warme drank en mignardises
schatting≈ 2500 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
Pakket 2
66.00
Coffret 2 Le cocktail maison et ses “amuses bouche” Le menu “Gourmet” 1/2 bouteille Boisson chaude et mignardises — Huiscocktail, amuses, 'Gourmet' menu, 1/2 fles wijn, warme drank en mignardises
schatting≈ 3000 kcal200 g koolhydratenzwaar 25
Pakket 3
95.00
Coffret 3 La flúwaiter de champagne et ses “amuses bouche” Le menu “Dégustation” 1/2 bouteille Boisson chaude et mignardises — Champagne flute, amuses, 'Dégustation' menu, 1/2 fles wijn, warme drank en mignardises
schatting≈ 3500 kcal220 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

14veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is slechts één vegetarisch gerecht op de kaart. Je kunt een bol groene salade bestellen.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 39

75dia
scoreschatting

Franse klassiekers met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. Gegrilde vis en steaks zijn geschikt voor koolhydraatbewuste maaltijden.

17 diabetesvriendelijk · 39 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Autan-Blanc 2 bis, 31240 L’Union
Uren
ma—
di12:00–14:00
wo12:00–14:00
do12:00–14:00, 19:30–21:30
vr12:00–14:00, 19:30–21:30
za12:00–14:00, 19:30–21:30
zo—
Nouveaux horaires à partir de 2025. Fermeture annuelle le mardi 14 juillet et du dimanche 9 août au lundi 24 août inclus
Contact
+33561093226
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bonneauberge31.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van La Bonne Auberge - L'Union, 2 Bis Rue de l'Autan Blanc? Claim je zaak.