Barbarossa La Baule
12 Boulevard Darlu 12, 44500 La Baule-Escoublac
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
MET GEZELSCHAP OF SOLO
Gepaneerde risottoballetjesvegetarian
9.50
Billes de risotto pannées — tomaten, mozzarella & mozzarella
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Portie frietjesvegan
5.00
Assiette de frites
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Œufs mimosavegetarian
9.00
schatting≈ 210 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Visrillettes
9.00
Rillettes de poisson
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Feta-crèmevegetarian
8.50
Crèmes de feta, tomates confites — confituretomaten — 8 stukjes
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nachos met gesmolten Cheddarvegetarian
9.50
Nachos au Cheddar fondu — jalapeños, guacamole en crème fraîche
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Gerookte droge worst
7.50
Saucisson fumeur
schatting≈ 350 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geroosterde Camembert met honing en tijmvegetarian
13.00
Camembert rôti au miel et thym — Extra: Frietjes + 3€ | Droge ham + 11€
schatting≈ 520 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BORDEN OM TE DELEN
Gemengde plank
22.00
Planche mixte — halve gerookte worst, duo ambachtelijke ham en kaasselectie
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Crispy plank
25.00
Crispy planches — frietjes, mozzarella sticks, uienringen, gefrituurde camembert, gepaneerde snacks, crispy chicken & frietjes
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 31
ZEEVRUCHTEN
Oesters n°4 uit Mesquer van Philippe Piccaudpescatarian
13.00
Huîtres n°4 de Mesquer de Philippe Piccaud
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kom garnalenpescatarian
9.50
Bol de crevettes
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kom mosselenpescatarian
18.50
Bol de moules
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kom wulkruisjespescatarian
19.00
Bol de bulots — met huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 310 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
De Mand van de Kapiteinpescatarian
29.00
Le Panier du Capitaine — 5 oesters, 5 wulkruisjes, 5 garnalen, mini visrillettes
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GERECHTEN VAN DE BRUG
Ribe of Cobchon
21.00
barbecuesaus, geserveerd met frietjes
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydratenzwaar 43
Beef Tartaregluten_free
21.50
Tartare de Bœuf — klassiek, geserveerd met frietjes & salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Stuk van de Slagergluten_free
13.00
La Pièce du Boucher — volgens de lei met geroosterde krieltjes
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Beef Carpacciogluten_free
18.50
Carpaccio de Bœuf — olijfolie, granaatappelpitjes, geserveerd met frietjes & salade
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Vitello Tonnato
23.50
tonijnsaus, kappertjes, ansjovis en citroenazijn, geserveerd met frietjes & salade
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
Coquillettes Burratavegetarian
19.00
Les Coquillettes Burrata — tomatensaus & basilicum, met een romige burrata
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
BURGERS
Cheeseburger
19.50
briochebroodje, steak, cheddar, uienchampignons, krokante aardappelkoek, crispy ui, cocktailsaus
schatting≈ 1250 kcal95 g koolhydraten
Crispy Chicken Burger
18.00
briochebroodje, crispy kipfilet, cheddar, uienchampignons, uiencompote, barbecuesaus, geserveerd met friet
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 39
SALADES
Caesarsalade
17.50
Salade césar — sla, gepaneerde kip, huisgemaakte ansjovis-caesarsaus, rauweham reepjes, hardgekookt ei, Grana Padano
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Griekse sperzieboonensaladevegetarian
15.00
Salade de haricots verts à la grecque — tomaten, feta, zwarte olijven, uien, hazelnootjes
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Salade de Chèvre Chaud
20.50
sla, warme geitenkaas met honing, confit tomaten, pijnboompitten, walnoten, rode appel, landham
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 74
MOSSALEN VAN ONZE KUST
Marinièrespescatarian
17.00
Witte wijn, uien en verse kruiden
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
A la crèmepescatarian
18.50
mosselen in een roomreductie
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Suggestie van de dagpescatarian
19.90
Du moment — Volgens de wens van de chef
schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VANGST VAN HET SCHIP
Filet van Zwarte Lijnbahpescatarian
22.00
Filet de Lieu noir — groentemix, sauce vierge
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Tonijntartaarpescatarian
24.00
Tartare de Thon — exotische passievrucht-saus, mango, uien, koriander, sesam, geserveerd met friet
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Gegrilde Zeebaarspescatarian
28.00
Bar grillé — aardappelpuree, beurre blanc saus
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mi-Cuit van Tonijnpescatarian
25.00
Mi-Cuit de Thon — aardappelen, sauce vierge
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
KLEINE BORDEN - GERECHTEN
Gepaneerde kip en friet
8.50
Poulet pane et frites
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Gestampte biefstuk en friet
10.00
Steak haché et frites
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Vis en pureepescatarian
9.50
Poisson et puree
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
KLEINE BORDEN - DESSERTS
1 Bolletje ijsvegetarian
2.80
1 Boule de glace (vanille, chocolat ou fraise) — vanille, chocolade of aardbei
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Mini chocolademoussevegetarian
4.00
Mini mousse au chocolat
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydraten
DESSERTS
Brioche perduevegetarian
9.50
gezouten karamelboter en vanille-ijs
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 28
Crème brûléevegetarian
10.50
vanille & Tonkaboon
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Superdaolàvegetarian
9.50
met gezouten karamel en vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 23
Mousse au Chocolatvegetarian
10.50
met aardbeien-coulis
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Cheesecakevegetarian
9.00
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenzwaar 27
Panna Cottavegetarian
9.00
met exotisch fruit en rode vruchten-coulis
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Café ou Thé gourmand
11.50
Cafés ou Thé gourmand — 5 kleine hartige en zoete hapjes
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenzwaar 24
IJS EN COUPES
Banana Splitvegetarian
10.50
banaan, drie bollen vanille en aardbeienijs, slagroom en chocoladesaus
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenzwaar 22
Dame Blanchevegetarian
9.50
vanille-ijs, slagroom en chocoladesaus
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 25
Sorbet & IJsvegetarian
2.80
Sorbet & Glace — smaken: vanille, chocolade, koffie, citroensorbet, aardbei
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
65veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit coquillettes met burrata of een Griekse salade met bonen. Er zijn diverse voorgerechten zoals gegrilde camembert en nachos met cheddar.
19 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 48
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met visopties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke gerechten. De keuze aan zeevruchten en vlees is groot.
21 diabetesvriendelijk · 48 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 12 Boulevard Darlu 12, 44500 La Baule-Escoublac
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33983570612
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbarossarestaurant.fr/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %