terug naar zoeken

Brigitte

Pl. du Maréchal Leclerc 31, 44500 La Baule-Escoublac

Nu open · tot 00:00

bareten€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
Gazpacho van tomaat, aardbei & avocadovegan
11.00
Gaspacho de tomates, fraises & avocats — Tomato, strawberry & avocado gazpacho
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Octopus carpaccio chimichurri
22.00
Poulpe en carpaccio sauce chimichurri, coeur de sucrine — Octopus carpaccio with chimichurri sauce, sucrine lettuce
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Oeufs mayonnaise van Monsieur Georgesvegetarian
9.00
Œufs mayonnaise de Monsieur Georges — Georges’ mimosa eggs
schatting≈ 250 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde sardines met paprika & frambozenpulppescatarian
12.00
Sardines marinées aux poivrons, pulpe de framboise — Marinated sardines with bell peppers & raspberry pulp
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krab met avocado, sinaasappel & korianderpescatarian
22.00
Araignée dans sa tête, avocat, orange & coriandre — Spider crab, avocado, orange & coriander
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Eendenfoie gras met Chinese nougat & matcha thee
19.00
Foie gras de canard au nougat chinois & thé matcha — Duck foie gras with Chinese nougat and matcha tea
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gambas carpaccio, ACE sorbetpescatarian
14.00
Carpaccio de gambas, sorbet ACE — Prawn carpaccio, ACE sorbet
schatting≈ 190 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Beef carpaccio 1995
9.00
Carpaccio de boeuf 1995 — Beef carpaccio 1995
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gestoomde artisjokvegetarian
13.00
Demi artichaut vapeur, tzatziki, émulsion melon — Half a steamed artichoke, tzatziki & melon emulsion
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
VIS
Tom Yam van kabeljauw met kokosmelk & jasmijnrijstpescatarian
26.00
Tom Yam de cabillaud au lait de coco, riz jasmin — Cod tom yum with coconut milk, jasmine rice
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Geroosterde zalm met citroen, wakame & gemberpescatarian
27.00
Saumon rôti au citron, wakame & gingembre — Roasted salmon whith lemon, wakame and ginger
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gamba's met wokgroentenpescatarian
28.00
Belle gambas en coque et wok de légumes — Grilled prawn and a vegetable wok
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zeebaarsfilet met twee soorten kaviaarpescatarian
25.00
Filet de bar aux deux caviars — Sea bass fillet with duet of caviars
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tonijn tataki, pompelmoes & tobiko, sushirijstpescatarian
28.00
Tataki de thon, pamplemousse & tobiko, riz sushi — Tuna tataki, grapefruit & flying fish roe, sushi rice
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 70
VLEES
Varkensvlees pressé met Timut bessen & gekonfijte aardappel
24.00
Pressé de cochon aux baies de Timut, pommes confites — Pulled pork with Timut berries and candied potatoes
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Beef burger, boerencheddar, huisgemaakte frieten
20.00
Beef burger, cheddar fermier, frites maison — Beef burger with farmhouse cheddar, homemade fries
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Kip Pissaladière met zoete aardappelcrème
24.00
Pissaladière de volaille, crème de patate douce — Chicken pissaladière with sweet potato cream
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Faux-filet Bordelaise, huisgemaakte frieten
30.00
Faux-filet à la bordelaise, frites maison — Ribeye steak Bordeaux-style, with homemade fries
schatting≈ 880 kcal48 g koolhydraten
Vitello Tonnato met zomertruffel & sucrine
28.00
Vitello Tonnato à la truffe d’été, sucrine aux fines herbes — Vitello Tonnato with summer truffles, sucrine lettuce and fresh herbs
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
TARTARES
Beef tartare, aardbeien, feta & basilicum
25.00
Tartare de bëuf, fraises, féta & basilic — Beef tartare with strawberries, feta & basil
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Klassieke beef tartare
22.00
Tartare de bëuf classique, frites maison — met huisgemaakte frietjes
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Tonijn tartarepescatarian
25.00
Tartare de thon au cassis & Granny Smith, frites maison — met cassis & Granny Smith, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydraten
BABY TUIN
Penne met citroenboter en Parmezaanvegetarian
18.00
Pennes au beurre citron et Parmesan — Penne with lemon butter and Parmesan
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydraten
Verse visfiletpescatarian
18.00
Filet de poisson frais, pomme puré maison — met huisgemaakte aardappelpuree
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Krokante rucolaslavegetarian
18.00
Salade de roquette croquante — met frietjes, tomaat, mango, komkommer & avocado
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydraten
Mini burger
18.00
Mini burger, bëuf haché minute, frites maison — met versgehakt rundvlees en huisgemaakte frietjes
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Tomaten raviolivegetarian
20.00
Ravioles de tomates, burratina & pesto de basilic — met burratina & basilicumpesto
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Kippenborst
20.00
Blanc de poulet, pomme puré maison — met huisgemaakte aardappelpuree
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zalm bowl honing-sesampescatarian
15.00
Bowl au saumon miel sésame — met sushirijst, mango, witte kool, edamame & tomaten
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Ijsbol - chocolademousse - fromage blancvegetarian
25.00
Boule de glace - mousse au chocolat - fromage blanc — Ice cream cone - chocolate mousse - fromage blanc
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
TE DELEN
Fontainebleau met kruidenvegetarian
9.00
Fontainebleau aux fines herbes, vinaigrette fruit de la passion — met passievruchtvinaigrette
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Olijven focacciavegan
6.00
Foccaccia aux olives, tapenade, crème de cacahuétes — met tapenade en pindakaas
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Avocado-guacamole met gezouten kabeljauwpescatarian
11.00
Féroce d’avocat au cabillaud demi-sel — Avocado and cod guacamole
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bellota schotel
33.00
Assiette de Bellota, pan con tomate (50g) — met pan con tomate (50g)
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kercabellec oesters n°3pescatarian
7.00
Huîtra n°3 de Kercabellec – Mesquer — uit Mesquer
schatting≈ 70 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Klopt dit menu nog?

62veggie
scoreschatting

Barfood met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals penne met citroenboter en Parmezaan of tomatenravioli met burratina. Er zijn ook voorgerechten zoals gestoomde artisjok met tzatziki en eieren mayonnaise.

9 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 35

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme barfood opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke gerechten. De visgerechten en tartaars zijn over het algemeen koolhydraatarm.

23 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Pl. du Maréchal Leclerc 31, 44500 La Baule-Escoublac
Uren
ma10:00–00:00
di10:00–00:00
wo10:00–00:00
do10:00–00:00
vr10:00–00:00
za10:00–00:00
zo10:00–00:00
Contact
+33240607300 severine@groupekerinvest.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brigittelabaule.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Brigitte? Claim je zaak.