terug naar zoeken

Le Beauharnais - La Ferté-Beauharnais, 18 Rue Napoléon III

Rue Napoléon III 18, 41210 La Ferté-Beauharnais

Nu gesloten · opent za 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
Melon de Binasvegetarian
16.00
Curry / Selles-sur-Cher / salie-olie
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots du Val de Loire
18.00
Saté / aubergine / roze peper
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Foie gras mi-cuit
24.00
Locoto-peper / Bonnezeaux
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Blauwe kreeftpescatarian
22.00
Homard bleu — Baba / Gin d’Arc Old Tom / dragon
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfskop
16.00
Tête de Veau — Kruiden / gribiche / witte peper / augurken
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HOOFDGERECHTEN
Dahl van Berry-linzenvegan, vegetarian
24.00
Dahl de Lentilles du Berry — Groene curry / kokosmelk / seizoensgroenten
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Pluma van Zwart Varken uit Sologne
26.00
Pluma de Porc Noir de Sologne — Sologne-honing / La Riff donker bier / rozemarijn
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66
Makreelpescatarian
28.00
Maquereau — Komkommer / venkel / Pastis Meskad uit Val de Loire
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Picanha van kalf
30.00
Picanha de Veau — Piquillos / gerookte pasilla
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
DESSERTS
Tarte Tatin du Beauharnaisvegetarian
12.00
schatting≈ 480 kcal62 g koolhydratenzwaar 39
Ijs-parfaitvegetarian
14.00
Parfait glacé — Limoen / gember / Singani / Sologne-aardbeien
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Wijngaardperzikvegetarian
14.00
Pêche de vignes — Bavaroise / bergamot / watermeloen
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
L’ORIGINE
L’ORIGINE
40.00
Kalfskop (gekruid gepaneerd, gribiche, augurkenglace), Pluma Zwart Varken Sologne (gekarameliseerd)
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydraten
LA TRAVERSÉE
LA TRAVERSÉE
52.00
Melon de Binas, Escargots of Blauwe kreeft, Makreel of Picanha, Tarte Tatin of Parfait
schatting≈ 1400 kcal85 g koolhydratenzwaar 23
L’ÉCHAPPÉE
L’ÉCHAPPÉE
72.00
Een vrije reis op het moment
schatting≈ 1600 kcal100 g koolhydratenzwaar 29
Kalfskop
Têtête de Veau — Gekruid gepaneerd, gribiche met witte peper en augurkenglace
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pluma van Zwart Varken uit Sologne
Pluma de Porc noir de Sologne — Gekarameliseerd met Sologne-honing, rozemarijn en ambachtelijk donker bier van La Riff
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66
Tarte Tatin du Beauharnasvegetarian
schatting≈ 480 kcal62 g koolhydratenzwaar 39
Melon de Binasvegetarian
Huisgemaakte currymelonsoep en salie-olie, toast van Selles-sur-Cher
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydraten
Escargots du Val de Loire
met Sarai, auberginekaviaar en roze bessen
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Blauwe kreeftpescatarian
Homard bleu — Zoute baba met Arc Old Tom gin, estragon-slagroom
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Makreelpescatarian
Maquereau — Komkommer- en venkelbouillon met biologische Pastis uit de Loire, erwtenmousseline en sperziebonen
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalf Picanha
Picanha de Veau — Argentijns kalfsvlees, piquillo-coulis en gerookte pasilla, zoete aardappelpuree en seizoensgroenten
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Klopt dit menu nog?

68veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegan optie

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier dahl van lentilles uit Berry eten. Er is ook een voorgerecht met melon de Binas en Selles-sur-Cher kaas. De kaart bevat vlees en vis voor gemengde groepen.

7 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 24

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De kalfspicanha en makreel bevatten relatief weinig koolhydraten.

14 diabetesvriendelijk · 24 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Napoléon III 18, 41210 La Ferté-Beauharnais
Uren
ma12:00–13:30
di—
wogesloten
do—
vr—
za12:00–13:30, 19:15–20:45
zo12:00–13:30, 19:00–20:00
Sunday dinner: Uniquement sur réservation
Contact
+32254836436
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelebeauharnais.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Le Beauharnais - La Ferté-Beauharnais, 18 Rue Napoléon III? Claim je zaak.