Le Barbavin
Avenue Reine Astrid 27, 1310 La Hulpe
Nu gesloten · opent do 12:00
Belgisch€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
De Kaart
Knoppen met knoflook en peterselie
19.50
La poêlée de couteaux à l’ail et persil
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Verse gefrituurde inktvis met tartaresaus
20.50
Les encornets frais frits, sauce tartare
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten
Fricassee van kalfskroos met kleine grijze garnalen en paarse artisjokken
23.50
La fricassée de ris de veau, petits gris et artichauts violets
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tonijn tartare Thaise stijl
22.50
Le tartare de thon façon thaï
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Ravioli met Comté, kressenboter en parmesan
18.50
Les ravioles au comté beurre de cresson, parmesan
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Huisgemaakte kroketten van grijze garnalen
19.50
Les croquettes aux crevettes grises « Maison »
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kroketten met parmesan en truffel
19.50
Les croquettes au parmesan et truffe
schatting≈ 410 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Langoustine ravioli met schaaldierjus
19.50
Les ravioles de langoustines et son jus de crustacé
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 68
Baskisch zwart worst gebakken met Golden appels
19.50
Le boudin noir basque poîlé aux pommes Golden
schatting≈ 450 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampis in Madras curry met krokante groenten
18.50
La nage de scampis au curry de Madras, légumes croquants
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zeeging of kleine zeeging à la meunière
La sole ou les solettes simplement meunières selon arrivage
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken zeebaarsfilet met tapenade van zongedroogde tomaten en aubergines
28.50
Filet de Bar rôti sur peau ,tapenade de tomates séchées, aubergines
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Baby mollet gebakken met honing en limoen, puree
29.50
La baby lotte rôtie au miel et citron vert ,purée
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pluma Iberico varkensvlees, paarse artisjokken, kriengaardaardappeltjes
28.50
Pluma de Porc Ibérique, artichauts violets, p.d.t Grenaille
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Krokante poularde met truffelsaus en gebraiseerde chicons
28.50
Le croustillant de poularde, sauce à la truffe et chicons braisés
schatting≈ 540 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ierse rib-eye met béarnaisesaus en huisgemaakte frieten
32.00
L’entrecôte de bìeğ irlandaise et sa béarnaise, frites « Maison »
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Ierse pure filet met grove pepersaus, geflambeerd met cognac
35.00
Le filet pur irlandais sauce poivre concassé , flambé cognac
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfsniertjes Beaugé-stijl (estragon-mosterd)
26.50
Le rognon de veau façon Beaugé (estragon-moutarde)
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Krokante kalfskroos met béarnaisesaus en kriengaardaardappeltjes
36.50
Le Croustillant de ris de veau, béarnaise, p.d.t Grenailles
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geroosterde en ontbeende duif uit de Landes Clamart-stijl
37.50
Le pigeonneau des Landes rôti et déossé façon Clamart
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Beef tartare
26.00
Le tartare de bìeğ coupé au couteau, frites « Maison » — met het mes gesneden, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Holstein ribeye
85.00
Côte à l’os de boeuf Holstein maturée de 3 semaines — 3 weken gerijpt
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crème brûlée
9.00
La crème brûlée vanille bourbon — bourbon vanille
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Speculoos ijs
10.00
La glace spéculoos dans son croquant — met krokante crumble
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Sorbets assortimentvegan
9.00
Coupe de Sorbets
schatting≈ 220 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Sorbet Colonelvegan
11.00
schatting≈ 310 kcal48 g koolhydratenzwaar 32
Ambachtelijk ijs assortiment
9.00
Coupe de glaces artisanales
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Chocolade brownie
10.00
Brownie au chocolat et noix de Pécan, coulis de fruits rouges et glace vanille — met pecannoten, rode vruchten coulis en vanille-ijs
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Sablé Breton
11.00
Le sablé Breton Pomme rôtie, glace vanille et caramel maison — geroosterde appel, vanille-ijs en huisgemaakte karamel
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenzwaar 27
Coupe Barbavin
11.00
La coupe Barbavin : Glaces Marron Nougat et café ,pruneaux marinés à l’Armagnac — kastanje, nougat en koffie-ijs, pruimen gemarineerd in Armagnac
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 35
Tarte Tatin
10.00
La tarte Tatin et sa boule de glace, flambée au Calvados — met een bolletje ijs, geflambeerd met Calvados
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenzwaar 25
Macaron
10.00
Le macaron garniture chocolat, caramel au beurre salé — gevuld met chocolade en gezouten boterkaramel
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Geroosterde vijgen
12.00
Les figues rôties aux épices, glace vanille et gingembre — met specerijen, vanille-ijs en gember
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydraten
Brioche pain perdu terrine
10.00
Terrine de pain perdu brioché, caramel et glace nougat — met karamel en nougat-ijs
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenzwaar 23
Notre Dame Blanche
11.00
Notre dame blanche au chocolat Côte d’or — met Côte d'Or chocolade
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 27
Kaasplankjevegetarian
12.50
L’assiette de Fromages de notre sélection — selectie van kazen
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Onze lunchs van de week
Gepaneerde Brievegetarian
23.00
Brie pané, salade aux fruits secs et pommes — salade met gedroogde vruchten en appels
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 73
Bloemkoolcrèmevegetarian
23.00
Crème de chou-fleur, crispy de pain à l’ail — met knapperig knoflookbrood
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Tomatentaartjevegetarian
23.00
Tartelette aux tomates
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Geroosterde koolvispescatarian
23.00
Merlu rôti, riz safrané aux légumes, crème de tomate anisée — saffraanrijst met groenten, anijs-tomaatcrème
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Linguine met broccoli, parmesan en walnotenvegetarian
23.00
Linguine aux brocolis, parmesan et noix
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 72
Contre-filet van rund, béarnaisesaus, salade en frieten
23.00
Contre filet de Boeuf, sauce béarnaise, salade ,frites
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Suggesties
Cassolette van scampis met pastissauce
48.50
Cassolette de scampis sauce au pastis
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Eendenborst met vijgen
Magret de Canard aux figues
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69
Ananas Tatin met rum en vanille-ijs
Tatin à l’ananas au rhum et glace vanille
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenzwaar 33
Cassolette van scampis met knoflook
19.50
Cassolette de scampis a l’ail
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Cassolette van inktvis en chorizo, kerstomaatjes en artisjokbodems
21.50
Cassolette d’encornets et chorizo, tomates cerises et coeur d’artichauts
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Risotto-kroketten met kreeft en bisque
21.50
Croquettes au risotto et homard et sa bisque
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
Burratina met pesto, kerstomaatjes en Bellota-ham
18.50
Burratina au pesto, tomates cerise, jambon Bellota
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokante poularde, girolle-saus en gebakken girolles
29.50
Croustillant de poularde, sauce aux girolles et poîlée de girolles
schatting≈ 640 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geroosterde gamba's, venkelrijst, anijssaus
30.00
Gambas rôties, riz au fenouil, sauce anisée
schatting≈ 590 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 77
Gegrilde octopus, chorizo-room, quinoa met zonnegroenten
31.00
Poulpe grillé , crème au chorizo , quinoa aux légumes du soleil
schatting≈ 540 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Holstein côte à l'os, 3 weken gerijpt
85.00
Côte à l’os Holstein maturée 3 semaines
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bavette van RUBIA GALLEGA rund, groene pepersaus, salade en frieten
29.50
Bavette de Bæuf RUBIA GALLEGA , sauce poivre vert, salade et frites
schatting≈ 920 kcal52 g koolhydraten
Filet van koningsdaursade, basilicumpesto, zonnegroenten en kriéklaartjes
29.50
Filet de Daurade royale, pesto au basilic, légumes du soleil et Grenailles
schatting≈ 610 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pavlova met aardbeien
13.00
Pavlova aux fraises
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Geroosterde vijg, armagnac-jus, kruidnagel en vanille-ijs
13.00
Figue rôtie, jus à l’armagnac et clous de girofle et glace vanille
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 43
Terrine van wentjesbrood, gezouten karamel en nougat-ijs
10.00
Terrine de pain perdu broché , caramel beurre salé et glace nougat
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Klopt dit menu nog?
48veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je vindt vegetarische opties vooral bij de lunch, zoals linguine met broccoli, parmesan en walnoten. De kaart biedt ook ravioles met comté en parmesan. De rest van het menu bestaat uit vlees en vis.
7 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 58
76dia
scoreschatting
scoreschatting
Vlees en vis zonder koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De steak en visgerechten zijn goede keuzes.
27 diabetesvriendelijk · 58 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Avenue Reine Astrid 27, 1310 La Hulpe
- Uren
- ma12:00–14:00, 19:00–22:00di12:00–14:00, 19:00–22:00wo12:00–14:00, 19:00–22:00do12:00–14:00, 19:00–22:00vr12:00–14:00, 19:00–22:00zageslotenzogesloten
- Contact
- +3226532972 barbavin@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbavin.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %