terug naar zoeken

Brasserie Mino

place de l’hôtel de ville 16, 74800 La Roche sur Foron

Nu gesloten · opent wo 07:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Assortiment landcharcuterie en pickles - 1 pers.
7.50
Assortiment de charcuteries de pays et pickles - 1 pers.
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Assortiment landcharcuterie en pickles - om te delen
15.00
Assortiment de charcuteries de pays et pickles - à partager
schatting≈ 700 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Assortiment charcuterie en kaas - 1 pers.
8.50
Assortiment de charcuteries et fromage - 1 pers.
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Assortiment charcuterie en kaas - om te delen
17.00
Assortiment de charcuteries et fromage - à partager
schatting≈ 840 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots de Bourgogne met peterselie - 6 stuks
10.00
Escargots de bourgogne en persillade - 6 pièces
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots de Bourgogne met peterselie - een dozijn
17.00
Escargots de bourgogne en persillade - la douzaine
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Terrine van foie gras
16.00
Terrine de foie gras, toast et chutney du moment — Met toast en chutney van het moment
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salades
Salade bergèrevegetarian
10.00
Geroosterde toast, rode uienchutney, geitenkaas, pijnboompitten, salade en seizoensgroenten
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydraten
Caesarsalade met gemarineerde kip
10.00
Salade césar au poulet mariné — Gemarineerde kipfilet, ansjovisdressing, ei, croutons, parmesan, salade en seizoensgroenten
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade savoyarde
10.00
Toast met boerenkaas uit Pers Jussy (reblochon-stijl), rauwe ham, salade en seizoensgroenten
schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Périgourdine
12.00
Geconfite kippenkroppen, gerookt eendenfilet, foie gras, salade en seizoensgroenten
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade mîléevegan, vegetarian
7.00
Salade en seizoensgroenten
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Burgers en croques
Burger Mino
19.00
Rundgehakt, reblochon, gerookte spek, burgersaus, tomaten, uien, salade
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Veggie burgervegetarian
17.00
Burger veggie — Granenkoekje, geitenkaas, romige kruidensaus, tomaten, uien, salade
schatting≈ 800 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 68
Hoofdgerechten
Dagerecht
15.00
Plat du jour — Alleen 's middags, behalve in het weekend en op feestdagen
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kippensuprème crème forestière
22.00
Suprême de poulet crème forestière — Met keuze uit: salade, frietjes, basmatirijst of seizoensgroenten
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Magret de canard à la plancha
25.00
Magret de canard à la plancha, sauce miel gingembre et épices ou au choix — Honing-gember- en kruidensaus of naar keuze. Met keuze uit: salade, frietjes, basmatirijst of seizoensgroenten
schatting≈ 800 kcal55 g koolhydraten
Vis van het momentpescatarian
Poisson du moment à l’ardoise — Zie krijtbord
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Entrecôte (ca. 250g)
26.50
Entrecôte (env. 250g) sauce au choix — Saus naar keuze, gegrild op de plancha, geserveerd met verse frietjes en salade
schatting≈ 900 kcal50 g koolhydraten
Steak à cheval
16.50
Rundgehakt steak 180g, spiegelei en saus naar keuze
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Traditionele tartaar
20.00
Tartare traditionnel assaisonné — Rundvlees, sjalotten, kappertjes, augurken, worcestershiresaus, ketchup, peterselie, mosterd, tabasco op verzoek
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kaas
Regionaal kaasbordvegetarian
7.00
Assiette de fromages du coin — Een portie van elke soort
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plateau om te delenvegetarian
17.00
La planche à partager — 3 porties van elke soort
schatting≈ 1050 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Vanille crème brûlée
7.50
Crème brûlée à la vanille
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Profiteroles
8.50
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat, chantilly — Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
Pavlova
8.50
Pavlova aux fruits du moment et crème légère — Met seizoensfruit en lichte room
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 38
Chocolademousse taartje
8.50
Moelleux au chocolat et glace vanille — Met vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenzwaar 26
Café liégeois
8.20
2 bollen koffie-ijs, een espresso en slagroom
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Chocolade liégeois
8.20
Chocolat liégeois — 2 bollen chocolade-ijs, chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Dame blanche met meringue
8.20
Dame blanche meringuée — 2 bollen vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom en meringuebrokjes
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 26
Fraise melba (seizoensgebonden)
8.20
Fraise melba à la saison — 1 bol vanille, verse aardbeien, roodvruchtenstCoulis en slagroom
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Eén bol
3.00
Une boule — Keuze uit ijs en sorbets
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
Extra huisgemaakte slagroomvegetarian
1.00
Supplément chantilly maison
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le Colonel
8.00
1 bol citroensorbet en wodka
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratenzwaar 39
La Williamine
8.00
1 bol perensorbet en William peer
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
La Scottish
8.00
1 bol vanille-ijs en whisky
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
La Savoyarde
8.00
1 bol génépi-ijs en génépi-likeur
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

86dia
scoreschatting

Franse klassiekers met koolhydraatkeuze

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties en salades. Je kunt bij de hoofdgerechten kiezen voor groenten of salade in plaats van friet of rijst.

18 diabetesvriendelijk · 37 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
place de l’hôtel de ville 16, 74800 La Roche sur Foron
Uren
ma07:30–19:30
di07:30–19:30
wo07:30–19:30
do07:30–19:30
vr07:30–23:00
zagesloten
zo09:30–15:30
fermée du samedi 05/09/2026 au lundi 14/09/2026. Ouverture le lundi 11 novembre de 9h00 à 13h30 uniquement
Contact
+33450032063
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-mino.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Brasserie Mino? Claim je zaak.