terug naar zoeken

Ginger - La Rochelle, 33 Rue St Jean du Pérot

Rue St Jean du Perot 33, 17000 La Rochelle

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

6-GANGENMENU
6-GANGENMENU
60.00
MENU EN 6 TEMPS — Amuse: Asperge-cappuccino, mouillette en kruidenboter; Voorgerechten: Dorade ceviche, leche de tigre citroen
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 21
SNOEPHAPJES
OEUF PARFAIT
Asperge-cappuccino, mouillette en kruidenboter
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ZALM TATAKIpescatarian
TATAKI SAUMON — Karashi-saus
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CEVICHE VAN DORADEpescatarian
CEVICHE DE DORADE — Leche de tigre met limoen-passievrucht, avocado en komkommer
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
GEGRATINEERDE MESSELPENpescatarian
COUTEAUX GRATINÉS — Zwarte knoflookboter & geconfijte citroen
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
RUND TATAKI
TATAKI DE BOEUF — Krokante groenten en peer-ponzu saus
schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
NIGIRI VAN Pittige TONIJN & FOIE GRAS ESCALOPpescatarian
NIGIRI DE THON ÉPICÉ & ESCALOPE DE FOIE GRAS
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN
WILDE GAMBA'S UIT MADAGASCARpescatarian
GAMBAS SAUVAGES DE MADAGASCAR — Eilandcurrysaus, jasmijnrijst en gekaramelliseerde ananas
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten
GEGRILLDE OCTOPUSTENTAKELpescatarian
TENTACULE DE POULPE GRILLÉ — Romige polenta met chorizo, geconfijte uien en piquillos-coulis
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
ZEEBAARSFILET À LA PLANCHApescatarian
FILET DE BAR À LA PLANCHA — Artisjokcrème met basilicum en gegrilde artisjokken, salsa verde
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
GEGRILLDE ZWAARDVIS MET PINKNUTKORSTpescatarian
ESPADON GRILLÉ EN CROÛTE DE CACAHUÈTES — Selerknolpuree met witte chocolade en milde paprikaconfituur
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
PRESSÉ VAN KIP MET HUISGEMAakte PESTO
PRESSÉ DE POULET AU PESTO MAISON — Gestampte aardappel met geconfijte tomaat
schatting≈ 540 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
GEBRADEN IGP ZUID-WEST EENDENFILET
MAGRET DE CANARD IGP DU SUD-OUEST RÔTI — Mille-feuille van zoete aardappel en geconcentreerd frambozensap
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
ENTRECOTE 250G VBF GEMARINEERD
ENTRECÔTE 250G. VBF MARINÉE — Huisgemaakte frietjes, jonge bladsalade en chimichurri-emulsie
schatting≈ 890 kcal55 g koolhydraten
AUBERGINE PARMIGIANA MET PARMEZAANvegetarian
PARMIGIANA D’AUBERGINES AU PARMESAN — Burratina en tomatensaus met basilicum
schatting≈ 510 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
BUITEN HET MENU
GEGRILLDE VBF RUNDENRIB (1,1 KG / 1,3 KG)
75.00
CÔTE DE BOEUF VBF GRILLÉE (1,1 KG / 1,3 KG) — Huisgemaakte frietjes, jonge bladsalade en chimichurri-emulsie
schatting≈ 1600 kcal60 g koolhydratenzwaar 31
POKE BOWL
POKE BOWL ZALMpescatarian
POKE BOWL SAUMON — Geurige rijst, gemarineerde rauwe zalm, krokante groenten, exotisch fruit & koriander
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
POKE BOWL RUND
POKE BOWL BOEUF — Geurige rijst, rauw rundvlees, krokante groenten, exotisch fruit & koriander
schatting≈ 610 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
POKE BOWL VEGGIEvegan, vegetarian
Geurige rijst, bieten-falafels, krokante groenten & gemarineerd exotisch fruit
schatting≈ 540 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 72
DESSERTS
CARRÉMENT CHOCOLAT
Amandel- en hazelnoot dacquoise, praliné crunch, chocolademousse en romige ganache
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenzwaar 23
Gedeconstrueerde Tiramisu
TIRAMISU DÉSTRUCTURÉ — Lange vingers, koffieganache, amaretto-crème, gavotte-krokant en koffie-ijs
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Zachte Cake met Aardbei en Rabarber
MOELLEUX FRAISE ET RHUBARBE — Aardbeienbiscuit, gekonfijte rabarber en lichte tonkaboon-crème
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Vacherin Peer en Thee
VACHERIN POIRE ET THÉ — Krokante meringue, peercompote met honing, thee-ganache en peer-sorbet
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
Abrikoos & Pistache
ABRICOT & PISTACHE — Geroosterde abrikozen met rozemarijn, pistachecrème, crumble & lichte yoghurtmousse
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydraten
Trilogie van Ijs of Sorbet
TRILOGIE DE CRÈMES GLACÉES OU SORBETS
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Kaasplankjevegetarian
ASSIETTE DE FROMAGES — Met confituur van het seizoen
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Café Gourmand
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Champagne Gourmand
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 37
KINDERMENU
Kindermenu
14.00
MENU ENFANT — Hoofdgerecht (huisgemaakte kipnuggets of zeebaarsfilet) + bolletje ijs + siroop. Bijgerecht: frietjes of rijst
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

47veggie
scoreschatting

Franse keuken met weinig vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de Parmigiana d'aubergines of de Poke Bowl Veggie met bietenfalafel. De kaasplateau is een vegetarisch dessert. De rest van de kaart bevat veel vlees en vis.

3 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 29

82dia
scoreschatting

Franse keuken met visopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke gerechten met een lage glycemische index. De visgerechten en sommige vleesopties bevatten weinig koolhydraten.

12 diabetesvriendelijk · 29 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue St Jean du Perot 33, 17000 La Rochelle
Uren
nog niet bekend
Contact
+32546282514
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ginger-larochelle.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Ginger - La Rochelle, 33 Rue St Jean du Pérot? Claim je zaak.