terug naar zoeken

L'Ardoise des Cloutiers

Rue des Cloutiers 7, 17000 La Rochelle

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De kaart en suggesties van de chef
Burratavegetarian
10.00
La Burrata — erwtencrème met munt, salsa verde (tuinbonen, erwten, sperziebonen), ingelegde radijs en ui
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Oesterspescatarian
12.00
Huîtres fines claires de la Maison Lambert — Fines claires van Maison Lambert
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Vitello Tonnato
11.00
Dunne plakjes kalfsvlees, tonnatusaus, rode ui pickles, kappertjes, mosterdzaad en croustillant
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Octopuspescatarian
11.00
Le Poulpe — octopus tartare, knapperige komkommer, citroen en gerookt paprika, olijf-citroen vinaigrette
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Retour de criéevegetarian
26.00
Siciliaanse caponata, citroenbeurre blanc
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Confit van varkensvlees
22.50
Cochon Confit — krokante aardappelpressé, shiitakes, krachtige jus en rucolapesto
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Maigrepescatarian
28.50
Le Maigre — saffraanrisotto met bouchotmosselen van Maison Hurtaud, jonge lenteuitjes, saffraanmosseljus
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Beef Tartare
26.00
Tartare de Boeuf au couteau, algues, huître et salicorne — met zeewier, oester en zeekraal
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gerijpte kazenvegetarian
12.00
Fromages affinés — met vijgenconfituur
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydraten
Pavlovavegetarian
11.00
La Pavlova — aardbeienmarmelade, citroenverbena-room uit Île de Ré, verse aardbeien, aardbeienstroom
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydratenzwaar 41
Choux craquelinvegetarian
10.00
hazelnootpraliné, Red Mayan chocolade-ijs van Roméo, chocoladekaramel en cacaonibs
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Crêpe Suzettevegetarian
9.00
Cointreau, sinaasappel, vanille-ijs van Roméo
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Colonnel Vodkavegetarian
9.50
limoensorbet, luchtige vodkamousse, pistache-croustillant
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

75veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische voorgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit burrata met doperwten en een Siciliaanse caponata. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel diverse desserts zoals pavlova en crêpe Suzette. De kaart bevat ook vlees en vis.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 13

70dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke voorgerechten en hoofdgerechten. Veel opties hebben een lage glycemische index.

8 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue des Cloutiers 7, 17000 La Rochelle
Uren
ma12:00–14:00
di12:00–14:00
wogesloten
do12:00–14:00, 19:30–21:00
vr12:00–14:00, 19:30–21:00
za12:00–14:00, 19:30–21:00
zogesloten
congés ANNUELS : Le restaurant est donc actuellement fermé ! On se retrouve le Jeudi 28 Novembre pour le déjeuner !
Contact
+33546453798
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lardoise-des-cloutiers.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van L'Ardoise des Cloutiers? Claim je zaak.