La Boussole - La Rochelle, 41 Rue St Jean du Pérot
Rue St Jean du Pérot 41, 17000 La Rochelle
Nu open · tot 14:30
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Notre menu du soir
PLAT
19.90
Evening menu main course
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
27.90
Evening menu 2-course
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
31.90
Evening menu 3-course
schatting≈ 1400 kcal85 g koolhydratenzwaar 32
Entrées
4 Petits nems au porc
Pork spring rolls — Coriandre et menthe fraîche
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydraten
Chausson d’auberginevegetarian
Eggplant turnover — Tomate et mozzarella
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Salade de poulet croustillant
Crispy chicken salad — Sauce carotte
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tartare de saumon
Salmon tartare — Aux herbes et piment d’Espelette
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Croustillant de chèvre frais au jambon de pays
Crispy goat cheese with country ham — Tomates conftes
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crevettes croquantes
Crispy shrimp — Sauce carotte
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydraten
Carpaccio de bëf
Beef carpaccio — Aux épices et gingembre frais
schatting≈ 250 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plats
Nos suggestions du moment
Daily suggestions — Sur l’ardoise
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
Magret de canard mariné au miel et romarin
Honey and rosemary duck breast — Purée maison à l’huile d’olive
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Cocotte de poulet à la crème de curry rouge
Chicken with red curry cream — Légumes et basilic
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Entrecôte (VF) grillée à la pierre de lave sauce aux 5 baies et frites maison
Grilled ribeye with fries
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Burger Signature
Signature Burger — Bëf, cheddar, bacon fumé, sauce originale (poivre et curry), frites maison
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Espadon rôti au curry rouge
Roasted swordfish with red curry — Courgettes et poivrons grillés, riz parfumé
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Pennes aux légumes croquants et tofuvegan, vegetarian
Penne with vegetables and tofu — Sauce soja
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 90
Pennes aux deux saumons (frais et fumé)pescatarian
Penne with two salmons — A la crème de curry et aneth
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Wok d’agneau aux épices douces
Lamb wok with mild spices — Parfumé à la cannelle
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Cocotte de la mer gambas, st jacques, crevettes et saumon au curry jaunepescatarian
Seafood cocotte with yellow curry
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Nems banane et chocolat noir, glace vanille
Banana and chocolate spring rolls
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
Ananas caramélisé au rhum, sorbet passionvegetarian
Caramelized pineapple with rum
schatting≈ 310 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Tarte tatin maison, glace vanillevegetarian
Tarte Tatin
schatting≈ 750 kcal82 g koolhydratenzwaar 22
Véritable moelleux au chocolat noir fondantvegetarian
Chocolate fondant
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Crème brulée à la pistachevegetarian
Pistachio crème brûlée
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratenzwaar 30
Panna cotta coco et coulis de manguevegetarian
Coconut panna cotta with mango
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Trilogie de sorbets (passion, citron, framboise)vegan, vegetarian
Sorbet trilogy
schatting≈ 240 kcal52 g koolhydratenzwaar 32
Nougat glacé artisanal au coulis de fruits rougesvegetarian
Artisan iced nougat
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Café ou Thé gourmand
Gourmet coffee or tea
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 26
Notre menu du midi
PLAT
18.90
Lunch menu main course
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
24.90
Lunch menu 2-course
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
27.90
Lunch menu 3-course
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue St Jean du Pérot 41, 17000 La Rochelle
- Uren
- ma11:30–14:30, 18:30–23:00di11:30–14:30, 18:30–23:00wo11:30–14:30, 18:30–23:00do11:30–14:30, 18:30–23:00vr11:30–14:30, 18:30–23:00za11:30–14:30, 18:30–23:00zo11:30–14:30, 18:30–23:00
- Contact
- +33546505048 laboussole.serviceclients@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laboussole-larochelle.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van La Boussole - La Rochelle, 41 Rue St Jean du Pérot? Claim je zaak.
