La Table des Cabanes
rue Cardinal 22, 17000 La Rochelle
Nu gesloten · opent 08:30
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Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Formules
Formule "Café d'accueil"
6.00
Welcome Coffee Set — Thé ou café + 2 biscuits maison par personne (cake citron et cookie) + 1 verre de jus de fruit
schatting≈ 480 kcal62 g koolhydratenzwaar 43
Pause "Café d'accueil"
2.50
Welcome Coffee Break — Thé ou café + 1 verre de jus de fruits par personne
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Pause "Gourmande"
9.00
Gourmet Break — 3 biscuits maison par personne (cake citron, cookie, brownies)+ brioche et confiture maison + corbeille de fruits de saison + eau micro filtrée plate et pétillante
schatting≈ 750 kcal95 g koolhydratenzwaar 36
Formule Apéro
15.00
Aperitif Platter — Assortiment de fromages fermiers, charcuteries de cochon du pays fermier du Pays Basque (Domaine Abotia), caviar de champignons bio au citron confit, tapenade d'olives vertes aux aromates, houmous de lentilles corail, Falafel, Arancini, toast, pickles…
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Formule Cocktail déjeunatoire
22.50
Lunch Cocktail Buffet — Voir exemples buffet froid, chaud et sucré
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Forfaits déjeuners Option 1
18.50
Lunch Set Option 1 — Entrée + Plat OU Plat + Dessert + café
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten
Forfaits déjeuners Option 2
23.00
Lunch Set Option 2 — Entrée + Plat + Dessert et cafés
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 44
Menu “Saveurs du terroir”
32.00
Local Flavors Menu — Menu suggéré, façonné par les saisons et les produits du marché
schatting≈ 1000 kcal80 g koolhydraten
Exemples Buffet froid
Toast caviar de champignons au citron confit et coriandre fraîche
Mushroom Caviar Toast
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Blini de pomme de terre, crème fermière et œufs de truite
Potato Blini with Trout Roe
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Houmous de lentilles corail, crackers aux graines et pickles
Lentil Hummus with Crackers
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Cake aux herbes et labneh
Herb Cake with Labneh
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Toast radis de couleur et beurre de fanes
Radish Toast with Leaf Butter
schatting≈ 140 kcal16 g koolhydraten
Exemples Buffet chaud
Pacoras aux légumes Bio et Ketchup aux épices
Vegetable Pakoras
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Arancini tomates confites et olives de Kalamata
Arancini with Tomatoes and Olives
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Poulet fermier frit, mayonnaise au miso
Fried Chicken with Miso Mayonnaise
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Exemples Buffet sucré
Cake au citron bio, crème chocolat blanc et basilic
Lemon Cake with White Chocolate
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Brownie chocolat noir et cacahuètes
Chocolate Peanut Brownie
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Panacotta à la vanille bourbon et poire pochée à l’hibiscus
Vanilla Panna Cotta with Poached Pear
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Buffet de la mer
Buffet de la mer
6.00
Seafood Buffet — Huîtres, Rillette de poisson, Bulots, Crevettes
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Menu “Saveurs du terroir” (Suggéré)
Huître de Marennes Oléron, gelée de Granny Smith, julienne de concombre ou Verrine de jonchée aux herbes et pommes
Marennes Oléron Oyster — Entrée
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Filet de maigre, mousseline de choux fleur aux algues de l'ile de ré, pickles de légumes, jus de coquillage au safran du Poitou ou Suprême de volaille des landes, purée de carottes de Jarnac et jus réduit
Fish Fillet or Chicken Supreme — Plat
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tartelette fine à la galette charentaise, mousse légère fromager, coulis de fruits rouges, zeste de citron vert ou Coupe de Tourteau
Charentaise Tartlet or Crab Coupe — Dessert
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
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Praktisch
- Adres
- rue Cardinal 22, 17000 La Rochelle
- Uren
- ma08:30–22:00di08:30–22:00wo08:30–22:00do08:30–22:00vr08:30–22:00za10:00–20:00zo10:00–20:00Le week-end et les jours fériés : 10h-20h
- Contact
- +33981611431 contact@lescabanesurbaines.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescabanesurbaines.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %