Fergus
6 Quai Yermoloff, 38700 La Tronche
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Alleen beschikbaar tijdens de lunch
DAGRECHT
14.00
PLAT DU JOUR
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
FERGUS LUNCHFORMULE
25.00
FORMULE FERGUS MIDI — Seizoenskoude soep + Dagrecht + Le Gourmand + Koffie
schatting≈ 1450 kcal110 g koolhydratenzwaar 27
SEIZOENSKOUDE SOEP
6.00
SOUPE FROIDE DE SAISON (ENTREE UNIQUEMENT) — Alleen als voorgerecht
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
HOUMMOUS EN PITAvegetarian
6.00
HOUMOUS ET PITA (ENTREE UNIQUEMENT) — Alleen als voorgerecht
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 82
HUISGEMAKTE FOCACCIA
8.00
FOCACCIA MAISON (ENTREE UNIQUEMENT) — Pesto verde, mortadella, mozzarella. Alleen als voorgerecht
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
INKTVIS TENTAKELS
19.00
TENTACULES D'ENCORNET — Caponata en geconfijte citroenolie
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
EENDENFILET IGP ZUID-WEST
24.00
FILET DE CANRD IGP SUD OUEST — Rosé geserveerd, geroosterde vijgen en pommes sarladaises
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 72
KALF OSSO BUCO
20.00
OSSO BUCCO DE VEAU — Tagliatelle, tomaten, groene olijven en salie
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
BURRATA (VEGETARISCH)vegetarian
17.00
LA BURRATA (PLAT VEGETARIEN) — Burrata, carpaccio van oude tomaten, pesto, rucola, truffelvinaigrette en huisgemaakte focaccia
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
LIBANEES BORD (VEGETARISCH)vegetarian
16.00
ASSIETTE LIBANAISE (plat végétarien) — Sla, falafel, gegrilde kikkererwten, halloumi, tabouleh, zaatar, tahinenvinaigrette en geconfijte citroen
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78
BACON & CHEESE BURGER ANGUS BEEF
20.00
BACON & CHEESE BURGER BOEUF ANGUS — Angus rundvlees, bacon, augurk, burgersaus, cheddar, verse frieten
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
BEEF TARTARE
21.00
TARTARE DE BOEUF — Met het mes gesneden, op Italiaanse wijze, verse frieten en salade
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
BUTTERMILK FRIED CHICKEN BURGER
18.00
BURGER BUTTERMILK FRIED CHICKEN — Mayo, cheddar, gefrituurde kip, verse frieten
schatting≈ 1050 kcal70 g koolhydraten
PULLED PORK BURGER
17.00
BURGER PULLED PORK — Plukvarkensvlees, BBQ-saus, cheddar, pickles en verse frieten
schatting≈ 1000 kcal72 g koolhydraten
AVONDMENU JULI/AUGUSTUS
BURRATA EN TOMATENCARPACCIO (VEGETARISCH)vegetarian
9.00
BURRATA ET CARPACCIO DE TOMATES (VEGETARIEN) — Truffelvinaigrette
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
EENDENFILET IGP ZUID-WEST
15.00
FILET DE CANARD IGP SUD OUEST — Gegrild en geserveerd met vijgenchutney
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 74
INKTVIS TENTAKELS
14.00
TENTACULES D'ENCORNET — Gegrild met caponata
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
HUISGEMAKTE FOCACCIA
12.00
FOCACCIA MAISON — Pesto verde, mortadella, mozzarella
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
AUBERGINE BAO (VEGETARISCH)vegetarian
10.00
BAO AUX AUBERGINES (VEGETARIEN) — Gestoomd broodje, geroosterde aubergine in Koreaanse barbecuesaus
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 77
SAINT FELICIEN (VEGETARISCH)vegetarian
9.00
SAINT FELICIEN (VEGETARIEN) — Honing en geroosterde walnoten
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GEFRITUURDE KIP MET ZURE MAYO
11.00
POULET FRIT ET MAYO ACIDULEE — Gemarineerde en gefrituurde kippendij, mierikswortelmayonaise en pickles
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VERSE FRIETJES (VEGETARISCH)vegetarian
6.00
FRITES FRAICHES (VEGETARIEN) — Cajun kruiden, burgersaus
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
HUISMADE ZOETigheden JULI/AUGUSTUS
PANNA COTTA MET ABRIKOOS EN PISTACHE
8.00
PANNACOTTA ABRICOT ET PISTACHE — Huisgemaakte panna cotta, abrikozencompote en pistachestukjes
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
1/2 SAINT FELICIEN (ALLEEN MIDDAG)vegetarian
8.00
1/2 SAINT FELICIEN (MIDI UNIQUEMENT) — Honing en geroosterde walnoten
schatting≈ 310 kcal13 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FAISSELLE (ALLEEN MIDDAG)vegetarian
5.50
FAISSELLE (MIDIS UNIQUEMENT) — Rode vruchten coulis
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
ZACHTE DONKERE CHOCOLADE MET KOKOS
8.00
MOELLEUX CHOCOLAT NOIR ET COCO — Lauwwarm geserveerd met een bol vegan vanille-ijs
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
LE GOURMAND (ALLEEN MIDDAG)
6.00
LE GOURMAND (MIDI UNIQUEMENT) — Assortiment van 3 huisgemaakte mignardises
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
IJSPARFAIT MET HUISGEMAakte VERVEINE LIQUEUR
8.00
PARFAIT GLACE A LA LIQUEUR DE VERVEINE MAISON — Rozemarijn-geroosterde perziken
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
66dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met koolhydraatopties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke gerechten. De keuze varieert tussen lunchmenu's en een avondkaart.
9 diabetesvriendelijk · 29 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 6 Quai Yermoloff, 38700 La Tronche
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33476425008
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fergus-restaurant-la-tronche.fr