Chez ptite casquette
Route des Marais, 44420 LA TURBALLE
Nu gesloten · opent 19:00
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Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Menu Gourmand
Menu Gourmand
33.50
Gourmet Menu — Entrées: Assiette de fruits de mer, huîtres, bulots, crevettes ou Foie gras de canard et ses toasts chauds ou Assiette de saumon mariné à l'aneth ou fumé et ses toasts chauds. Plats: Jarret grillé, garniture frites et salade ou Bavette confit d'échalotes. Desserts: Camembert au lait cru rôti à la cheminée ou Coupe de glaces ou Dessert à la carte
Menu P'tite Casquette
Menu P'tite Casquette
23.50
P'tite Casquette Menu — Entrées: Terrine à l'ancienne et confit d'oignons ou Terrine aux deux poissons ou Assiette de bulots mayonnaise (suivant arrivage). Plats: Saucisse p'tite casquette, 32 centimètres ou Jambon grillé, garniture frites et salade ou Palette grillée (indisponible). Desserts: Mousse au chocolat ou Ile flottante ou 2 boules de glaces
Menu P'tit Paludier
Menu P'tit Paludier
11.50
P'tit Paludier Kids Menu — Plats: Steack haché frites ou Beignets de poulet frites ou Jambon blanc frites ou Moules frites. Desserts: Glace ou Mousse au chocolat ou Compote à boire. Boissons: Coca-cola ou Jus d'orange ou Ice tea
Entrées
Terrine à l'ancienne confit d'oignons
8.00
Traditional Terrine with Onion Confit — Pâté artisanal servi avec confit d'oignon maison
Assiette de bulots mayonnaise (suivant arrivage)
9.50
Whelks with Mayonnaise
Rillettes de sardines et ses toasts chauds
9.00
Sardine Rillettes with Toast
Escargots de Bourgogne - La 1/2 Douzaine
9.50
Burgundy Snails (Half Dozen)
Escargots de Bourgogne - La Douzaine
13.50
Burgundy Snails (Dozen)
Assiette de fruits de mer huîtres, bulots, crevettes
16.00
Seafood Platter — Huîtres de Kercabellec, bulots, crevettes
Assiette de saumon mariné à l'aneth ou fumé et ses toasts chauds
11.00
Marinated or Smoked Salmon with Toast
Poîlée de gambas flambée whisky crémée
12.50
Creamy Whisky Gambas
Brochettes de Saint-Jacques sauce façon beurre blanc
14.00
Scallop Skewers with Beurre Blanc
Huîtres n°4 maison Alaire à Kercabellec x7
12.00
Oysters (7 pieces)
Huîtres n°4 maison Alaire à Kercabellec x10
15.00
Oysters (10 pieces)
Huîtres n°4 maison Alaire à Kercabellec x13
18.00
Oysters (13 pieces)
Foie gras de canard et ses toasts chauds
15.50
Duck Foie Gras with Toast
Salades et soupes
Salade verte feuilles de chêne, bataviavegetarian
4.00
Green Salad
Toast pomme/chèvre sur salade et lardons
9.00
Goat Cheese and Apple Toast Salad
Soupe de poissons croûtons, emmental, rouille
8.50
Fish Soup with Croutons
Grillades au feu de bois
Jambon grillé
13.00
Grilled Ham
Saucisse P'tite Casquette spécialité 32 centimètres
15.00
P'tite Casquette Sausage
Poitrine
16.00
Grilled Pork Belly
Bavette confit d'échalotes
15.50
Flank Steak with Shallot Confit
Entrecôte grillée 220 g
19.50
Grilled Entrecôte
Jarret spécialité 500 g
16.50
Grilled Pork Knuckle
Magret de canard sauce cranberries
19.00
Duck Breast with Cranberries
Andouillette 5A
19.50
Andouillette — association amicale des amateurs d'andouillette authentique
Grosse entrecôte 350 g
23.00
Large Entrecôte
Côte de boeuf 500/600 g pour une personne
31.00
Côte de Boeuf
Tartare de boeuf 220 g de viande crue hâchée «minute»
17.50
Beef Tartare — câpres, cornichons, échalotes, persil, oeuf; pesto
Côtelettes agneau, sauce romarin
23.00
Lamb Chops with Rosemary
Poissons
Brochettes de Saint-Jacques sauce façon beurre blanc
23.00
Scallop Skewers with Beurre Blanc — poîlée de légumes et pommes vapeur
Poisson du jour à l'ardoise
Fish of the Day
Choucroute de la mer
25.00
Seafood Choucroute — Cabillaud, lieu fumé, saumon, Gambas, choux choucroute, pommes vapeur, beurre blanc façon casquette
Fromages
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese Platter
Spécialité : camembert au lait cru rôti à la cheminéevegetarian
7.50
Roasted Camembert
Curé Nantais fondu et ses toasts chaudsvegetarian
8.00
Melted Curé Nantais with Toast
Desserts
Ile flottante
7.00
Floating Island
Mousse au chocolat
7.50
Chocolate Mousse
Crème brûlée
7.60
Mi-cuit chocolat sur crème anglaise
8.50
Chocolate Fondant with Custard
Tiramisu caramel Speculoos
8.00
Speculoos Caramel Tiramisu
Profiteroles chocolat
8.50
Chocolate Profiteroles
Café ou thé gourmand
9.00
Gourmet Coffee or Tea
ENTRÉES
Assiette de fruits de mer
Seafood Platter — Huîtres, bulots, crevettes
Foie gras de canard et ses toasts chauds
Duck Foie Gras with Toast
Assiette de saumon mariné à l'aneth ou fumé et ses toasts chauds
Marinated or Smoked Salmon with Toast
PLATS
Jarret grillé
Grilled Pork Knuckle with Fries — Garniture frites et salade
Bavette confit d'échalotes
Flank Steak with Shallot Confit
DESSERTS
Camembert au lait cru rôti à la cheminéevegetarian
Roasted Camembert
Coupe de glaces
Ice cream sundae
Dessert à la carte
Dessert a la carte
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Praktisch
- Adres
- Route des Marais, 44420 LA TURBALLE
- Uren
- ma19:00–21:00di12:00–14:30, 19:00–21:00wo12:00–14:30, 19:00–21:00do12:00–14:30, 19:00–21:00vr12:00–14:30, 19:00–21:00za12:00–14:30, 19:00–21:00zo12:00–14:30, 19:00–21:00
- Contact
- +33240233082
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ptitecasquette.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %