Voor Anker
Dunsedijk 3a, 5094 BA Lage Mierde
Nu gesloten · opent 10:00
bareten€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Maaltijdsalades
Burrata met krokante Parmaham
20.95
Burrata with crispy Parma ham — Cherrytomaat | pittenmix | basilicum vinaigrette | nectarine
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
Gamba & zalm
20.95
Prawn and salmon salad — Licht pittige gamba’s | huisgerookte zalm | wakame | gekookt ei | komkommer
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Carpaccio van eigen brandrode runderen
20.95
Beef Carpaccio — Truffelmayonaise | duizenddagenkaas kaas | zongedroogde tomaat | pittenmix
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ceasar
20.95
Caesar Salad — Romeinse sla | BBQ kip | gekookt ei | knoflook croütons | Parmezaanse kaas | volle dressing
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Desserts
Limoenmeringue
10.90
Lime Meringue — Mascarpone-vanillecrème | yoghurtijs | witte chocolade
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Nougatine ijstaartje
10.90
Nougatine Ice Cream Cake — Hazelnoot | witte-chocolade-ijs | karamelsaus
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Dessert likeur 43
10.90
Dessert liqueur 43 — Yoghurtijs | passievrucht-mangosorbet | likeur 43
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
Dame blanche
10.90
Vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Klassieke crème brûlée
10.90
Classic Crème Brûlée — Met yoghurt-amarena-ijs
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Poffertjes – 12 stuks
8.50
Poffertjes — Nutella | roomboter | poedersuiker
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 25
Voorgerechten
Brood met smeersels
8.95
Bread with spreads — Kruidenboter | pikante aioli | truffelcrème
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
Kaasplankje van de Ruurhoeve
15.50
Cheese board — Vijf soorten kaas | membrillo | ingelegde cranberry | bananenbrood | truffelhoning
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
Huisgerookte zalm
16.50
Smoked salmon with sushi rice — Crispy sushi rijst | komkommer | aioli | avocado | sojabonen
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 68
Rundertartaar
16.50
Beef Tartare — Aardappel-millefeuille | tandoori | Parmezaanse kaas | knolselderij
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oosterse buikspek
16.50
Oriental pork belly — Aubergine | miso | sojabonen | radijs
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gamba’s Voor Anker
15.90
Garlic Prawns — Spicy knoflook | baguette
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Soepen
Venkel jonge prei
9.45
Fennel and leek soup — Paling | chorizo-olie | daslook
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tomaten
8.95
Tomato soup — Geroosterde tomaat | basilicum | soepballetjes
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Langoustine bisque
12.50
Rivierkreeftstaartjes | tuinkruiden
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Soep van het moment
8.95
Soup of the day
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Maaltijdsalades
Ceasar Voor Anker-saus
20.95
Caesar Salad (House Sauce) — Romeinse sla | BBQ kip | gekookt ei | knoflook croûtons | Parmezaanse kaas I volle dressing
schatting≈ 750 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Hoofdgerechten
Stoofpot Voor Anker
23.95
House Stew — Van de Big Green Egg | frietjes | salade
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Beef van het moment
29.95
Beef of the moment — Saus van het moment | seizoensgroenten | aardappeltaart
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Langzaam gegaarde sukade van eigen brandrode runderen
26.95
Slow-cooked beef cheek — Eigen jus met truffel | knolselderij
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Spareribs
25.95
Spare ribs — Voor Anker-saus | frietjes | huissalade
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Gemarineerde kippendijenspies
22.50
Marinated chicken skewers — Pindasaus | salade | baguette of friet
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Visstoof
23.95
Fish stew — Groentemix | romige saus | frietjes
schatting≈ 710 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
‘Onze Jan’
23.95
House Burger — Hamburger van eigen brandrode runderen | italiaanse bol | huissalade | uiencompote | frietjes
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Pasta Burrata (Vega)vegetarian
23.95
Burrata Pasta — Tagliatelle | cherrytomaat | pesto | seizoensgroenten
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 69
Spaghetti bolognese
23.95
Parmezaanse kaas | 100% rundergehakt van eigen brandrode runderen
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 85
Dinerplank
29.50
Dinner Platter — Heerlijke gerechten uit onze streekkeuken
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Voor de kleine genieters
Frikandel of 3 grote bitterballen uit eigen keuken
10.50
Kids Frikandel or Bitterballen — Frietjes | mayonaise | appelmoes van eigen appels
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Menu-opties
2 gangen
35.00
2-course menu
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydraten
3 gangen
49.50
3-course menu
schatting≈ 1500 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
4 gangen
54.50
4-course menu
schatting≈ 1700 kcal130 g koolhydratenzwaar 33
1e & 2e kerstdag
feestelijk 3-gangenmenu (Volwassenen)
44.95
Christmas 3-course menu (Adults) — met een smakelijk soepje vooraf, een uitgebreid hoofdgerecht in buffetvorm en natuurlijk een heerlijk dessert als afsluiting
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
feestelijk 3-gangenmenu (Kids)
24.50
Christmas 3-course menu (Kids) — met een smakelijk soepje vooraf, een uitgebreid hoofdgerecht in buffetvorm en natuurlijk een heerlijk dessert als afsluiting
schatting≈ 1100 kcal100 g koolhydraten
High Tea Experience
High Tea volwassenen
37.50
High Tea (Adults) — Drie verrassende rondes met een heerlijke selectie van zoete en hartige lekkernijen, geserveerd met verse bijpassende thee. Inclusief bubbels & amuse, soep & hartige bite, hartige lekkernijen (sandwiches, quiches, mini-worstenbroodjes) en zoete verwennerij.
schatting≈ 1400 kcal130 g koolhydratenzwaar 23
High Tea kinderen t/m 12 jaar
20.00
High Tea (Children) — Drie verrassende rondes met een heerlijke selectie van zoete en hartige lekkernijen, geserveerd met verse bijpassende thee.
schatting≈ 900 kcal100 g koolhydraten
Toeslag allergieën of dieetwensen
3.50
Dietary supplement — Voor uitzonderingen en speciale dieetwensen
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Walkingdinner voor bedrijven
Walking Dinner
59.50
Een feestelijke amuse van de Ofyr, Crispy sushi rijst met huisgerookte zalm, avocado & spicy aioli, Oosterse tonijn met Japanse mayonaise op gegrilde brioche, Zachte pompoensoep met droge Spaanse chorizo, Winterse paddenstoelenstoof met tafelzuren, kwartelei & Parmezaan, Boterzachte sukade met frisse klassieke rundertartaar, structuren van knolselderij & eigen jus, Brownie van pure chocolade met passievrucht & hazelnoot
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
De Barbecue
Runderhamburgers van onze eigen Brandrode Runderen
Beef Burgers
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gemarineerde kippendijspiesjes
Marinated chicken skewers
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Malse varkensmedaillons
Pork medallions
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vispapillotjes
Fish en papillote
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Grote gamba’s van de grill
Grilled prawns
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Verse groentespiesjesvegetarian
Vegetable skewers
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
uitgebreide saladebar
Salad bar — met diverse salades, toppings en dressings
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
vers brood met heerlijke smeersels
Fresh bread with spreads
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
31veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit Pasta Burrata of verse groentespiesjes. De rest van de kaart bestaat vooral uit vlees en vis.
2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 46
79dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke keuzes en barbecue
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel koolhydraatarme opties. De barbecue en maaltijdsalades bevatten veel eiwitten en weinig suikers.
20 diabetesvriendelijk · 49 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Dunsedijk 3a, 5094 BA Lage Mierde
- Uren
- ma10:00–17:30di10:00–17:30wo10:00–17:30do10:00–17:30vr10:00–20:00za09:30–20:00zo09:30–20:00Closing times refer to the kitchen
- Contact
- +32137635302 info@vooranker.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vooranker.nl
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 99 %