De Kastanjehof - Lage Vuursche, Kloosterlaan

Kloosterlaan 1, 3749 AJ Lage Vuursche

openingsuren nog niet bekend

café€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MENU OM TE DELEN

64.00

Sharing Menu — per 4 personen, afhankelijk van het seizoen serveren wij een wisselend menu voor het gehele gezelschap

schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten

LUNCHEN

Brunch menu

14.50

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Boeren brood lunch

21.50

Farmer's Bread Lunch

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 78

Lekker lang tafelen 3-gangen

49.50

3-Course Lunch

schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten

Lekker lang tafelen 4-gangen

59.50

4-Course Lunch

schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydraten

Lekker lang tafelen 5-gangen

69.50

5-Course Lunch

schatting≈ 1500 kcal130 g koolhydratenzwaar 39

Grand dessert

12.50

schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30

Voorbeeld menu 5-gangen: hartig voorgerecht

Starter Selection — keuze uit: asperges met ham, arancini, groente quiche, brioche met zalm

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Voorbeeld menu 5-gangen: voorgerecht

Bouillabaisse — bouillabaisse met gamba, mosselen en kabeljauw

schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Voorbeeld menu 5-gangen: tussengerechtvegetarian

Beetroot with Goat Cheese — trio van biet met geitenkaas, hazelnoot en appel

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Voorbeeld menu 5-gangen: hoofdgerecht

Entrecôte — entrecote met bospeen, snijboon, pastinaak creme en jus

schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Voorbeeld menu 5-gangen: kaasvegetarian

Cheese Board — kazen van kef met crostini en appelstroop

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten

Voorbeeld menu 5-gangen: dessertvegetarian

Yoghurt Panna Cotta — yoghurt pannacotta met rabarber en witte chocolade crumble

schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35

Bruin landbroodvegan

Brown Country Bread

schatting≈ 180 kcal35 g koolhydraten

Soepje (vegetarisch)vegetarian

Vegetarian Soup

schatting≈ 200 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Twee verschillende luxe belegd (vlees/ vis en of vega)

Luxury Sandwiches

schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73

Bruin landbrood met kroket

4.50

Brown Bread with Croquette

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65

Soep vooraf

5.50

Starter Soup

schatting≈ 200 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Amandelcake

Almond Cake

schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 43

Wortelcake

Carrot Cake

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34

Chocolade fudgevegetarian

Chocolate Fudge

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34

Hangop met aardbeienvegetarian

Hangop with Strawberries

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77

BORRELEN

Bittergarnituur

12.00

mix van 12 stuks kaassoufflés / bitterballen / vegetarische loempia’s

schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten

Borrelplank

12.00

plank met verschillende borrelhappen. o.a. kaas / worst / brood met dip / olijven / noten / padrón pepers

schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Oesters (24 stuks)pescatarian

75.00

Oysters

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

WALKING DINNER

Gamba’s met knoflook en rode peperpescatarian

7.50

Garlic Prawns

schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Ossenhaas met gepofte knoflook en soyasaus

8.50

Beef Tenderloin

schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Paddenstoelen moet tijm en rozemarijnvegetarian

5.50

Mushrooms with Thyme

schatting≈ 120 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Lamsmerguez met tzatziki

6.50

Lamb Merguez

schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tomaat-watermelon gazpacho met artisjokvegetarian

5.50

Tomato Watermelon Gazpacho

schatting≈ 90 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Bouillabaisse met mosselen en gambapescatarian

5.50

Bouillabaisse

schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Tom kah kai met paddenstoelen en kippendijengluten_free

5.50

Tom Kha Kai

schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Wrap met gerookte zalm en groene kruiden crème fraîchepescatarian

4.50

Salmon Wrap

schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten

Wrap met runderpastrami en dragonmayo

4.50

Beef Pastrami Wrap

schatting≈ 310 kcal25 g koolhydraten

Wrap met paddenstoelen en roomkaasvegetarian

4.50

Mushroom Wrap

schatting≈ 260 kcal25 g koolhydraten

Groentequichevegetarian

5.50

Vegetable Quiche

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gefrituurde soft shell crab met citroenbladmayopescatarian

5.50

Soft Shell Crab

schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Paddenstoelkroketvegetarian

5.50

Mushroom Croquette

schatting≈ 140 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Koekje van aubergine met burrata en gremolatavegetarian

5.50

Eggplant with Burrata

schatting≈ 190 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Arancini van biet en pecorinovegetarian

4.50

Beetroot Arancini

schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Arancini van krab en gambapescatarian

4.50

Crab and Prawn Arancini

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Yoghurt pannacota met bosvruchtenvegetarian

5.50

Yoghurt Panna Cotta

schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Chocolade fudge met ganachevegetarian

5.50

Chocolate Fudge

schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenzwaar 42

Amandelcake met witte chocolade

5.50

Almond Cake

schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 42

Hangopmousse met rood fruitvegetarian

5.50

Hangop Mousse

schatting≈ 210 kcal18 g koolhydraten

DINEREN

Antipasti

14.50

wisselend menu voor het gehele gezelschap

schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Menu om te delen per 4 personen

32.50

Sharing Dinner Menu — Visplateau met gegrilde groentes, Côte de Boeuf met frieten en salade

schatting≈ 1200 kcal65 g koolhydraten

Voorbeeld 5-gangen menu: kaasvegetarian

Cheese board with crostini and apple syrup — kazen van kef met crostini en appelstroop

schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten

Voorbeeld 5-gangen menu: dessertvegetarian

Yogurt panna cotta with rhubarb and white chocolate crumble — yoghurt pannacota met rabarber en witte chocolade crumble

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

BBQ

BBQ Standaard

37.50

Standard BBQ Platter — buikspek met hoisinsaus, lamsmerenguuzworstjes met tzatziki, kippendijen met citroenmayo, groene asperges, courgette, aubergine, aardappelsalade, brood met aioli

schatting≈ 1400 kcal75 g koolhydratenzwaar 38

BBQ Deluxe

43.50

Deluxe BBQ Platter — steak van ossenhaas, gamba’s, buikspek met hoisinsaus, kippendijen met citroenmayo, paddenstoelen in knoflook, groene asperges, courgette, aubergine, aardappelsalade, brood met aioli, frietjes

schatting≈ 1300 kcal55 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

70veggie
scoreschatting

Veel vegetarische hapjes en lunch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier arancini van biet en pecorino en een koekje van aubergine met burrata. Er is bruin landbrood voor veganisten.

20 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 54

72dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en lichte hapjes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu biedt veel proteïne-rijke hoofdgerechten en voorgerechten. De walking dinner opties zijn vooral koolhydraatarm.

27 diabetesvriendelijk · 54 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Kloosterlaan 1, 3749 AJ Lage Vuursche
Uren: nog niet bekend
Contact: +31357200060 evenement@dekastanjehof.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dekastanjehof.nl/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van De Kastanjehof - Lage Vuursche, Kloosterlaan? Claim je zaak.