La Villa - Lagny-sur-Marne, 111 Quai de la Gourdine
Quai de la Gourdine 111, 77400 Lagny-sur-Marne
Nu gesloten · opent 12:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Kokos-currysoepvegetarian
14.00
Soupe au lait de coco et curry — Groente gyoza
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Romige burrata en tomatentriovegetarian
15.00
Burrata crémeuse et trio de tomates — Groene pesto, antipasti
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpaccio van gerookte eendenborst
14.00
Carpaccio de magret de canard fumé — Hazelnootolie, parmesan, rucola
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kikkerbillen
15.00
Cuisses de grenouilles — Zoete aardappelblokjes / knoflookroom
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Mille-feuille van kreeft en garnalen
26.00
Mille-feuille de Homard et crevettes — Groentetartaar en guacamole / sinaasappelvinaigrette
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tonijnstukjes met Java-peper
21.00
Emincé de thon au poivre de java — Erwten-muntencoulis / tuile
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Huisgemaakte visrillettes
14.00
Rillettes de poissons maison — Butternutsquash panna cotta / bietenmousse
schatting≈ 340 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Varkenswangen met chorizo
14.00
Joues de porc au chorizo — Madeirasaus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geroosterde geitenkaasvegetarian
14.00
Crottin de chèvre rôti — Rösti, spekjes-tuile, honing
schatting≈ 420 kcal24 g koolhydraten
Huisgemaakte foie gras mi-cuit
21.00
Foie gras mi-cuit maison — Appelhart, Calvados-glazuur, brioche toast
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
Huisgemaakte gerookte zalm gravlax
18.00
Gravlax de saumon fumé maison — Rood fruitcoulis, granaatappel, limoen
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Topinambursopvegetarian
14.00
Velouté de topinambour — Prei-walnoot polenta, Bleu-pesto
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Bos-aumonièrevegetarian
14.00
Aumonière forestière — Kleine grijze garnalen, knoflookroom, paddenstoelen
schatting≈ 340 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kruidkoek-toast met gerookte eendenborst
15.00
Tartine pain d'épices, magret fumé — Roquefortmousse, peer-walnoot compote
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratenzwaar 43
Hoofdgerechten
Huisgemaakte kreeftjesravioli
26.00
Ravioles maison aux écrevisses — Homardine-saus
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gekonfijte gevogelte met citroen
26.00
Sûrechen de volaille au citron confit — Fregola met groenten
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Rumpsteak gegratineerd met Brie de Meaux
26.00
Cœur de rumsteck gratiné au Brie de Meaux — Pommes Ana / groenteflan
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sint-jakobsschelpen met vanille
38.00
Noix de Saint Jacques à la vanille — Julienne van groenten
schatting≈ 410 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
GCONFijte lamsbout met tijmsaus
26.00
Gigot d’agneau confit à la rôtissoire, jus au thym — Groenteflan en pommes Ana
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gerookt rundvleesfilet 'Tiger Crying'
42.00
Filet de bœuf fumé façon tigre qui pleure — Fregola met groenten
schatting≈ 560 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Côte de bœuf om te delen
89.00
Côte de bœuf à partager et ses sauces — Met sauzen, frietjes en salade
schatting≈ 1450 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Zeebaarsfilet
26.00
Filet de daurade — Isigny-room, julienne van groenten, tapenade
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tonijn tataki met rode currysaus
32.00
Tataki de thon, sauce curry rouge — Fregola met groenten en sesam
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakte ravioli met truffelsmaakvegetarian
24.00
Ravioles maison aux saveurs truffées
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Gesmoorde runderentrecôte
26.00
Noix de basse côte de boeuf braisée — Geperste zoete aardappel, pepersaus, uienflan
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 73
Rode tonijn tataki à la Rossini
32.00
Tataki de thon rouge à coeur façon Rossini — Foie gras, sesam, rode wijnglazuur, fregola met groenten
schatting≈ 850 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69
Rumsteck pavé marchand de vin
26.00
Pavé de Rumsteck, marchand de vin — Ana-aardappel, gekarameliseerde uienflan
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gebakken Sint-Jakesschelpen
38.00
Noix de Saint Jacques snackées — Citrussaus, fregola met groenten
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Herziene kipblanquette met kerstkruiden
26.00
Blanquette de volaille revisitée aux épices de Noël, riz pilaff — Met rijstpilaf
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Gebakken Sint-Pietersvisfilet
38.00
Filet de Saint Pierre snacké — Isigny-room met vanille, kleine groenten
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zalmfilet Label Rouge
26.00
Pavé de saumon Label Rouge — Kreeftensaus, fregola met groenten
schatting≈ 640 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgerookte eendenborst
32.00
Magret de canard fumé maison — Met frambozenaroma, Ana-aardappel, gekarameliseerde uienflan
schatting≈ 820 kcal32 g koolhydraten
Desserts en Kazen
Kaasplankvegetarian
15.00
Plateau de formages — Selectie van M. Fauvin Guillaume
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Profiterole als eclair
13.00
La Profiterole façon Eclair — Vanille-ijs, chocolademering, praliné
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Mille Feuilles met vanille en citrusvruchten
15.00
Mille Feuilles à la vanille et agrumes
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Brie-oche perduevegetarian
13.00
La Brie-oche perdue — Fruitcompote, Brie-slagroom
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenzwaar 31
Baba Suzettevegetarian
15.00
Le Baba Suzette — Met oranjebloesem
schatting≈ 550 kcal68 g koolhydratenzwaar 39
Koffie en lekkernijen
13.00
Café et gourmandises
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Zachte chocoladecake met karamelkernvegetarian
13.00
Moelleux chocolat / cœur caramel — Met vanille-ijs
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenzwaar 23
Macaron aardbei / basilicumvegetarian
15.00
Le macaron fraises / basilic
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Le gourmand pétillant
21.00
Snoepjes geserveerd met een glas Deutz brut
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Exotische Pavlovavegetarian
13.00
Pavlova Exotique — Kokossorbet, verse ananas
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Profiterole Paris-Brest stijlvegetarian
13.00
La Profiterole façon Paris-Brest — Vanille-ijs, pralinécrème, praliné
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Herziene Bretonse Tatinvegetarian
15.00
La Tatin Bretonne revisitée — Bretonse zandkoek, appel, gezouten boterkaramel, Isigny slagroom
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 29
Baba van Vader Kerstmanvegetarian
15.00
Le Baba du père Noël — Met 4 specerijen
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenzwaar 34
Exotische Omelette Norvégiennevegetarian
13.00
Omelette Norvégienne exotique — Geflambeerd met Cointreau
schatting≈ 520 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Peer gepocheerd in rode wijnvegetarian
13.00
Poire pochée au vin rouge — Hazelnootijs, kaneel-gember crumble
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten
L'opéravegetarian
13.00
Koffiebotercrème, chocoladeganache
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenzwaar 30
Pavlova Mont-Blancvegetarian
13.00
Cassis-sorbet, kastanjecrème, kastanjes
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Menu's
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
Entrée + Plat + Dessert — Bijv: Pannenkoek ham kaas / Scampis met knoflook / Tiramisu
schatting≈ 1450 kcal130 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?
79dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met koolhydraatbewuste opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De keuze aan voorgerechten is breed en bevat veel koolhydraatarme opties.
23 diabetesvriendelijk · 50 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Quai de la Gourdine 111, 77400 Lagny-sur-Marne
- Uren
- ma12:00–15:00, 19:00–23:00di12:00–15:00, 19:00–23:00wo12:00–15:00, 19:00–23:00do12:00–15:00, 19:00–23:00vr12:00–15:00, 19:00–23:00za12:00–15:00, 19:00–23:00zo12:00–15:00, 19:00–23:00
- Contact
- +33164023718
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavilla-restaurant.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van La Villa - Lagny-sur-Marne, 111 Quai de la Gourdine? Claim je zaak.