Traditionsgaststätte Greif Zum Zarko

Schillerstraße 3, 77933 Lahr/Schwarzwald

Nu gesloten · opent 12:00

€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Uit onze soeppot

Rijke noedelsoep

6.90

Deftige Nudelsuppe mit Rindfleisch — met rundvlees

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 66

Krachtige runderbouillon

7.90

Kräftige Rinderbrühe 6 mit Markklößchen — met mergpudding

schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Goulashsoep

9.90

Gulaschsuppe 6 — kruidig-pikant in een kleine terrine (alleen bestelbaar van oktober tot april)

schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Groentestoofpot

17.60

Unser beliebter Gemüseeintopf 6 — met groenten, feestelijke ingrediënten en rundvlees

schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89

Lekkernijen om vol testen

Elsasser Wurstsalat

13.20

Elsässer Wurstsalat2,4,5,6 mit Gurken3 Butter und Brot — met augurken, boter en brood

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten

Elsasser Wurstsalat

14.80

Elsässer Wurstsalat2,4,5,6mit Gurken3und Bratkartoffeln — met augurken en gebakken aardappelen

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten

Romige Bibiliskäsvegetarian

14.40

Sahniger Bibiliskäs mit Bratkartoffeln — met gebakken aardappelen

schatting≈ 720 kcal48 g koolhydraten

Pikante rundvleessalade

17.80

Pikanter Rindfleischsalat — met augurken en gebakken aardappelen

schatting≈ 750 kcal42 g koolhydraten

Flammekueche uit de steenoven

13.80

Flammenkuchen aus dem Steinofen — met room, spek en kaas

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Flammekueche uit de steenoven

13.90

Flammenkuchen aus dem Steinofen — met room, spek, kaas en uien

schatting≈ 880 kcal68 g koolhydraten

Flammekueche "Spezial"vegetarian

15.00

Flammenkuchen “Spezial” — met room, tomaten en oregano

schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten

Krokante salades

Portie gemengde saladevegetarian

8.90

Portion Salat bunter Salatteller

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Middelgrote saladevegetarian

13.70

Mittlerer Salat — seizoenssalades met huisgemaakte knoflookdressing

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Saladeplateauvegetarian

16.90

Salatplatte 1 an Knoblauchdressing — variatie van blad- en rauwkostsalades met ei en knoflookdressing

schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Salade met kalkoenreepjes

19.10

Salat mit Putenstreifen verschiedene Blattsalate — verschillende bladsalades met mosterd-roomdressing en gebakken kalkoenreepjes

schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Salade met rumpsteakreepjes

22.00

Salat mit Rumpsteakstreifen — verschillende bladsalades met gebakken rumpsteakreepjes

schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Voor onze kleine gasten & senioren

Gepaneerd schnitzel

11.40

Paniertes Schnitzel serviert mit Pommes frites Vom Schwein — van varken, geserveerd met frietjes

schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten

Gepaneerd schnitzel

13.40

Paniertes Schnitzel serviert mit Pommes frites Von der Pute — van kalkoen, geserveerd met frietjes

schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten

Portie Butterspätzlevegetarian

7.70

Portion Butterspätzle serviert mit cremiger Rahmsauce6 — geserveerd met romige roomsaus

schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten

Kinderportie Butterspätzlevegetarian

5.20

Kinder Portion Butterspätzle (ausschließlich an kleine Kinder) — alleen voor kleine kinderen, geserveerd met romige roomsaus

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten

Portie Pommes fritesvegetarian

6.50

Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise — met ketchup of mayonaise

schatting≈ 550 kcal52 g koolhydraten

Kinderportie Pommes fritesvegetarian

4.50

Kinder Portion Pommes frites (ausschließlich an kleine Kinder) — alleen voor kleine kinderen, met ketchup of mayonaise

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten

Klein kalkoenschnitzel

11.90

Kleines Putenschnitzel — naturel met roomsaus en spätzle

schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Klein roomschnitzel

11.90

Kleines Rahmschnitzel mit Butterspätzle6 — met boterspätzle

schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Pastagerichten

Ham-pasta

16.50

Leckere Schinkennudeln1,2,6 — met kaas en ei, groene salade

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65

Spaghettivegetarian

14.90

Spaghetti mit Tomaten, Blattspinat und frischem Basilikum — met tomaten, spinazie en verse basilicum

schatting≈ 520 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 65

Visgerechten

Matjesfiletpescatarian

14.90

Matjesfilet mit Petersilienkartoffeln — met peterseliekartoffels

schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Tagliatelle met cocktailshrimpspescatarian

20.90

Tagliatelle mit Cocktailschrimps — in knoflook-roomsaus

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten

Angus steaks

Rumpsteak

25.60

Rumpsteak mit Brot und Kräuterbutter — met brood en kruidenboter

schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Rumpsteak

27.70

Rumpsteak mit Brot, Kräuterbutter und Salatteller — met brood, kruidenboter en saladeschotel

schatting≈ 650 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Rumpsteak

28.80

Rumpsteak mit Kräuterbutter Pommes frites und Salatteller — met kruidenboter, pommes frites en saladeschotel

schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten

Rumpsteak

30.90

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller — met kruidenboter, gebakken aardappelen en saladeschotel

schatting≈ 820 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70

Rumpsteak Béarnaise

31.80

Rumpsteak auf Béarner Art — met Béarnaise-saus, gebakken aardappelen en salade

schatting≈ 910 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Panngerechten

Schnitzel Wiener Art

17.40

Schnitzel Wiener Art mit Brot Vom Schwein — van varkensvlees, met brood

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Schnitzel Wiener Art

19.40

Schnitzel Wiener Art mit Brot Von der Pute — van kalkoen, met brood

schatting≈ 610 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Schnitzel Wiener Art

19.90

Schnitzel Wiener Art goldbraun gebraten, mit Pommes frites und buntem Salatteller Vom Schwein — goudbruin gebakken varkensvlees, met pommes frites en kleurrijke saladeschotel

schatting≈ 920 kcal68 g koolhydraten

Schnitzel Wiener Art

21.80

Schnitzel Wiener Art goldbraun gebraten, mit Pommes frites und buntem Salatteller Von der Pute — goudbruin gebakken kalkoen, met pommes frites en kleurrijke saladeschotel

schatting≈ 880 kcal68 g koolhydraten

Cordon Bleu (varken)

20.90

Cordon Bleu vom Schwein — gepaneerd varkensvlees gevuld met kaas en ham, met pommes frites

schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten

Cordon Bleu (kalkoen)

22.90

Cordon Bleu von der Pute — gepaneerd kalkoenvlees gevuld met kaas en ham, met pommes frites

schatting≈ 940 kcal65 g koolhydraten

Roomschnitzel

19.90

Rahmschnitzel — gegrild varkensvlees in roomsaus, met boterspätzle en kleurrijke saladeschotel

schatting≈ 810 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 71

Zure lever (rund) met brood

13.90

Saure Leber (vom Rind) mit Brot

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Zure lever (rund)

19.90

Saure Leber (vom Rind) — met gebakken aardappelen en salade

schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Grillspecialiteiten uit onze regio

Cevapcici met Ajvar en uien

19.90

Cevapcici mit Ajvar und Zwiebeln — hartig gekruide gegrilde gehaktrolletjes, geserveerd met frietjes en saladeschotel

schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten

Mager kalkoensteak

19.90

Mageres Putensteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller — met kruidenboter, frietjes en saladeschotel

schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten

Varkenssteak met Ajvar en uien

19.90

Schweinesteak mit Ajvar und Zwiebeln — sappige gegrilde varkensnek geserveerd met frietjes en saladeschotel

schatting≈ 980 kcal62 g koolhydraten

Pfannengyros

19.90

gebakken stukjes vlees in kruidige roomsaus, geserveerd met boterpasta en saladeschotel

schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten

Pljeskavica Speciaal met Ajvar en uien

21.90

Pljeskavica Spezial mit Ajvar und Zwiebeln — Balkan-specialiteit van gehakt gevuld met schapenkaas, met Djuvec-rijst, frietjes en saladeschotel

schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten

Ražnjnici met Ajvar en uien

20.10

Ražnjnici mit Ajvar und Zwiebeln — 2 vleesspiesen, geserveerd met frietjes en saladeschotel

schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten

Pola-Pola met Ajvar en uien

20.10

Pola-Pola mit Ajvar und Zwiebeln — vleesspies met 3 Cevapcici, geserveerd met frietjes, Djuvec-rijst en saladeschotel

schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydraten

Žarko-schotel

28.90

žarko-Teller — vleesspies, Cevapcici, grillworst, varkensrugsteak, kleine rumpsteak met kruidenboter

schatting≈ 1450 kcal95 g koolhydratenzwaar 42

Zoete lekkernijen

Gemengd ijs (3 bollen)

5.10

Gemischtes Eis (3 Kugeln)

schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 31

Gemengd ijs met slagroom (3 bollen)

6.20

Gemischtes Eis mit Sahne (3 Kugeln)

schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 28

Schwarzwaldbecher

8.90

vanille- en chocolade-ijs met zure kersen, slagroom en kirschwasser

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32

Citroensorbbet met champagne

8.90

Zitronensorbet mit Sekt

schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenzwaar 39

Citroensorbbet met wodka

8.50

Zitronensorbet mit Vodka

schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 39

Bessencup

9.50

Beerencup — vanille-ijs met warme bosbessen en slagroom

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34

Warme frambozen met vanille-ijs

9.50

Heiße Himbeeren mit Vanilleeis

schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 35

Pannenkoeken met chocoladesaus

4.90

Pfannkuchen mit Schokosauce

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 33

Pannenkoeken met vanille-ijs

5.90

Pfannkuchen mit Vanilleeis

schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 24

Huisgemaakt chocoladetaartje met vanille-ijs

9.90

Hausgemachte Schokotörtchen mit Vanilleeis

schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenzwaar 22

ZARKO MIDDAGPAS

Groentecrèmesoepvegetarian

Gemüsecremesuppe

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Varkensneksteak

Schweinenackensteak mit Pommes frites, Kräuterbutter und Salat — met frietjes, kruidenboter en salade — zolang de voorraad strekt

schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten

Pompoen-aardappelgoulash

Kürbis-Kartoffelgulasch mi Butterreis — met boterrijst — zolang de voorraad strekt

schatting≈ 620 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 70

Een bolletje ijs naar keuze

Eine Kugel Eis nach Wahl — zolang de voorraad strekt

schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten

Menuprijs

18.90

Menü-Preis

schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Prijs zonder soep of dessert

17.00

Preis ohne Suppe oder ohne Dessert

schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Prijs alleen hoofdgerecht

16.00

Preis nur Hauptgang

schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Klopt dit menu nog?

48veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische keuze

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit spaghetti met tomaten, spinazie en basilicum of butterspätzle met roomsaus. Er zijn ook salades en een flammekuchen met tomaten en oregano.

11 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 67

71dia
scoreschatting

Vleesgerechten en verse salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten en salades. Er zijn goede opties voor wie koolhydraten wil beperken.

22 diabetesvriendelijk · 67 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Schillerstraße 3, 77933 Lahr/Schwarzwald
Uren: ma12:00–14:00, 18:00–23:00
di12:00–14:00, 18:00–00:00
wo12:00–14:00, 18:00–00:00
do12:00–14:00, 18:00–00:00
vr12:00–14:00, 18:00–01:00
za12:00–14:00, 18:00–01:00
zogesloten
warme Küche: Montag bis Samstag 12:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 22:30 Uhr. ab dem 5.09.2026 haben wir für Euch Barbetrieb Samstags wieder durgehend geöffnet
Contact: +497821983792
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumzarko.de/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Traditionsgaststätte Greif Zum Zarko? Claim je zaak.