terug naar zoeken

Chalet de la Frasse

Forêt du massacre, 39310 Lamoura

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Lunchmenu/Seizoensgebonden
Huisgemaakte soep
Soupe maison — winter
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Groene saladevegetarian
Salade verte — winter + zomer
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Samengestelde salade
Salade composée — salade, tomaten in de zomer / wortels in de winter, spekjes, comté, walnoten
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade pain perdu
salade, tomaten, spekjes, champignons, morbier, bleu of comté
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
Jurassienne tartine met salade
Tartine jurassienne accompagnée de salade — Spekjes, room en kaas naar keuze: comté, morbier of bleu de gex
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydraten
Nature omeletvegetarian
Omelette nature — winter
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Echte Jurassienne omelet
Véritable omelette jurassienne comté ou lard — comté of spek, winter
schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gemengde omelet
Omelette mixte (comté et lard) — comté en spek, winter
schatting≈ 510 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bowl gebakken aardappelenvegetarian
Bol de pommes de terre sautées — winter + zomer
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten
Œuf cocotte naar eigen wens
Œuf cocotte à ma façon, accompagné de sa charcuterie et salade — geserveerd met charcuterie en salade, zomer
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Assiette du torrent
warme zomerkaas, aardappelen, charcuterie en salade
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Escalope jurassienne
rauwe ham, room, comté, in de oven gebakken, geserveerd met frietjes
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
Rumpsteak hart 200g
Cœur de Rumsteak 200g — Frans rundvlees, met peper- of bleu de Gex-saus, frietjes en salade
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Haut-Jura kaasplateauvegetarian
Assiette de fromage du Haut Jura — winter + zomer
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Haut-Jura charcuterieplateau
Assiette de charcuterie du Haut-Jura — winter + zomer
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plateau « les plaisirs du Jura »
Assiette « les plaisirs du Jura » — Charcuterie en kaas uit de Haut-Jura
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Avondmenu
Fondue au vin du Jura
29.00
Fondue au vin du Jura + charcuterie + salade — met charcuterie + salade, min. 2 pers.
schatting≈ 1100 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Raclette
31.00
Raclette + charcuterie + pommes de terre + salade — met charcuterie + aardappelen + salade, min. 2 pers.
schatting≈ 1200 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Clocherade
33.00
Clocherade+ viande + gratin + salade + sauce maison — met vlees + gratin + salade + huisgemaakte saus, min. 2 pers.
schatting≈ 1300 kcal60 g koolhydraten
Desserts
Café ou thé gourmand du Massacre
zomer
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 26
Huisgemaakte taart
Tarte maison — alle seizoenen
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Aardbeien-cup
Coupe de Fraise + spéculos + Chantilly — met speculoos en slagroom — zomer
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
Faissellevegetarian
Faisselle (louche de fromage blanc) — lepel kwark — alle seizoenen
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Glaces des Alpes
vraag naar onze smaken!
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Ijs-coupes (alleen in de zomer)
Epicéa
2 bollen génépi + génépi-likeur
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 40
Dame Blanche
2 bollen vanille + warme chocolade + slagroom
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 23
Café liégeois
2 bollen koffie + koffie + slagroom
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Colonel
2 bollen citroen + wodka
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
L’écureuil
2 bollen hazelnoot + Baileys
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30

Klopt dit menu nog?

45veggie
scoreschatting

Franse keuken met kaasplanken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor een omelette nature, een bol gebakken aardappelen of een bord met kazen uit de Haut Jura. Er zijn ook vleesgerechten zoals de escalope jurassienne voor mensen die geen vegetariër zijn.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 29

84dia
scoreschatting

Franse Jura specialiteiten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De kaas- en vleesplaten zijn goede keuzes.

14 diabetesvriendelijk · 29 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Forêt du massacre, 39310 Lamoura
Uren
nog niet bekend
Contact
+33617599918
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chaletdelafrasse.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Chalet de la Frasse? Claim je zaak.