Gasthof Zum braunen Hirsch - Lamspringe, An d. Halbe
An d. Halbe 23, 31099 Lamspringe
Nu gesloten · opent 18:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Onze Klassiekers
Schlemmer Toastvegetarian
7.50
„Schlemmer Toast“ — Gegratineerde toast met camembert & veenbessen
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
½ Kip
7.50
½ Hähnchen — Gebakken, op toast (ca. 25 min)
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Gevulde Wrap
11.50
Gefüllter Wrap — Met gegrilde kipfilet, bladsla, komkommer, tomaat, mango-chutney
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79
2 Krakauer
6.00
Met broodje en mosterd
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Currywurst op toast
5.80
Currywurst auf Toast (2,3,9) auf Toast — Keuze uit pittige saus of curryketchup
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten
Spinazie-semmelknödelvegetarian
15.50
Spinat-Semmelknödel mit Käse auf Waldpilzen in Rahm — Met kaas op room-boschampignons, kleine salade
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cheeseburger
15.00
Met hartige kaas, frietjes (ook vegetarisch mogelijk)
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Bacon Burger
16.00
Met krokante bacon, chili's en hartige kaas, frietjes
schatting≈ 1050 kcal75 g koolhydraten
Kipburger
18.00
Hähnchenburger — Met avocado, mango relish en bacon, frietjes
schatting≈ 1000 kcal72 g koolhydraten
Zoete aardappelfrietjesvegetarian
6.50
Süßkartoffelpommes — Met crème fraîche
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydraten
Schnitzel varkensrug - Boschampignonsaus
18.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Waldpilzsoße — Vers gepaneerd. Optioneel vegan of kip (+1,50 €)
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Schnitzel varkensrug - Pittige paprikasaus
18.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Pikanter Paprikasoße — Vers gepaneerd. Optioneel vegan of kip (+1,50 €)
schatting≈ 760 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Schnitzel varkensrug - Pittige Sambalsaus
18.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Scharfer Sambalsoße — Vers gepaneerd. Optioneel vegan of kip (+1,50 €)
schatting≈ 770 kcal37 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Schnitzel varkensrug - Gesmoorde uien
18.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Schmorzwiebeln — Vers gepaneerd. Optioneel vegan of kip (+1,50 €)
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Schnitzel varkensrug - Special
19.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Gebratenem Speck, Champignons, Spiegelei, Bratensoße — Met bacon, champignons, spiegelei, jus. Optioneel vegan of kip (+1,50 €)
schatting≈ 920 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Schnitzel varkensrug - Gegratineerd
19.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Überbacken mit Preiselbeeren, Meerrettich, Camembert — Met veenbessen, mierikswortel, camembert. Optioneel vegan of kip (+1,50 €)
schatting≈ 880 kcal38 g koolhydraten
3 Schnitzels
20.50
3 Schnitzel — Gegratineerd met gekookte ham en kaas, sambalsaus
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Wiener Art
15.50
Vers gepaneerde schnitzel van varkensrug
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vanille-ijsvegetarian
5.00
Vanilleeis mit heißen Beeren — Met warme bessenvruchten
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Portie frietjes of krokettenvegetarian
4.00
Portion Pommes frites oder Kroketten
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Portie Röstkartoffelnvegetarian
4.00
Portion Röstkartoffeln mit Zwiebeln — met uien
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Kleine saladevegetarian
4.00
Kleiner Salat
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schnitzelparade
2 vers gepaneerde varkensschnitzels
14.50
2 frisch panierte Schweineschnitzel — Keuze uit: wildzwammensaus, pittige zigeunersaus, scherpe sambalsaus, gebakken uitjes of gegratineerd met kaas
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 varkensschnitzels met cantharellen
18.00
2 Schweineschnitzel mit Pfifferligen, Speck, Zwiebeln in Rahm, beilage nach Wahl — met spek, uien in room en bijgerecht naar keuze
schatting≈ 1200 kcal50 g koolhydraten
Dagspecial
Runderbraden
18.50
Rindersaftbraten mit eigener Soße, Knödel, Rotkraut — met eigen jus, knoedel en rode kool
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Bratcurry met frietjes
6.50
1 Bratcurry mit Pommes
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Twister frietjesvegetarian
6.00
Twister Pommes mit 2erlei Dips — met 2 soorten dips
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Matjesbroodjepescatarian
4.50
Matjesbrötchen mit Salat, Zwiebel und Gurke — met salade, ui en komkommer
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Rippenmenu
Huisgemaakte ribbetjes
23.50
Hausgemachte Rippchen mit BBQ-Soße und Sauerrahm-Dip, dazu Pommes und Cole Slow-Salat — met BBQ-saus, zure roomdip, frietjes en coleslaw
schatting≈ 1300 kcal70 g koolhydratenzwaar 35
Portie ribbetjes
18.00
Portion Rippchen
schatting≈ 800 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Burgerparade van de grill
Hamburger
7.50
Kleine burger (100g) met salade, burgersaus, tomaat, komkommer, ui
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Cheeseburger
7.50
Kleine burger (100g) met salade, burgersaus, tomaat, komkommer, ui
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydraten
Baconburger
7.50
Baconburger mit Bacon und Käse — Kleine burger (100g) met bacon, kaas, salade, burgersaus, tomaat, komkommer, ui
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydraten
Kippenburger met Chili-Majo
7.50
Hähnchen mit Chilli-Majo — Kleine burger (100g) met salade, burgersaus, tomaat, komkommer, ui
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydraten
Runderreepjes burger
7.50
Rinderstreifen mit Zwiebel und Käse — Kleine burger (100g) met ui, kaas, salade, burgersaus, tomaat, komkommer, ui
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydraten
Haxe-menu
1/2 Boerenend
19.50
Ofenfrische ½ Bauernente mit Semmelknödel, Rotkraut, Soße — vers uit de oven met semmelknoedel, rode kool en jus
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Grillhaxe
17.50
Grillhaxe ( ca. 700g) mit Sauerkraut oder Krautsalat, Kartoffelknödel, Soße — ca. 700g met zuurkool of koolsalade, aardappelknoedel en jus
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Puffer-menu op de hoeve
Huisgemaakte aardappelkoekjes variatievegetarian
Hausgemachte Puffervariation aus der Eisenpfanne und andere Leckereien auf unserem Hof — uit de ijzeren pan en andere lekkernijen van ons erf
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydraten
Dagspecial
Kleine Steakburger
Kleiner Steakburger
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydraten
Bratcurry
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydraten
Kippen Drumsticks
Hähnchen Drumsticks
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Weekkaart
Ravioli met feta en rode bietvegetarian
13.50
Ravioli mit Feta und Rote Beete gefüllt — Gesmoorde pompoen, radijsjes
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Verse cantharellen met lintpastavegetarian
13.50
Frische Pfifferlinge mit Bandnudeln, Rahm und Ofentomaten — Room en oventomaten
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Varkensschnitzel met cantharellen
21.50
Schweineschnitzel mit Pfifferligen, Speck, Zwiebeln in Rahm, Bratkartoffeln — Spek, uien in room, gebakken aardappelen
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Matjesfilet met huisvrouwensauspescatarian
12.50
Matjesfilet mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln — Gebakken aardappelen
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Flammkuchen met zure room
Ofenfrischer Flammkuchen mit Schmand - Speck und Zwiebel — Spek en ui
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Flammkuchen met zure roomvegetarian
Ofenfrischer Flammkuchen mit Schmand - Kürbis und Feta — Pompoen en feta
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydraten
Varkensfilet met boszwammenroom
19.50
Schweinefilet mit Waldpilzrahm, Herbstgemüse, Kartoffelgratin — Herfstgroenten, aardappelgratin
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Quesadillavegetarian
6.50
Gevulde wraps met kaas, met zure roomdip en tomatensalsa
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Appel crumblevegetarian
5.00
Apfel Crumle mit Beereneis — Met bessenijs
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 41
Lauwe chocoladecake
6.00
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Double Choc Eis — Met Double Choc ijs
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenzwaar 25
Klopt dit menu nog?
62veggie
scoreschatting
scoreschatting
Diverse vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier ravioli met feta en rode biet of quesadilla's met kaas bestellen. De spinazie-semmelknödel met kaas op boszwammen is ook een optie. Er zijn vleesgerechten zoals varkensschnitzel voor wie dat wenst.
14 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 51
68dia
scoreschatting
scoreschatting
Vleesgerechten met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïnerijke opties zoals schnitzels en ribbetjes. De keuze aan hoofdgerechten is breed en bevat diverse koolhydraatarme varianten.
15 diabetesvriendelijk · 51 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- An d. Halbe 23, 31099 Lamspringe
- Uren
- mageslotendigeslotenwo18:00–23:59do18:00–23:59vr18:00–23:59za18:00–23:59zo18:00–23:59Open End
- Contact
- +4951831741 info@zumbraunenhirschwoltershausen.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumbraunenhirschwoltershausen.de
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van Gasthof Zum braunen Hirsch - Lamspringe, An d. Halbe? Claim je zaak.