Landgasthaus Bauer

Lenzener Str. 8, 19309 Lanz

Nu gesloten · opent 10:00

€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Warme voorgerechten

Tomatenroomsoepvegetarian

4.90

Tomatencremesuppe — met croutons en Parmezaanse kaas

schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Pastinaakschuimsoepvegetarian

4.90

Pastinakenschaumsuppe — met verse pesto

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Voorgerechten

Würzfleisch

5.40

met overbakken kaas en toast

schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten

Gebakken champignonsvegetarian

8.80

Gebackene Champignons — met zure room, verse salade en toast

schatting≈ 320 kcal24 g koolhydraten

Gerookte zalmpescatarian

12.10

Räucherlachs — op aardappelpannenkoekjes, zure room en een kleine verse salade

schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten

Regionaal en seizoensgebonden

Malse matjesfiletpescatarian

16.90

Zartes Matjesfilet — met huisgemaakte remoulade, gebakken aardappelen en verse salade

schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Gebakken geitenkaasvegetarian

11.90

Gebackener Ziegenkäse — met vijgenmosterd op pluksla met appels, noten en toast

schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Gemengde salade "Landgasthaus Bauer"

12.20

Bunt gemischter Salat „Landgasthaus Bauer“ — met kruidendressing, crème balsamico en kipreepjes

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Tortellinivegetarian

12.50

gevuld met mozzarella, tomaten, olijven en champignons op basilicumsaus

schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Sauerfleisch

15.90

huisgemaakt met remoulade, gebakken aardappelen en verse salade

schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Rundvlees en wild

Ossenwangen

22.90

Ochsenbäckchen — in rode wijnsaus met sperziebonen en aardappelkroketten

schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Reerug rosé

24.20

Rehrücken rosa gegart — met rode wijnsaus, mangochutney, zoete aardappelpuree en verse salade

schatting≈ 610 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73

Wildzwijnschouder

22.90

Wildschweinkeule — met Williamspeer, bosbessenchutney, sperziebonen en Duchess-aardappelen

schatting≈ 750 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Rumpsteak

24.60

met uienringen, kruidenboter, champignons, pepersaus en gebakken aardappelen

schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Varkensvlees

Hamburger Schnitzel

17.90

ook mogelijk met kipfilet, met gebakken aardappelen en verse salade

schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Varkenssteak au four

18.90

Schweinesteak au four — gegratineerd met Würzfleisch en kaas, met frietjes en verse salade

schatting≈ 880 kcal45 g koolhydraten

Varkenshaas "Strindberg"

18.40

Schweinerückensteak „Strindberg“ — met champignons, peperroomsaus en frietjes

schatting≈ 820 kcal42 g koolhydraten

Gevogelte

Gegratineerde kipfilet

19.20

Gratinierte Hähnchenbrust — met oranjesaus, aardappelkroketten en verse salade

schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Verse vis

Schollenfiletpescatarian

19.90

gegratineerd met tomaat en schapenkaas, met gebakken aardappelen en verse salade

schatting≈ 640 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Kabeljaufiletpescatarian

21.90

met kruidencorst, mozzarella-deegzakjes, zalmschuimsaus en botergemengde groenten

schatting≈ 710 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Gebakken heilbotfiletpescatarian

21.50

Gebratenes Heilbuttfilet — op zoete aardappelpuree met zalmschaumsaus en in boter gebakken keizergroenten

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kinderwensen

Tortellinivegetarian

7.20

met Parmezaanse kaas en tomatensaus

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69

Aardappelpannenkoekjesvegetarian

6.50

Kartoffelpuffer — met appelmoes

schatting≈ 580 kcal60 g koolhydraten

Kipnuggets

7.70

Hähnchennuggets — met groenten en kroketten

schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten

Zoet en lekker

Roomdessertvegetarian

3.20

Cremedessert — vraag het bedieningspersoneel naar het huisgemaakte aanbod

schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

1 bolletje vanille-ijsvegetarian

3.30

1 Kugel Vanilleeis — op mangopuree en Dual Creme

schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 41

1 bolletje chocolade-ijsvegetarian

3.30

1 Kugel Schokoladeneis — met eierlikeur en Dual Creme

schatting≈ 310 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Vanille-, mango- en stracciatella-ijsvegetarian

6.60

Vanille-, Mango -und Stracciatella-Eis — met fruit en Dual Creme

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37

Nussknackervegetarian

6.20

knapperig chocolade- en walnotenijs met eierlikeur, krokant en Dual Creme

schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 31

Voorgerechten

Gevogelsalade op ananas

Geflügelsalat auf Ananas mit Toast — met toast

schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten

Matjessteaks op groene bladslapescatarian

Matjestatar auf grünem Blattsalat mit Baguette und Butter — met baguette en boter

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten

Krabben-cocktailpescatarian

Krabben-Cocktail bunt garniert mit Baguette und Butter — met kleurrijke garnering, baguette en boter

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 68

Serranoham met honing en cantaloupe-meloen

Seranoschinken zu Honig-und Cantaloupemelone auf Lollo Rosso mit Baguette — op Lollo Rosso met baguette

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Noors gerookte zalmpescatarian

Norwegischer Räucherlachs, Windbeutel mit Philadelphiaschaum gefüllt auf frischem Salat angerichtet — met een windbeutje gevuld met Philadelphia-schuim op verse sla

schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Roze roastbeef

Roastbeef rosa zu frischem Stangenspargel, Sahnemeerrettich und Toast — met verse asperges, roommierikwortel en toast

schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Halve perzik gevuld met kaas en ham

Mit Käse und Schinken gefüllter halber Pfirsich, frische Obstgarnitur und Kräuterbaguette — met verse fruitgarnituur en kruidenbaguette

schatting≈ 410 kcal30 g koolhydraten

Ragout fin

Ragout fin mit Käse überbacken und Toast — overbakken met kaas en toast

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

Kropsla met aardbeien en aspergesvegetarian

Kopfsalat mit Erdbeeren und Spargel

schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76

Asperges in kruidencrepesvegetarian

Spargel in Kräutercrepes

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten

Roze gebakken lamsfilet

Rosa gebratenes Lammfilet an Blattsalaten und Sherrytomaten — met bladsla en sherrytomaten

schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Soepen

Prignitzer Hochzeitssuppe

3.50

Prignitzer Hochzeitssuppe (Tasse/Terrine) — Kopje/Terrine

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Oekraïense Soljanka

3.50

Ukrainische Soljanka

schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Aspergecremesoepvegetarian

3.50

Spargelcremesuppe (Saisonspeise) — Seizoensgerecht

schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Champignoncremesoepvegetarian

3.50

Champignoncremesuppe

schatting≈ 230 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Koolraapcremesoep met waterkersvegetarian

3.50

Kohlrabicremesuppe mit Brunnenkresse

schatting≈ 190 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Tomatencremesoepvegetarian

3.50

Tomatencremesuppe mit Kräutern und Creme fraiche verfeinert — Verfijnd met kruiden en crème fraîche

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Kaassoep met gehakt en prei

3.50

Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree

schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Broccolicremesoeppescatarian

3.50

Broccolicremesuppe mit Räucherlachsstreifen und Pinienkernen oder Krabben — Met gerookte zalmreepjes en pijnboompitten of krabben

schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Wortel-gembersoepvegan

3.50

Karotten – Ingwersuppe

schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Wortel-sinessoepvegan

3.50

Möhren – Orangensuppe

schatting≈ 190 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Bananencremesoepvegetarian

3.50

Bananencremesuppe

schatting≈ 250 kcal28 g koolhydraten

Prei-zalmcremesoep

3.50

Lauchcreme – Lachs – Suppe

schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Kastanjesoepvegetarian

3.50

Kastaniensuppe (Saisonspeise) — Seizoensgerecht

schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Eekhoorntjesbroodsoepvegetarian

3.50

Steinpilzsuppe mit Creme fraiche und Weißwein veredelt — Verfijnd met crème fraîche en witte wijn

schatting≈ 240 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Forellenroomsoep

3.50

Forellenrahmsuppe mit Wermut und Sahne verfeinert — Verfijnd met vermout en room

schatting≈ 270 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Hummer-meloen-roomsoep

3.50

Hummer – Melonen – Sahnesuppe

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Fijne aardappelsoepvegetarian

3.50

Feine Kartoffelsuppe

schatting≈ 210 kcal25 g koolhydraten

Braadgerechten

Kasslerbraten

Kasslerbraten in Blätterteig gebacken — Gebakken in bladerdeeg

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten

Kassler-ananas-braten

Kassler – Ananas – Braten

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten

Krustenbraten

Krustenbraten aus der Keule auf Sauerkraut — Van de achterbout op zuurkool

schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Mangoldballetjesvegetarian

Mangoldbällchen in Morchelsauce — in morillesaus

schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Varkensfilet

Schweinefilet im Speckmantel — omwikkeld met spek

schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Varkensfilet

Schweinefilet in Blätterteig gebacken — gebakken in bladerdeeg

schatting≈ 700 kcal35 g koolhydraten

Varkensfilet

Schweinefilet mit einer Kräuterfarce gefüllt — gevuld met een kruidenfarce

schatting≈ 500 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Wild zwijn, ree of damhertkeule

Gespickte Wildschwein-, Reh- oder Dammhirschkeule in Rotweinsauce mit Preiselbeeren im Butterpfirsich oder Williamsbirne — in rode wijnsaus met veenbessen in boterperzik of Williamspeer

schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 69

Wild zwijnkeule

Wildschweinkeule mit Kräuterkruste — met kruidencorst

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Wild zwijnrollade

Wildschweinrollbraten mit Preiselbeeren im Weißweinapfel — met veenbessen in witte wijnappel

schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69

Wild zwijnrug

Wildschweinrücken mit einer Kräuterfarce gefüllt mit Preiselbeerrahm — gevuld met kruidenfarce en veenbessenroom

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Damhertrug

Dammhirschrücken im Speckmantel gebraten — gebakken in spekmantel

schatting≈ 520 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Reerug

Rehrücken im Kräutermantel — in kruidenmantel

schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Wild zwijnrug

Wildschweinrücken mit Senffrüchten — met mosterdvruchten

schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gebakken eendenborst

Gebackene Entenbrust mit in Bierteig gebackenen Pfirsichen oder Apfelringen — met in bierbeslag gebakken perziken of appelringen

schatting≈ 750 kcal40 g koolhydraten

Eendenborst

Entenbrust zu Kirschportweinsauce — met kers-portwijnsaus

schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Eendenborst

Entenbrust mit Orangensauce — met orangesaus

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gestoofde eendenbout

Entbeinte geschmorte Entenkeule in Sahnesauce — gefileerd, in roomsaus

schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Poularde

Poularde mit einer Zwiebel-Champignonmasse gefüllt — gevuld met een ui-champignonmassa

schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Lamsbout

Lammkeule „Provinzialische Art“ — op provinciale wijze

schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Lamsrack

Lammcarrè mit Wallnusskruste und Rotweinsauce — met walnootkorst en rode wijnsaus

schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Lamsrug

Lammrücken mit einer Kalbsleberfarce gefüllt, im Speckmantel und im Rohr gebacken — gevuld met kalfslleverfarce, in spek en in een korst gebakken

schatting≈ 680 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Sauerbraten

Sauerbraten aus falschem Rinderfilet — van rundvleesfilet

schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gesmoorde runderwangen

Geschmorte Ochsenbacken

schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Roastbeef rosé

Roastbeef rosa mit Meerrettichsauce und Paprikachutney — met mierikshaussaus en paprikachutney

schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gevuld runderfilet

Gespicktes Rinderfilet in Burgundersauce oder mit Pfeffersauce — in Bourgignonsaus of met pepersaus

schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Runderrouladen

Raffinierte Rinderouladen — verfijnde bereiding

schatting≈ 600 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Steaks

Kippenborst

Hähnchenbrust in Champagnersauce — in champagne-saus

schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kippenborst

Hähnchenbrust mit Schinken- und Frischkäse gefüllt — gevuld met ham en roomkaas

schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kippenborst „Saltimbocca“

Hähnchenbrust „Saltimbocca“ zu Orangensauce — met sinaassaus

schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kippenborst

Hähnchenbrust mit Bruschetta überzogen — belegd met bruschetta

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80

Varkensrugsteak „Strindberg“

Schweinerückensteak „Strindberg“

schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Varkensrugsteak „Braumeister Art“

Schweinerückensteak „Braumeister Art“

schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Varkensrugsteak

Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken — gegratineerd met kruidige worst en kaas

schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Varkensmedaillons

Schweinemedaillons mit Pfirsichen und Sauce hollandaise überbacken — gegratineerd met perziken en hollandaisesaus

schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66

Varkensmedaillons

Schweinemedaillons mit Pfifferlingen in Sahnesauce überzogen oder Champignons und Zwiebelringen — met cantharellen in roomsaus of champignons en uienringen

schatting≈ 540 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Varkensmedaillons

Schweinemedaillons mit Ananas , Paprikachutney und Mozzarrella gratiniert — met ananas, paprikachutney en gegratineerde mozzarella

schatting≈ 580 kcal24 g koolhydraten

Kammsteak „Zigeuner Art“

Kammsteak „ Zigeuner Art“

schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rumpsteak

Rumpsteak mit Kräuterbutter und Zwiebelringen — met kruidenboter en uienringen

schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Runderlende steak

Rinderhüftsteak mit Zwiebelringen und Champignons — met uienringen en champignons

schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Struisvogelsteak / Runderlende steak

Straußensteak / Rinderhüftsteak mit in Butter gedünsteten Bambus-/Ananasstreifen — met in boter gestoofde bamboe- of ananasreepjes

schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Vis

Snoekbaarsfilet

Rotbarschfilet mit Meerrettichsacue — met mierikshaussaus

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Zalmmedaillons

Lachsmediallons in Kartoffelkruste — in aardappelskorst

schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Zalmfilet uit de oven

Lachsfilet im Ofen gebacken mit Schaumsauce — met schuimsaus

schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Forel à la Müllerin

Forelle „Müllerin-Art“ mit Krabben-Orangen-Sauce — met krab-sinaassaus

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gebakken visvariatie

Gebratene Fischvariation (Calamaris, Garnelen, Lachs und Zander) — calamares, garnalen, zalm en snoekbaars

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Matjes naar huisvrouwenwijze

Matjes nach Hausfrauenart, Matjes-Gurkensalat — met matjes-komkommersalade

schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Snoekbaarsfilet met kruidencorst

Zanderfilet in Kräuterkruste mit Lachsschaumsauce — met zalmschuimsaus

schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Heilbotfilet

Heilbuttfilet mit Sonnenblumenkernen gebraten — gebakken met zonnebloempitten

schatting≈ 390 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Kabeljauwfilet

Dorschfilet im Kräuter-Eimantel — in een kruiden-ei-omhulsel

schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Groente bijgerechten

Bloemkool, spruitjes, boerenkool, broccoli, romanescovegetarian

Blumenkohl, Rosenkohl, Wirsingkohl, Broccoli, Romanesco

schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Rode kool, asperges, sperziebonen, erwten, wortelenvegetarian

Rotkohl, Spargel, Grüne Bohnen, Erbsen, Möhren

schatting≈ 90 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Boerenkool, Knieperkohlvegetarian

Grünkohl, Knieperkohl

schatting≈ 70 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Rustiek pannengemakvegetarian

Rustikales Pfannengemüse

schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Mediterraan pannengemakvegetarian

Mediterranes Pfannengemüse

schatting≈ 130 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Champignons à la crèmevegetarian

Champignons a la creme, Pfifferlinge und Steinpilze — cantharellen en steenpilzen

schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Asperges met Parmaskink

Spargel mit Parmaschinken und Parmesankäse — en Parmezaanse kaas

schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Asperges met bruine botervegetarian

Spargel mit brauner Butter

schatting≈ 140 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gebakken bloemkoolvegetarian

Gebackener Blumenkohl zu Remoulade — met remoulade

schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Champignonsvegetarian

Champignonköpfe gefüllt mit Frischkäse — gevuld met roomkaas

schatting≈ 150 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gratineerde tomatenvegetarian

Tomaten mit Schafskäse gratiniert — met schapenkaas

schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salades

Dille-komkommersaladevegetarian

Dill-Gurken-Salat

schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tomatensaladevegetarian

Tomatensalat mit Zwiebeln und Schafskäse — met uien en schapenkaas

schatting≈ 160 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Griekse boerensaladevegetarian

Griechischer Bauernsalat(Gurke, Paprika, Tomate, Oliven, Feta) — Komkommer, paprika, tomaat, olijven, feta

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Veldslavegetarian

Feldsalat mit Paprika, Tomaten, Mais und gedünsteten Pfifferlingen mit Sauce Vinaigrette — Met paprika, tomaten, maïs en gestoomde cantharellen met vinaigrette

schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Kleurrijke saladevegetarian

Knackig bunter Salat (Eisberg, Tomaten, Gurken, Champignons, Mais, Radieschen) mit Sahne-Kräuter-Dressing — Ijsbergsla, tomaten, komkommers, champignons, maïs, radijsjes met room-kruidendressing

schatting≈ 280 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Meloensalade

Melonensalat mit Seranoschinken — Met serranoham

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Italiaanse saladevegetarian

Italienischer Salat

schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Kiemgroente-sinaasappelsaladevegetarian

Sprossen-Orangen-Salat

schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Gelaagde salade

Schichtsalat (Porree, Sellerie, Ananas, Äpfel, Kochschinken, Eier, Käse) — Prei, bleekselderij, ananas, appels, gekookte ham, eieren, kaas

schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 70

Pastasalade

Nudelsalat

schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten

Aardappelsaladevegetarian

Kartoffelsalat

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Bijgerechten

Aardappelenvegetarian

Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelklöße — Gekookt, gebakken, met rozemarijn of aardappelknödel

schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten

Risottovegetarian

Rissotto

schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten

Fettuccine of Eierspätzle

Fettuccine oder Eierspätzle

schatting≈ 350 kcal48 g koolhydraten

Aardappelpannenkoekjesvegetarian

Kartoffelplätzchen

schatting≈ 220 kcal24 g koolhydraten

Aardappelkrokettenvegetarian

Kartoffelkroketten

schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten

Duchesse-aardappelenvegetarian

Herzoginkartoffeln

schatting≈ 240 kcal26 g koolhydraten

Pommes fritesvegetarian

schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten

Erwtenpureevegetarian

Erbsenpüree

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Aardappelpureevegetarian

Kartoffelpüree

schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten

Gratins

Bloemkool-broccoli gratinvegetarian

Blumenkohl – Broccoligratin

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Aardappel-prei gratinvegetarian

Kartoffel – Porreegratin

schatting≈ 320 kcal32 g koolhydraten

Aardappel-broccoli gratinvegetarian

Kartoffel – Broccoligratin

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Pastaovenschotel

Nudelauflauf

schatting≈ 600 kcal65 g koolhydraten

Aardappel-worst ovenschotel

Kartoffel – Wurstauflauf

schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Lasagne

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Aardappel-zalm ovenschotel

Kartoffel – Lachsauflauf

schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Vlees-/visgerechten

Fricassee

schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Hongaarse Kesselgulasch

Ungarisches Kesselgulasch

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Wildzwijngulasch

Wildschweingulasch

schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Rundergulasch "Burgunder stijl"

Rindergulasch „ Burgunder Art „

schatting≈ 440 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Filetgulasch "Stroganoff"

Filetgulasch „ Stroganoff „

schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Zalm-groenteschotelpescatarian

Lachs-Gemüsepfanne

schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Desserts

Citroenroom met slagroomvegetarian

2.30

Zitronencreme mit Sahnedecor

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Mokka-room met slagroomtoefjevegetarian

2.30

Mocca-Creme mit Sahnehäubchen

schatting≈ 290 kcal24 g koolhydratenzwaar 42

Campari-sinaasappelroomvegetarian

2.30

Campari-Orangencreme

schatting≈ 270 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Witte Marc de Chablis-mousse met druivencompotevegetarian

2.30

Weiße Marc de Chablis-Mousse mit Traubenkompott

schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenzwaar 42

Aardbeienroom op marsepeinschuimvegetarian

2.30

Erdbeercreme auf Marzipanschaum

schatting≈ 340 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Yoghurtterrine met frambozenpureevegetarian

2.30

Joghurtterrine mit Himbeerpüree

schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten

Hamburger Rote Grütze met vanillesaus (vanille-ijs)vegetarian

2.30

Hamburger Rote Grütze mit Vanille-Sauce (Vanille-Eis)

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 44

Italiaanse Amaretti-mascarpone-room met frambozenvegetarian

2.30

Itailienische Amaretti-Mascapone-Creme mit Himbeeren

schatting≈ 380 kcal26 g koolhydratenzwaar 41

Mousse au chocolat met amandelsplinters en amarettikoekjesvegetarian

2.30

Mousse au chocolat mit Mandelsplittern und Amarettikeksen

schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 42

Tiramisuvegetarian

2.30

Tirami su

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38

Aardbeien met mascarponevegetarian

2.30

Erdbeeren mit Mascarpone

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten

Eierlikeurcreme dessertvegetarian

2.30

Eierlikörcremedessert auf Erdbeermus — op aardbeienmoes

schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratenzwaar 34

Peer-kwarkcremevegetarian

2.30

Birnen-Quark-Creme

schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten

Crème Brûléevegetarian

2.30

Creme Brülee

schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42

Aardbeien of mangovegan

2.30

Feine Erdbeeren oder Mango in der Röhre gebacken und am Tisch flambiert — gebakken in de oven en aan tafel geflambeerd

schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 38

Diverse crèmespeisenvegetarian

2.30

Verschiedene Cremespeisen auf Dessertspiegel — geserveerd op een dessertspiegel

schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40

Vanille- of chocolade-ijstaartjesvegetarian

2.30

Vanille-, Schokoladeneistörtchen auf Dessertspiegel — geserveerd op een dessertspiegel

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32

Kindermenu

Pizzavegetarian

Pizza (Verschiedene und nach Wunsch belegt) — verschillende soorten en naar wens belegd

schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69

Partyworstjes en kleine bouletten

Partywürstchen und kleine Bouletten zu Zigeunersauce und Stangenbrot — met zigeunersaus en stokbrood

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Pasta

Nudel verschiedene Sorten nach Wunsch mit Bolognese oder Tomatensauce — verschillende soorten naar keuze met Bolognese of tomatensaus

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69

Klopt dit menu nog?

70veggie
scoreschatting

Veel soepen en bijgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals tortellini met mozzarella of mangoldbällchen in morchelsaus. Er zijn veel vegetarische soepen, waaronder wortel-gembersoep en kastanjesoep.

72 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 171

78dia
scoreschatting

Veel eiwitrijke keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt een breed assortiment aan vlees- en visgerechten. De meeste hoofdgerechten zijn koolhydraatarm als je de bijgerechten aanpast.

108 diabetesvriendelijk · 171 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Lenzener Str. 8, 19309 Lanz
Uren: ma—
di—
wo10:00–15:00, 17:00–21:00
do10:00–15:00, 17:00–21:00
vr10:00–15:00, 17:00–21:00
za10:00–15:00, 17:00–21:00
zo10:00–15:00, 17:00–21:00
Contact: +49387807369
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthaus-bauer.de/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Landgasthaus Bauer? Claim je zaak.

Landgasthaus Bauer

Menu

Veel soepen en bijgerechten

Veel eiwitrijke keuzes

Reviews

Praktisch