MAXIMILIAN - Laupheim, Sebastianstraße

Sebastianstraße 4, 88471 Laupheim

Nu gesloten · opent 17:00

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Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SALAT

Beilagensalat

5.90

side salad

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Große Salatvariation

13.90

large mixed salad

schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Italien Salat

15.90

Italian salad — Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Radieschen, Mais, Mozzarellastangeng in Knoblauch-Butterpanade rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Rucola und Croutons umlegt auf großer Salatvariation

schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Asia Salat

15.90

Asian salad with spring rolls — Frühlingsröllchen gefüllt mit asiatischem Gemüse umlegt auf großer Salatvariation

schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Holiday Salat

15.90

Holiday salad with stuffed peppers — Paprikaschoten gefüllt mit Käsecremeg in Kartoffelpanade umlegt auf großer Salatvariation

schatting≈ 650 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Calamari Salat

15.90

Calamari salad — Tintenfischringen im Teigmantel serviert auf großer Salatvariation

schatting≈ 610 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Hähnchenfilet Salat

16.90

Chicken fillet salad — Zarte Hähnchenfiletstreifen in Knusperpanade umlegt auf großer Salatvariation

schatting≈ 640 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Thunfisch Salat

16.90

Tuna salad — Thunfich mit Ei, Peperoni und Edamer Käseg serviert auf großer Salatvariation

schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Putenfilet Salat

16.90

Turkey fillet salad — Putenfiletstreifen zart gegrillt mit Paprika und Champignons serviert auf großer Salatvariation

schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Vegetarischer Salatvegetarian

16.90

Vegetarian salad — Zart gegrillter frischer Gemüsemix mit Knoblauch serviert auf großer Salatvariation

schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Fischfilet Salat

16.90

Fish fillet salad — Saftige Fischfiletstreifen ummantelt von Bierteig umlegt auf großer Salatvariation

schatting≈ 630 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Garnelen Salat

18.90

Shrimp salad — Garnelenn zart gegrillt mit Cocktailtomaten, Zucchini und Knoblauch serviert auf großer Salatvariation

schatting≈ 460 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Maximilian Salat

18.90

Maximilian steak salad — Rumpsteakstreifen zart gegrillt mit Champignons und Paprika serviert auf großer Salatvariation

schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

PASTA

Käsespätzle mit Salatvegetarian

14.90

Cheese spaetzle with salad

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Rigatoni Panna

14.90

Nudelna mit Putenbrustschinken2,3 und frischen Champignons in Sahnesoßeg

schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten

Tortelloni Brokkoli

16.90

Broccoli Tortelloni — Frische Nudelna gefüllt mit Käseg, Brokkoli, Putenbrustschinken2,3 und Knoblauch in Sahnesoßeg

schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten

Tagliatelle Maximilian

18.90

Bandnudelna mit zart gegrillten Rumpsteakstreifen, frischen Champignons und Paprika in Rahmsoßeg

schatting≈ 760 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65

Käsespätzlevegetarian

14.90

Cheese spaetzle — frische Eierspätzlec mit Beilagensalat

schatting≈ 820 kcal70 g koolhydraten

Rigatoni Pute

16.90

Rigatoni Turkey — Nudelna mit zart gegrillten Putenfiletstreifen, Brokkoli und Zucchini in Tomatensahnesoßeg

schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71

Tortelloni Vegetariavegetarian

16.90

Vegetarian Tortelloni — Frische Nudelna gefüllt mit Käseg, Brokkoli, Zucchini und Paprika in Tomatensahnesoßeg

schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66

Tagliatelle Garnele

18.90

Tagliatelle Shrimp — Bandnudelna mit zart gegrillten Garnelenn, Zucchini, Paprika, Cocktailtomaten und Knoblauch in Weißweinsoßeg

schatting≈ 720 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77

PIZZA

Pizza Margaritavegetarian

11.90

Pizza Margherita — Tomatensoße mit Käseg

schatting≈ 850 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 69

Pizza Schinken

13.90

Pizza Ham — Tomatensoße mit Käseg und Putenbrustschinken2,3

schatting≈ 920 kcal108 g koolhydratenevenwichtig 66

Pizza Fungivegetarian

12.90

Pizza Funghi — Tomatensoße mit Käseg und frischen Champignons

schatting≈ 880 kcal106 g koolhydratenevenwichtig 72

Pizza Hawaii

14.90

Tomatensoße mit Putenbrustschinken2 , Ananas, und Käseg

schatting≈ 960 kcal118 g koolhydraten

Pizza Salami

13.90

Tomatensoße mit Käseg und Putensalami3

schatting≈ 980 kcal108 g koolhydraten

Pizza Roma

14.90

Tomatensoße mit Putenbrustschinken2,3, frischen Champignons und Käseg

schatting≈ 940 kcal108 g koolhydratenevenwichtig 69

Pizza Milano

14.90

Tomatensoße mit Putenbrustschinken2,3, Putensalami3, und Käseg

schatting≈ 1020 kcal108 g koolhydraten

Pizza Vegetariavegetarian

14.90

Tomatensoße mit Zucchini, Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Mais und Käseg

schatting≈ 890 kcal112 g koolhydratenevenwichtig 68

Pizza Speziale

15.90

Pizza Speciale — Tomatensoße mit Putenbrustschinken2,3, Putensalami3, frischen Champignons und Käseg

schatting≈ 1000 kcal108 g koolhydratenevenwichtig 67

Pizza Diavolo

15.90

Tomatensoße mit Putensalami3, Zwiebeln, Paprika, scharfen Jalapenos und Käseg

schatting≈ 960 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69

Pizza Rucola

15.90

Tomatensoße mit Putenbrustschinken2,3, Käseg, Cocktailtomaten, Rucola und Parmesankäseg

schatting≈ 950 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 69

Pizza Tonno

15.90

Tomatensoße mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Peperoni und Käseg

schatting≈ 940 kcal108 g koolhydratenevenwichtig 65

Pizza Maximilian

15.90

Tomatensoße mit Putenbrustschinken2,3, frischen Champignons, Peperoni und Käseg

schatting≈ 960 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69

BURGER

Big Burger

16.90

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße2cj und knackigem Salat

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69

Cheese Burger

17.90

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit Cheddarg, frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße2,c,j und knackigem Salat

schatting≈ 920 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 66

Hot Texas Burger

19.90

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit scharfen Jalapenos, karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Westernsoßej und knackigem Salat

schatting≈ 980 kcal72 g koolhydraten

Maximilian Burger

19.90

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit Putenbrustschinken2,3, Cheddarg, frischen Gurken, Spiegeleic, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße2,c,j und knackigem Salat

schatting≈ 1050 kcal70 g koolhydraten

Hawaii Burger

19.90

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit Putenbrustschinken2,3, Ananas, Cheddarg, frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße2,c,j und knackigem Salat

schatting≈ 1020 kcal82 g koolhydraten

Double Cheese Burger 400g

23.90

Double Cheese Burger — Zwei saftig gegrillte Rindfleischpatties mit Cheddarg, frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße2,c,j und knackigem Salat

schatting≈ 1250 kcal70 g koolhydraten

Chicken Burger

16.90

Paniertes Hähnchenbrustfilet mit frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsoße2,c,j und knackigem Salat

schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65

Chicken Cheese Burger

17.90

Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Cheddarg, frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsoße2,c,j und knackigem Salat

schatting≈ 820 kcal54 g koolhydraten

Hot Chicken Burger

19.90

Paniertes Hähnchenbrustfilet mit scharfen Jalapenos, Cheddar, karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Westernsoßej und knackigem Salat

schatting≈ 850 kcal62 g koolhydraten

Chicken Maxi Burger

19.90

Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Putenbrustschinken2,3, frischen Gurken, Spiegeleic, Cheddarg, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsoße2,c,j und knackigem Salat

schatting≈ 980 kcal60 g koolhydraten

FINGERFOOD

Mozzarella Sticksvegetarian

14.90

Mozzarellastangeng in Knoblauch-Butterpanade

schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Calamari Ringe

14.90

Calamari Rings — Tintenfischringen im Teigmantel

schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Asia Spring Rollsvegetarian

14.90

Frühlingsrollen gefüllt mit asiatischem Gemüse

schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Chickenfilet Sticks

15.90

Chicken Fillet Sticks — Zarte Hähnchenfiletstreifen in Knusperpanade

schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Jalapeno Poppersvegetarian

14.90

Paprikaschoten gefüllt mit Käsecremeg in knuspriger Kartoffelpanade

schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Fischfilet Sticks

15.90

Fish Fillet Sticks — Saftige Fischfiletsticks ummantelt von knusprigem Bierteig

schatting≈ 460 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

RUMPSTEAK

Rumpsteak Kräuterbutter

26.90

Rump steak with herb butter — Zart gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter

schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Zwiebelrostbraten

29.90

Rump steak with onions and spätzle — Zart gegrilltes Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und Eierspätzle in hausgemachter Bratensoßei

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Double Rumpsteak 400g

44.90

Double rump steak

schatting≈ 900 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Maximilian Rumpsteak

29.90

Maximilian rump steak — Zart gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter und Knoblauchsoßeg oder Westernsoßej, dazu servieren wir knackig frischen Beilagensalat

schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Champignon Rumpsteak

28.90

Rump steak with mushrooms — Zart gegrilltes Rumpsteak mit gebratenen frischen Champignons in Rahmsoßei,g

schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Hot Texas Rumpsteak

28.90

Hot Texas rump steak — Zart gegrilltes Rumpsteak mit scharfen Jalapenos und Madagaskarpfeffer in hausgemachter Bratensoßei

schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Rumpsteakgeschnetzeltes

21.90

Sliced rump steak with vegetables and spätzle — Zart gegrillte Rumpsteakstreifen mit Paprika, frischen Champignons, Zwiebeln und Eierspätzle in hausgemachter Bratensoßei

schatting≈ 780 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 70

PUTENSTEAK

Putensteak Kräuterbutter

19.90

Turkey steak with herb butter — Zart gegrilltes Putenfiletsteak mit Kräuterbutter und Knoblauchsoßeg oder Westernsoßej

schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Putensteak Chef

22.90

Chef's turkey steak — Zart gegrilltes Putenfiletsteak mit Eierspätzle in hausgemachter Bratensoßei

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67

Putensteak Champignon

21.90

Turkey steak with mushrooms — Zart gegrilltes Putenfiletsteak mit gebratenen frischen Champignons in Rahmsoßei,g

schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Putensteak Maximilian

23.90

Maximilian turkey steak — Zart gegrilltes Putenfiletsteak mit Kräuterbutter und Knoblauchsoßeg oder Westernsoßej, dazu servieren wir knackig frischen Beilagensalat

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

SCHNITZEL

Schnitzel Kräuterbutter

17.90

Turkey schnitzel with herb butter — Zart gebratenes Putenfiletschnitzel mit Kräuterbutter und Knoblauchsoßeg oder Westernsoßej

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Chef Schnitzel

20.90

Chef's turkey schnitzel — Zart gebratenes Putenfiletschnitzel mit Eierspätzle in hausgemachter Bratensoßei

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Champignon Schnitzel

19.90

Turkey schnitzel with mushrooms — Zart gebratenes Putenfiletschnitzel mit gebratenen frischen Champignons in Rahmsoßei,g

schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Maximilian Schnitzel

21.90

Maximilian turkey schnitzel — Zart gebratenes Putenfiletschnitzel mit Kräuterbutter und Knoblauchsoßeg oder Westernsoßej, dazu servieren wir knackig frischen Beilagensalat

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

DESSERT

Mango Panna Cotta

5.90

Mango-Passionsfrucht-Gelee garniert mit Sahneg, Erdbeersoße2 und Mandelblättchen

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Apfelküchle

6.90

Apple fritters — Apfelküchle mit Zimtzucker, angerichtet mit einer Vanilleeis1,g und Sahnehaubeg

schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30

Souffle Al Cioccolato

7.90

Chocolate Soufflé — Schokoladensouffle mit einem flüssigen Schokoladeneisg und Sahnehaubeg Schokoladenkern angerichtet mit einer Kugel Vanilleeis1,g, Sahnehaubeg und Schokosoße2

schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 25

Gemischter Eisbecher

7.90

Mixed ice cream sundae — Je eine Kugel mit Vanilleeis1,g, Erdbeereisg, Schokoladeneisg, garniert mit Sahnehaubeg, Erdbeersoße2 und Mandelblättchen

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33

Erdbeereisbecher

7.90

Strawberry ice cream sundae — Zwei Kugeln Erdbeereisg , eine Kugel Vanilleeis1,g garniert mit Sahnehaubeg, Erdbeersoße2 und Mandelblättchen

schatting≈ 460 kcal42 g koolhydratenzwaar 34

Schokoladeneisbecher

7.90

Chocolate ice cream sundae — Zwei Kugeln Schokoladeneisg, eine Kugel Vanilleeis1,g garniert mit Sahnehaubeg, Schokosoße2 und Mandelblättchen

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33

Bananeneisbecher

8.90

Banana ice cream sundae — Zwei Kugeln Vanilleeis1,g, eine Kugel Schokoladeneisg, angerichtet mit Bananenscheiben, garniert mit Sahnehaubeg, Schokosoße2 und Mandelblättchen

schatting≈ 520 kcal52 g koolhydratenzwaar 31

Eis mit heißen Himbeeren

8.90

Ice cream with hot raspberries — Drei Kugeln Vanilleeis1,g, angerichtet mit warmen Himbeeren, garniert mit Sahnehaubeg und Mandelblättchen

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 38

HITS ONLY KIDS

Kinder Pommes

5.90

Kids fries — mit Ketchup oder Mayonnaise

schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten

Kinder Nuggets

8.90

Kids chicken nuggets — Hähnchennuggets paniert im Backteig mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayonnaise

schatting≈ 600 kcal50 g koolhydraten

Kinder Pizza

8.90

Kids pizza — mit Tomatensoße und Käseg

schatting≈ 500 kcal55 g koolhydraten

Kinder Pasta

8.90

Kids pasta — Nudeln mit Tomatensahnesoßeg

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten

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