terug naar zoeken

Côte et Homard

1 Av. des Gollandières, 17580 Le Bois-Plage-en-Ré

openingsuren nog niet bekend

Fransvisrestaurant€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Schelpdieren & Schaaldierenpescatarian
14.00
Coquillages & Crustacés — Oesters N°2 sjalotten hazelnootolie, zeewiertartaar met garnalen, Sint-Jakobsschelpen citrus-saus
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kreeftenraviolipescatarian
14.00
Ravioles de homard et son bouillon thaï — Met Thaise bouillon
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Perfect eivegetarian
14.00
Œuf parfait et divin de Parmigiano Regiano AOP — Met Parmigiano Regiano AOP
schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zomertruffel Carpaccio
Carpaccio de truffes d’été, coppa et artichaut poivrade — Met coppa en artisjok
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken Sint-Jakobsschelpenpescatarian
14.00
Saint-Jacques snackées et son jus iodé aux agrumes — Jodium-citrussaus, venerijst, knapperige koolsalade
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 77
Hoofdgerechten
Zeebars (Lotte)pescatarian
26.00
Lotte cuite en basse température, sauce safran et Yuzu vert — Saffraan- en groene Yuzu-saus, Ziti-gratin, bleekselderijcrème, geroosterde groenten
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Gegrilde octopuspescatarian
24.00
Poulpe grillé, sauce au citron confit et épices Massala — Geconfijte citroensaus en Massala-kruiden, krieltjes, koolsalade
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Kreeft uit de oven (500g)pescatarian
45.00
Homard au four de 500g, sabayon au champagne — Champagne sabayon, bleekselderijpuree en geroosterde groenten
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tuinsaladepescatarian
25.00
Salade du jardin homard et crevettes marinées, sauce verte — Gemarineerde kreeft en garnalen, groene saus, bamboerijst, Russische groenten, scheuten en bloemen
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Gebakken rundvlees
24.00
Pavé de bœuf poêlé, sauce du tigre qui pleure — Tigre qui pleure-saus, krieltjes en geroosterde groenten
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Duo van lamsris en Sint-Jakobsschelpen
27.00
Duo de ris d'agneau et Saint Jacques, sauce teriyaki — Teriyaki-saus, bleekselderijcrème, geroosterde groenten
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eendenfilet à la Rossini
27.00
Tournedos de canard façon Rossini, sauce aigre-douce — Zoetzure saus, aardappelpuree, geroosterde groenten
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 73
Pluma Ibérica
27.00
Pluma Ibérique, sauce café cognac — Koffie-cognacsaus, aardappelpuree met truffelolie, geroosterde groenten
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Desserts
Gepekelde geitenkaasvegetarian
10.00
Chèvre mariné à l’huile et aux herbes — Olie en kruiden, fruitcompote met pineau en salade
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Rode vruchtensoepvegetarian
11.00
Soupe de fruits rouges — Sablé, vers fruit, Verbena-ijs en meringue
schatting≈ 380 kcal52 g koolhydratenzwaar 41
Sablé met gekarameliseerde appelsvegetarian
11.00
Sablé aux pommes caramélisées — Cidersiroop, nata-ijs
schatting≈ 450 kcal58 g koolhydratenzwaar 40
Chocolademacaron met nougat-ijsvegetarian
10.00
Macaron de chocolat au nougat glacé — Pure chocoladecrème, quenelle van vanille panna cotta
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Cacaocroustillant en chocoladeganachevegetarian
10.00
Croustillant de cacao et ganache de chocolat — Mokka-crème, cacaostreusel en chocoladekoekje
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Kinderen
Kindermenu (tot 10 jaar)
15.00
Menu enfant (jusqu’à 10 ans) : Plat + Dessert — Hoofdgerecht + Dessert (dranken niet inbegrepen)
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

75dia
scoreschatting

Franse vis en vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De koolhydraatwaarden bij de hoofdgerechten blijven vaak laag.

10 diabetesvriendelijk · 19 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
1 Av. des Gollandières, 17580 Le Bois-Plage-en-Ré
Uren
nog niet bekend
Contact
+33546092700
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coteethomard.com/?lang=nl

Eigenaar van Côte et Homard? Claim je zaak.