terug naar zoeken

Le Dauphin - Le Breuil-en-Auge, 2 Rue de l'Église

Rue de l'Église 2, 14130 Le Breuil-en-Auge

Nu gesloten · opent za 12:15

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

À La Carte - Voorgerechten
De Makreel
22.00
Le Maquereau — Geconfijte en gegrilde makreelfilet, daikon radijs & pink meat, stracciatella crème met yuzu kosho, komkommer
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
De Paling uit Nederland
24.00
L’Anguille des Pays-Bas — Gerookte palingfilet, geglaceerde gnocchi met gerookte palingvulling, dashi-bouillon, dille & ei
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
De Langoustine
26.00
La Langoustine — Langoustine in geroosterde kadaïf, mango met citroenverbena & verse amandelen, Vadouvan-kruidensaus
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken Foie Gras
24.00
Le foie gras poêlé — Gebakken eendenlever, peterseliewortel met vijgenazijn, Williamspeer met Sauternes, krokante gâche, saus
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydraten
De Tomaatvegetarian
20.00
La Tomate — Tomatensalade, Sardijnse fregola & knapperige groenten, gelei-vinaigrette & feta met kruidenolie
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
À La Carte - Hoofdgerechten
De Pluimvig
38.00
La Caille fermière — Geroosterde pluimvig uit Challans, fondant aardappel, in eendenvet geconfijte druiven, cerfeuil
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Het Lam
45.00
L'agneau — Geroosterde lamsrug, lamszadel op spies, fondant levertjes & lente-uitjes, ingekookt lamsjus
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
De Zeebaars
42.00
Le Bar — Zeebaarsfilet met aardappelschubben, gebakken in geklaarde boter, wilde oregano, geglaceerde cantharellen
schatting≈ 610 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
De Sint-Pieter
44.00
Le Saint-Pierre — Gebakken Sint-Pieterfilet, courgettes gevuld met taggiasche olijven, pijnboompitten & kruiden, oesterzwammen, jus
schatting≈ 540 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
De Fondante Auberginevegetarian
34.00
L’aubergine fondante — Aubergine ballotine met basilicum & parmesan, aubergine-aardappel cromesquis, geroosterde graffiti aubergine & jus
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
À La Carte - Kazen
De Kazenvegetarian
14.00
Les Fromages — Boeren-Camembert (Normandië), Comté des Sapins (Franche-Comté), 24 maanden gerijpte "Reynapaer" (Nederland)
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
À La Carte - Desserts
De Framboos
20.00
La framboise — Yuzu-citroen Namelaka crème, frambozen, gekarameliseerde pistachenoten, pistacheganache, chocolade crumble, fruitbouillon
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
De Warme Soufflé
20.00
Le Soufflé chaud — Warme soufflé met gekarameliseerde appels, geflambeerd met Calvados "Château du Breuil" & Madagaskar vanille-ijs
schatting≈ 610 kcal62 g koolhydratenzwaar 28
De Kers
20.00
La Cerise — Vanille chiboust crème, chocolade-kers feuilletine, romige chocoladecrème, geconfijte kersen, gekarameliseerde pecannoten
schatting≈ 580 kcal58 g koolhydratenzwaar 29
Menu's
Menu Initiation
70.00
Amuse-bouches, voorgerecht naar keuze, hoofdgerecht naar keuze, dessert naar keuze, mignardises
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Menu Expérience
89.00
Amuse-bouches, voorgerecht naar keuze, visgerecht naar keuze, vleesgerecht naar keuze, dessert naar keuze, mignardises
schatting≈ 2100 kcal140 g koolhydratenzwaar 29
Menu Dégustation
105.00
Amuse-bouches, eerste voorgerecht naar keuze, tweede voorgerecht, vis, vlees, dessert naar keuze, mignardises
schatting≈ 2500 kcal160 g koolhydratenzwaar 29
Pâtisseries du Dauphin
Fraisier
25.00
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
Appeltaart
18.00
Tarte aux pommes
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Fondant au chocolat
20.00
schatting≈ 510 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Entremets aux 3 chocolats
25.00
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenzwaar 26
Tarte tatin
20.00
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenzwaar 30
Tarte Bourdaloue
20.00
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
Flan pâtissier
20.00
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Framboisier
25.00
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 32
Entremet vanille & rode vruchten
25.00
Entremet vanille & fruits rouges
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 33
Forêt Noire
25.00
schatting≈ 700 kcal65 g koolhydratenzwaar 24
Charlotte met aardbeien
25.00
Charlotte aux fraises
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Saint Honoré
30.00
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenzwaar 22
Citroentaart met meringue
25.00
Tarte citron meringuée
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 29
Fraisier
40.00
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
Appeltaart
30.00
Tarte aux pommes
schatting≈ 500 kcal65 g koolhydratenzwaar 38
Fondant au chocolat
35.00
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
Entremets aux 3 chocolats
40.00
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenzwaar 26
Tarte tatin
30.00
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenzwaar 30
Tarte Bourdaloue
35.00
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
Flan pâtissier
35.00
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Framboisier
35.00
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 32
Entremet vanille & rode vruchten
40.00
Entremet vanille & fruits rouges
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 33
Forêt Noire
40.00
schatting≈ 700 kcal65 g koolhydratenzwaar 24
Charlotte aux fraises
35.00
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Saint Honoré
45.00
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenzwaar 26
Citroentaart met meringue
35.00
Tarte citron meringuée
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
À La Carte
Vegetarisch voorgerechtvegetarian
Entrée Végétarienne
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
De auberginevegetarian
L’aubergine fondante — Aubergine ballotine met basilicum & parmesan, aubergine- en aardappelkroketten, geroosterde graffiti-aubergine & jus
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
De zeebaars
Le Bar — Zeebaarsfilet met aardappelschubben, gebakken in geklaarde boter met wilde oregano en geglaceerde cantharellen
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
De kazenvegetarian
Les Fromages — Boeren-camembert van rauwe melk (Normandië), boeren-pont l'evêque AOP (Normandië)
schatting≈ 700 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
De Sint-Pieter
Le Saint Pierre — Gebakken Sint-Pieterfilet, courgettes gevuld met taggiasca-olijven, pijnboompitten & kruiden, oesterzwammen & jus
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Het lamsvlees
L'agneau — Geroosterde lamsrug, lamszadel aan het spiesje, zachte doperwten & lente-uitjes, ingekookte lamsjus
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Klopt dit menu nog?

51veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de salade van tomaten met feta of de aubergine ballotine met basilicum en parmesan. Er is een kaasplateau met Camembert en Pont L'Evêque. De meeste andere gerechten bevatten vlees of vis.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 49

67dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De vis en het lamsvlees bevatten relatief weinig koolhydraten.

14 diabetesvriendelijk · 49 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de l'Église 2, 14130 Le Breuil-en-Auge
Uren
magesloten
di12:15–14:00, 19:00–21:30
wo12:15–15:00
do—
vr—
za12:15–14:00, 19:00–21:30
zo12:15–14:00
Contact
+32231650811
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledauphin-restaurant.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Le Dauphin - Le Breuil-en-Auge, 2 Rue de l'Église? Claim je zaak.