terug naar zoeken

Chez Paul - Le Bugue, Parc Le Bournat All Paul Jean Souriau

Allée Paul-Jean Souriau 191, 24260 Le Bugue

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

IJS EN SORBETS
1 bol
3.20
1 boule
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
2 bollen
5.80
2 boules
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
3 bollen
8.70
3 boules
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Extra slagroom of coulis
1.00
Supplément chantilly ou coulis
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydraten
GEBAK
Brioche nature
2.20
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Brioche chocolade
2.70
Brioche chocolat
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Brioche met fruit
2.70
Brioche aux fruits
schatting≈ 260 kcal35 g koolhydraten
Brioche nature — Groot formaat
6.50
Brioche nature — Grands formats
schatting≈ 550 kcal62 g koolhydraten
Brioche chocolade — Groot formaat
7.50
Brioche chocolat — Grands formats
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenzwaar 42
Brioche met fruit — Groot formaat
7.50
Brioche aux fruits — Grands formats
schatting≈ 650 kcal88 g koolhydratenzwaar 38
Muffin coulant
5.00
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Cannelé
2.50
schatting≈ 210 kcal30 g koolhydraten
Wafels met suiker
4.60
Gaufres Sucre
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydraten
Wafels met Confiture du Bournat
5.60
Gaufres Confiture du Bournat
schatting≈ 460 kcal70 g koolhydratenzwaar 31
Wafels met chocoladepasta
6.10
Gaufres Pâte à tartiner
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 29
Wafels met gezouten karamel
6.10
Gaufres Caramel beurre salé
schatting≈ 560 kcal68 g koolhydratenzwaar 33
Crèpes
Suiker
2.60
Sucre
schatting≈ 240 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Confiture du Bournat
3.60
schatting≈ 320 kcal50 g koolhydratenzwaar 32
Chocoladepasta
4.10
Pâte à tartiner
schatting≈ 410 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Gezouten karamel
4.10
Caramel beurre salé
schatting≈ 400 kcal48 g koolhydratenzwaar 39
Citron sucre
3.10
Suikercitroen
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
BURGERS MET FRIET
Le Burger du Bournat
17.00
Burgerbroodje, aardappelkoekje, pulled duck steak, cheddar, sla, tomaat, rode ui, augurk
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Le Burger du Forgeron
17.00
Burgerbroodje, rundvleesgehakt, cheddar, sla, tomaat, rode ui, augurk, burgersaus
schatting≈ 1000 kcal75 g koolhydraten
Le Burger du Forain
15.00
Burgerbroodje, gepaneerde kip, cheddar, sla, tomaat, rode ui, augurk, barbecuesaus
schatting≈ 1050 kcal80 g koolhydraten
Le Burger du jardiniervegetarian
13.00
Burgerbroodje, guacamole-koekje met milde kruidenpaneer, cheddar, sla, tomaat, rode ui, augurk, saus
schatting≈ 950 kcal82 g koolhydraten
EXTRA'S
Assiette de saladevegan, vegetarian
4.00
Groene sla, tomaten, rode uien
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Barquette de fritesvegan, vegetarian
4.00
Bakje frietjes
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
KINDERMENU
Le P’tit carrousel
9.00
Kleine Forgeron burger, frietjes, drank naar keuze, een ijsdessert naar keuze
schatting≈ 1300 kcal140 g koolhydraten
IJZEN
Délice glacé du Cocher
3.00
Kleine pot naar keuze: chocolade, karamel of rode vruchten
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Voorgerechten
Foie gras de canard mi-cuit
17.00
Halfgaar eendenlever, uienconfit met kersen
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Petite salade « Bournat »vegetarian
14.00
Kleine salade Bournat
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Petite salade « Chez Paul »vegetarian
14.00
Kleine salade Chez Paul
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Øuf cocotte
13.50
Champignonroom, zwarte ham uit de Périgord
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tagliatelles de légumes (vegan)vegan
12.50
Tagliatelles de légumes (végan) — Seizoensgroenten, citrusduo
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Assiette de salade verte (vegan)vegan
4.00
Assiette de salade verte (végan) — Sla schotel (vegan)
schatting≈ 60 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Luxe salades
Salade Bournat
27.00
Foie gras, zwarte ham uit de Périgord, gerookte gansenterrine, ganzennieren, tomaten, walnoten, rode uien
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 66
Salade Chez Paul
26.00
Varkens- en eendenworstjes, enchaud, geroosterde cabécou, gerookte borst, sla, walnoten, appels, rode uien, tomaten
schatting≈ 780 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 77
Salade Maraîchère (vegan)vegan
18.00
Salade Maraîchère (végan) — Seizoenssalade, zomergroenten, walnoten, pompoenpitten
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 75
Kindermenu
Menu enfant
13.50
Gehaktsteak of kippenborst uit de Périgord, krieltjes, salade
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hoofdgerechten
Magret de canard façon Rossini
26.00
Eendenborst, foie gras escalope, assortiment groenten, krieltjes, cèpesaus
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pavé de rumsteak
24.00
Rumsteak, assortiment van groenten, krieltjes, gekonfijte sjalotten
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Confit de eendenbout
25.00
Cuisse de canard confite — Wortelkaviaar, vergeten groenten, aardappelgratin met cèpes, knoflooksaus
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Forel en papillotepescatarian
26.00
Truite en papillote — Forel uit de Périgord, venkel, groene groenten, wortelen, tomaten, krieltjes, beurre blanc saus
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tartine du Bournat (vegetarisch)vegetarian
18.00
Tartine du Bournat (végétarien) — Kersentomaten, cabécou, salade, rode uien, pesto, pompoenpitten, krieltjes
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Kaashoek
Zuidwest-Franse kaasplankvegetarian
10.00
Assiette de fromages du Sud-Ouest — Cabécou, schapenkaas, koekaskaas, salade, walnoten
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Desserts
Crème brûlée van vanille
7.50
Créme brûlée à la vanille
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratenzwaar 41
Coupe glacée du Périgord
8.50
Vanille-ijs, gezouten karamelijs, walnoten, karamel, slagroom
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Mousse au chocolat met hazelnootstukjes
9.00
Mousse au chocolat aux éclats de noisettes — Melkchocolade, hazelnoten
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratenzwaar 40
Walnotentaart
8.50
Tarte aux noix — Appelzakje, gezouten karamel
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Bolletje vanille-karamelijs
9.00
Boule de glace vanille-caramel — Slagroom, pompoenpitten
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Fromage blanc, rood fruitcoulis of appeltaartvegetarian
24.00
Fromage blanc, coulis de fruits rouges ou Tarte aux pommes
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

57veggie
scoreschatting

Franse snacks en lichte maaltijden

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier de Burger du jardinier of de Tartine du Bournat bestellen. Er zijn veganistische opties zoals de Tagliatelles de légumes en de Salade Maraîchère.

11 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 51

68dia
scoreschatting

Franse gerechten met veel eiwit

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse vlees- en visgerechten met groenten. De meeste hoofdgerechten bevatten aardappelen.

13 diabetesvriendelijk · 51 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Allée Paul-Jean Souriau 191, 24260 Le Bugue
Uren
nog niet bekend
Contact
+32533090563 infos@parclebournat.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), parclebournat.fr/fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Chez Paul - Le Bugue, Parc Le Bournat All Paul Jean Souriau? Claim je zaak.