terug naar zoeken

Avarum

Rue de l’Église 31, 41120 Le Controis-en-Sologne

Nu gesloten · opent do 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Ontdek onze menu's
Menu Découverte
44.00
Voorgerecht, hoofdgerecht, kaas of dessert
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
Menu Dégustation
79.00
In 7 gangen, de volledige kaart van de chef
schatting≈ 2400 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
Menu Balade
49.00
Voorgerecht, hoofdgerecht, kaas & dessert
schatting≈ 1800 kcal130 g koolhydratenzwaar 33
Kindermenu
24.00
Menu Enfant — Op aanvraag bereid
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten
Menu Évasion
58.00
2 voorgerechten, hoofdgerecht & dessert OF voorgerecht, 2 hoofdgerechten en dessert
schatting≈ 2000 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
VOORGERECHTEN
Zeesalade (volgens aanvoer)
Salade marine (selon arrivage) — Frambozenvinaigrette, zeekraal, ijzige bouillon van gele perzik en verbena
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Geblakerde tomaatvegetarian
Tomate brûlée au chalumeau — Duo van bulgur en quinoa, fetacréme met munt
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 70
Kreeftensalade van het moment
Salade de homard du moment
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KAZEN
Verse geitenkaas van Ferme du Fayvegetarian
Le chèvre frais de la ferme du Fay — Bereid als een crème brûlée
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
HOOFDGERECHTEN
Vitello Tonnato
Kappertjes- en ansjoviscrème
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Verse vangstpescatarian
Retour de pêche — Rode paprika en aubergines, Béarnaise-stijl met sauzen
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DESSERTS
Courgette en maïsvegetarian
La courgette et le maïs — Patissière flan, luchtige polenta, popcorn-ijs
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 30
Blauwe bes als cheesecakevegetarian
La myrtille comme un cheese-cake
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Extra suggesties
Vis van het moment of kalfskalfskroost
12.00
Poissons du moment ou Ris de veau — IN DE MENU'S DECOUVERTE EN BALADE
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ontdek onze kaart
Menu Découverte
42.00
Voorgerecht, hoofdgerecht, kaas of dessert
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
Menu Balade
48.00
Voorgerecht, hoofdgerecht, kaas & dessert
schatting≈ 1800 kcal130 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

59veggie
scoreschatting

Creatieve vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de geblakerde tomaat met feta crème of de geitenkaas uit de Fay-boerderij. Het dessert met courgette, maïs en popcornijs is ook vegetarisch. De kaart bevat vlees en vis.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 16

68dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt verschillende eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten. De menukeuzes bevatten echter veel suikers.

5 diabetesvriendelijk · 16 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de l’Église 31, 41120 Le Controis-en-Sologne
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–13:30, 19:30–21:00
do12:00–13:30, 19:30–21:00
vr12:00–13:30, 19:30–21:00
za12:00–13:30, 19:30–21:00
zo12:00–13:30, 19:30–21:00
ouvert le dimanche soir. Menu Dégustation possible jusquà 13h15 le midi et 20h30 le soir
Contact
+33951985465 contact@avarumrestaurant.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), avarumrestaurant.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Avarum? Claim je zaak.