terug naar zoeken

Confins des Sens

Rte de Villavit 341, 74450 Le Grand-Bornand

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om mee te beginnen
Soupe de foie gras
20.00
Foie gras-soep met Muscat, compote van rode uien en cromesquis.
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le Foie gras
20.00
Natuurlijk gegaarde Franse eendenlever. Regionale pruimen en mirabellen, geroosterde hazelnoten.
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
La truite
20.00
Forelfilet 'chez Petit' als gravlax, puree van geroosterde bloemkool, bieten-sorbet, citrusgel en gegrilde boekweit.
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
De pompoen en de paddenstoelvegetarian
20.00
la courge et le champignon — Concassé van balsamico-gemarineerde champignons, geroosterde potimarron met marmelade en coulis.
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
De visselectie
La sélection du courant
32.00
Visselectie volgens de 'Courants'. De bereiding en viskeuze worden ter plaatse aangekondigd.
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
L'Omble Chevalier
32.00
Filet op Parmentier-puree (prei en aardappel). Visbouillon met Pinot Noir de Savoie.
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
De selectie van de slager
Le Veau
32.00
Gestoofde kalfsschenkel met salie, artisjokpuree, paddenstoelduxelles en gegrilde polenta.
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Le Canard
32.00
Gebraden eendenborst met mirabellen, butternut met honing, spelt-risotto met dragon.
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 78
Onze kaasselectie
Kaasplankvegetarian
10.00
Planche garnie de Fromage frais et affinés du Tour des Alpes — Assortiment van verse en gerijpte kazen uit de Tour des Alpes.
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Reblochon-bonbonsvegetarian
7.00
Petits Bonbons de Reblochon fermier chauds et croustillants, pignons de Pins et jeunes pousses. Espumas de reblochon. — Warme, krokante Reblochon-bolletjes, pijnboompitten, jonge sla en Reblochon-espuma.
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Faissellevegetarian
6.00
Faisselle de Fromage blanc accompagnée de coulis de Fruits rouges. — Verse witte kaas geserveerd met rood fruit coulis.
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten
Zoetigheden
Voor de liefhebbers van ijs
12.00
Pour les amateurs de givré — Ambachtelijke ijsjes en sorbets in diverse smaken.
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Le Chocolat
12.00
Guayaquil chocoladecrème, cacaocroquant, chocolade-cassis mousse, zwarte sesamijs en cassis-pulp.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Le Chocolat caraïbe 70%
12.00
Warme chocolademousse met vloeibare kern, Bourbon vanille-ijs en Timut Engelse crème.
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
La Pomme de Haute Savoie
12.00
Gecomprimeerde geroosterde appels, appel-sorbet, appel-sinaasappel emulsie, amandelcrumble en krokante tuile.
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydraten
L' Automnal
12.00
Krokante ring met walnoot-dacquoise, gekonfijte peer, honing uit de Aravis en zure kweepeergel.
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

52veggie
scoreschatting

Franse keuken met weinig vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit een voorgerecht met pompoen en champignons. Verder zijn er kaasplanken en diverse desserts. De rest van de kaart bevat vlees en vis.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 16

68dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met groentepurees. De voorgerechten bevatten relatief weinig suikers.

9 diabetesvriendelijk · 16 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rte de Villavit 341, 74450 Le Grand-Bornand
Uren
ma12:00–13:30, 19:00–21:00
digesloten
wogesloten
do12:00–13:30, 19:00–21:00
vr12:00–13:30, 19:00–21:00
za12:00–13:30, 19:00–21:00
zo12:00–13:30
fermé le dimanche soir, sauf fêtes
Contact
+33450699425 info@confins-des-sens.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-grand-bornand.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Confins des Sens? Claim je zaak.