Le Cardinal - Le Havre, 107 Bd de Strasbourg
boulevard de Strasbourg 107, 76600 Le Havre
Nu open · tot 22:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Planken om te delen
Gefrituurde garnalen & calamari
14.50
Crevettes & calamars frits, brochettes de poulet caramélisé, ems name & samoussas — met gekarameliseerde kipspiesjes en samoussa's
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Burrata
15.90
Burrata, jambon de pays, tomates confites, salade — met landham, confit tomaten en salade
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
MENU
VOORGERECHT + HOOFDGERECHT of HOOFDGERECHT + DESSERT
27.90
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
VOORGERECHT + HOOFDGERECHT + DESSERT
32.90
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
schatting≈ 1500 kcal110 g koolhydratenzwaar 20
Huisgemaakte gerookte zalm
Saumon fumé maison & ses toasts — met toast
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Zalm tartare
Tartare de saumon
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Slakken met knoflookboter
Escargots au beurre d'ail (par 12) — per 12 stuks
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde camembert
Camembert rôti & ses toasts — met toast
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Avocado cocktail
Avocat cocktail
schatting≈ 300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte rundvleestartare
Tartare de boeuf maison
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeebaarsfiletpescatarian
Filet de dorade meandering
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kippensupreme
Suprême de poulet au jaune sauce normande — met Normandische saus
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ratail-vleugelpescatarian
Aile de ratail au beurre et câpres — met boter en kappertjes
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Profiteroles
Profiteroles avec chantilly — met slagroom
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Chocolade fondant
Moelleux chocolat cœur caramel — met vloeibare karamelkern
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Tiramisu
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
After Eight Coupe
Coupe After After Eight
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 23
Café gourmand
koffie met kleine desserts
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
MIDDAGMENU
VOORGERECHT + HOOFDGERECHT of HOOFDGERECHT + DESSERT
18.50
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
VOORGERECHT + HOOFDGERECHT + DESSERT
21.90
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
schatting≈ 1400 kcal100 g koolhydratenzwaar 24
Oeufs mayonnaisevegetarian
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geitenkaassaladevegetarian
Salade de chèvre
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Voorgerecht van de dag
Entrée du jour
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundercarpaccio (1 bord)
Carpaccio de boeuf (1 assiette)
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vis van de dagpescatarian
Poisson du jour
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hoofdgerecht van de dag
Plat du jour
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Mousse au chocolatvegetarian
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Fromage blanc met roodvruchten coulisvegetarian
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydraten
Ananascarpaccio met sorbetvegan, vegetarian
Carpaccio d'ananas et son sorbet
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Gourmet koffie of thee
Café ou thé gourmand
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 44
Dessert van de dag
Dessert du jour
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 36
Voorgerechten
Kalamaribord en gefrituurde garnalenbeignets met tartaresaus
11.40
Assiette de calamars et beignets de crevettes frites sauce tartare
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Warme geitenkaassalade met walnotenvegetarian
9.90
Salade de chèvre chaud et ses noix (Œufs mayonnaise) — Oeufs mayonnaise
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Zalm tartare met bieslookroompescatarian
14.90
Tartare de saumon et crème ciboulette
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burrata tomaten met pestovegetarian
12.90
Tomates burrata au pesto
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geroosterde camembert met toastvegetarian
11.90
Camembert rôti & ses toasts
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydraten
Garnalen-avocadcocktailpescatarian
11.90
Crevettes avocat cocktail
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Huisgemaakte gerookte zalm met toastpescatarian
17.50
Saumon fumé maison & ses toasts
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oeufs pochés meurette
9.90
Œufs pochés meurette (Vin rouge, lardons, oignons, champignons) — Rode wijn, spekjes, uien, champignons
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Slakken met knoflookboter
9.20
Escargots au beurre d'ail
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots au beurre d'ail
15.90
Slakken met knoflookboter
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Foie gras maison
16.80
Foie gras maison et sa confiture de figues — Huisgemaakte foie gras met vijgenconfituur
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras maison
23.50
Foie gras maison et sa confiture de figues — Huisgemaakte foie gras met vijgenconfituur
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salades
Salade César
17.90
Sla, tomaten, uien, kipfilet, gepocheerd ei, kaasvlokken, César-saus
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Italiaanse Salade
17.90
Salade Italienne — Sla, confittomatten, burrata, landham, uien
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade Porte Océanepescatarian
18.90
Sla, tomaten, uien, avocado, gerookte zalm, garnalen
schatting≈ 580 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geroosterde Camembert met honing
18.90
Camembert rôti au miel — Sla, tomaten, uien, landham, krieltjes, toasts
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade van warme geitenkaas
17.50
Salade de chèvre chaud — Sla, geitenkaas-toasts, spekjes, uien, walnoten, olijfolie
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Vegetarische Bowlvegetarian
17.50
Bowl Végétarien — Quinoa, avocado, tomaten, rode kool, wortelen, burrata
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Burgers
Hamburger Cardinal
17.50
Rundvleesburger, sla, tomaten, cheddar, augurken, geconfitte sjalotten, burgersaus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Hamburger Savoyard
17.90
Rundvleesburger, sla, tomaten, cheddar, augurken, reblochon, bacon, geconfitte sjalotten
schatting≈ 980 kcal55 g koolhydraten
Chicken burger
17.50
Kip, sla, tomaten, cheddar, augurken, gebakken uien, currysaus
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
Burger Normand
17.90
Rundvleesburger, sla, tomaten, cheddar, augurken, camembert, bacon, geconfitte sjalotten
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Pasta's
Tagliatelles Cardinal
17.20
Landham, burrata, tomaat-basilicumsaus
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Tagliatelles met 2 zalmen
18.50
Tagliatelles aux 2 saumons — Verse zalm en gerookte zalm
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Tagliatelles poulet curry
16.50
Tagliatelle met kipcurry
schatting≈ 750 kcal62 g koolhydraten
Visgerechten
Zalm tartare
21.90
Tartare de saumon — Zalm tartare
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Fish & Chips
21.90
Fish & Chips" sauce tartare (cabillaud) — Kabeljauw met tartaarsaus
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Gegrilde zalm
21.90
Saumon grillé sauce béarnaise — Gegrilde zalm met béarnaisesaus
schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Filet de dorade meunière
18.50
Doradefilet meunière
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Roggenvleugel met beurre noisette
19.90
Aile de raie à beurre noisette et chips l'étape et carapuces — met chips l'étape en carapuces
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Vleesgerechten
Rundercarpaccio
18.20
Carpaccio de bœuf (2 assiettes) — 2 borden
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde Andouillette
19.50
Andouillette grillée AAAAA, sauce moutarde à l'ancienne — met oude mosterdsaus
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Huisgemaakte rundertartaar
20.90
Tartare de bœuf maison haché minute — ter plekke gehakt
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kippensupreme
18.50
Suprême de poulet jaune sauce normande — met Normandische saus
schatting≈ 610 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bavette d'aloyau
19.90
Bavette d'aloyau aux échalotes confites — met geconfijte sjalotten
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde entrecote
26.50
Entrecôte grillée sauce au choix — naar keuze van saus — Herkomst Frankrijk > 300 gr
schatting≈ 850 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KINDERMENU
KINDERMENU
12.90
MENU ENFANT 12,90€ — 1 drank + 1 hoofdgerecht (Fish & Chips, gehaktsteak of nuggets) + 1 dessert
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
38veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met beperkte vegetariërs
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier een Bowl Végétarien met quinoa en burrata bestellen. Andere vegetarische opties zijn voorgerechten zoals tomaten met burrata of geroosterde camembert.
9 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 68
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse klassiekers met koolhydraatopties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten die van nature laag in koolhydraten zijn. De keuze aan salades en gegrild vlees is groot.
38 diabetesvriendelijk · 68 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- boulevard de Strasbourg 107, 76600 Le Havre
- Uren
- ma10:00–14:30di10:00–14:30wo10:00–14:30, 19:00–22:00do10:00–14:30, 19:00–22:00vr10:00–14:30, 19:00–22:30za10:00–14:30, 19:00–22:30zogesloten
- Contact
- +32235438512
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-cardinal.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %
Eigenaar van Le Cardinal - Le Havre, 107 Bd de Strasbourg? Claim je zaak.