La Réserve - Le Mans, 34 Pl. de la République
Place de la République 34, 72000 Le Mans
Nu gesloten · opent di 12:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Terrine van konijn
5.90
La belle tranche de terrine de lapin maison aux carottes et gingembre — Huisgemaakte plak terrine van konijn met wortel en gember
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oeufs mimosavegetarian
9.95
Oeufs mimosa et poireaux vinaigrette — Gevulde eieren met prei vinaigrette
schatting≈ 220 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Paleta Bellota Ibérica
13.00
Assiette de Paleta Bellota Ibérica — Schotel met Paleta Bellota Ibérica
schatting≈ 320 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Duo van eendenlever
18.90
Duo de Foie Gras de canard cuit au naturel & pressé de magret rôti au foie gras — Natuurlijk gegaarde eendenlever & geperste gebraden magret met eendenlever
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Avocado & bouquet garnipescatarian
9.90
Demi-avocat & bouquets à notre façon — Halve avocado en bouquet garni op onze eigen wijze
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rillettes du Mans
8.50
Le petit pot de Rillettes du Mans « Maison Edouard Vidis » — Potje Rillettes du Mans "Maison Edouard Vidis"
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Het favoriete voorgerecht van de Chef
Tonijntartaarpescatarian
16.90
Tartare de thon au gingembre et citron, tomate, avocat, huile d'olive et basilic — Met gember, citroen, tomaat, avocado, olijfolie en basilicum
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Fooding & Salades
Club Sandwich
23.50
Club Sandwich (15 Minutes ’Attente) — Kip & bacon of gerookte zalm. Huisgemaakte frieten, spiegelei en groene salade
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Croque-Monsieur de la Réserve
16.90
Le Croque-Monsieur de la Réserve — Met salade of huisgemaakte frieten
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Italiaanse salade
16.90
La salade Italienne — Coquillettes, pesto, tomaten, parmesan, speck IGP, gemarineerde artisjokken, mozzarellabolletjes
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 73
Guru Bowlvegan
16.90
Le Bowl de Guru — Huisgemaakte taboulé, komkommerszatziki, ananas, avocado, radijs, courgette- en worteltagliatelle, vinaigrette
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydraten
Guru Bowl met panko-garnalenpescatarian
18.90
Le Bowl de Guru avec crevettes au panko — Huisgemaakte taboulé, komkommerszatziki, ananas, avocado, radijs, courgette- en worteltagliatelle, vinaigrette
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 70
Kindermenu - 10 jaar
Kindermenu
9.90
Menu Enfants — Appelsap, diabolo of siroop. Chicken burger of witvisfilet met koolsalade
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydraten
Vegetarisch
Veggie Burgervegetarian
22.90
Burger Végé — Broodje, burrata, zomergroenten-tian, emmentaler, pesto, huisgemaakte frieten en groene salade
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Indiase Dalhvegan
29.90
Dalh Indien — Indiase groene linzen, rode linzen, basmati rijst, seizoensgroenten en rode uien
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 90
Indiase Dalh met krokante kip
23.90
Dalh Indien avec volaille croustillante — Indiase linzengerecht met krokante kip
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 89
Indiase Dalh met krokante gamba'spescatarian
23.90
Dalh Indien avec Gambas croustillantes — Indiase linzengerecht met krokante gamba's
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 90
Vis
Gebakken merlupescatarian
27.90
Merlu rôti — Mosselen marinière, jodiumrijke saus en kleine groenten
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tonijn Tatakipescatarian
26.90
Tataki de Thon mi-cuit au sésame — Halfgaar met sesam, gebakken noedels met groenten, koriander, 'tiger cry' saus
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Spateltarwe Risotto met gamba'spescatarian
29.90
Risotto d'épeautre de Gambas — Met parmesan en gambasaus
schatting≈ 640 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 84
Burgers
Réserve Chicken Burger
21.90
Sesambroodje, krokante kipfilet, emmentaler, gekarameliseerde uien, La Réserve saus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Réserve Burger
21.90
Sesambroodje, rundvleessteak (180g), spek, emmentaler, Refrain kaas, gekarameliseerde uien
schatting≈ 980 kcal50 g koolhydraten
Tartares
Tartare de Bëëf Charolais
22.90
Groene salade en een garnituur naar keuze
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tartare de Bëëf Charolais Thai-stijl
23.90
Tartare de Bëëf Charolais à la Thaï — Rode kool, cashewnoten, wortel, koriander, basilicum, geheime La Réserve saus, groene salade en garnituur
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vlees
Biefstukfilet (180g)
29.80
Filet de Bëëf (180gr) — Een garnituur en een saus naar keuze
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Biefstukfilet Rossini (180g)
33.90
Filet de Bëëf Rossini (180gr) — Gebakken ganzenlever en bruine jus met Tartufata
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bavette 'Race à viande'
24.90
Bavette "Race à viande" — Huisgemaakte frietjes en een saus naar keuze
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Fricassée van gebraiseerde kalfskrokketten
31.90
Fricassée de ris de veau braisé — Kelderschampignons en marchand de vin saus met sjalot
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Huisgemaakte Cordon Bleu met Gorgonzola
27.90
Cordon Bleu maison au Gorgonzola — Coquillettes en Gorgonzola saus
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Coquillettes Tartufata en seizoenstruffel
28.90
Coquillettes à la Tartufata et râpé de Truffe de Saison — Truffelham, parmezaanse crème, tartufata
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Kaas
Assortiment van 4 regionale boerenkazenvegetarian
14.90
Assortiment de 4 Fromages Fermiers de notre région
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
De favoriete desserts van de Chef
Morganes mooie flan
Le Beau flan de Morgane servi tiède — Lauwwarm geserveerd met Bourbon vanille uit Madagaskar
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Crêpes Suzette
12.90
Les belles crêpes Suzette à l'orange flambées au Grand Marnier — Met sinaasappel, geflambeerd met Grand Marnier
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 29
Grote Cookie
17.90
Le Grand Cookie servi tiède — Lauwwarm met gekarameliseerde hazelnoten, slagroom, chocoladesaus en vanille-ijs
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydratenzwaar 18
Desserts
Lauwwarme chocoladetaart
12.90
Tarte tiède tout chocolat — Valrhona chocolade-ijs en crème anglaise
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Crème Brûlée
9.70
Crème Brûlée à la vanille Bourbon de Madagascar — Bourbon vanille uit Madagaskar
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Profiterole
12.50
La Profiterole — Vanille-ijs en huisgemaakte chocoladesaus
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Klassieke chocolademousse
9.95
Mousse au Chocolat à l’Ancienne
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Koffie Tiramisu
10.50
Tiramisu au Café
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Sarthe aardbeiensaladevegan
11.90
Salade de Fraise de La Sarthe à la verveine et menthe — Met verbena en munt
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
Twee Madeleines
5.90
Nos deux Madeleines servies tièdes — Warm geserveerd met gezouten karamelsaus en crème anglaise
schatting≈ 520 kcal62 g koolhydratenzwaar 34
Gourmand Bord
12.90
L’assiette très Gourmande — Geserveerd met een warme drank
schatting≈ 750 kcal95 g koolhydratenzwaar 28
Ijsdesserts
Chocolat of Café Liégois
10.90
Chocolat ou Café Liégois
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Fraise Melba
11.90
Vanille-ijs, rood fruitcoulis, verse aardbeien en slagroom
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenzwaar 42
Coupe Citronnée
11.90
Citroensorbet, Bretonse zandkoekjes, citroenroom en meringue
schatting≈ 460 kcal58 g koolhydratenzwaar 35
Dame Blanche
10.90
3 bollen vanille-ijs, warme chocolademelk en huisgemaakte slagroom
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenzwaar 27
1 BOL IJS
2.90
1 BOULE DE GLACE
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
2 B ALLEN IJS
5.50
2 BOULES DE GLACE
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
3 B ALLEN IJS
6.90
3 BOULES DE GLACE
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Klopt dit menu nog?
54veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit een Burger Végé of een Indiase dahl. Er is ook een Bowl de Guru voor veganisten.
6 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 49
71dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse klassiekers met koolhydraatopties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten die van nature laag in koolhydraten zijn. Je vindt hier diverse vlees- en visgerechten zonder zware sauzen.
14 diabetesvriendelijk · 49 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Place de la République 34, 72000 Le Mans
- Uren
- mageslotendi12:00–14:00, 19:00–22:00wo12:00–14:00, 19:00–22:00do12:00–14:00, 19:00–22:00vr12:00–14:00, 19:00–23:00za12:00–14:30, 19:00–23:00zogesloten
- Contact
- +33243528282
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lareservelemans.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van La Réserve - Le Mans, 34 Pl. de la République? Claim je zaak.