La Table de Corto
4 Place de l'Hôtel de Ville, 56360 Le Palais
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ONZE VOORGERECHTEN
Oestervariatie
10.00
Déclinaison d’huîtra — kalfstartare met oester, oestertempura
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Biologische Tomaten Burratavegetarian
12.00
Tomates Bio Burrata
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gazpacho met visrillette
8.00
Gaspacho et ça rillette de poisson
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Scharrelplateaupescatarian
20.00
Assiette de l’écailler (selon arrivage) — afhankelijk van aanvoer
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Oesters n°3 « de la ria »pescatarian
13.00
Les huêtre n°3 « de la ria » — 6 stuks
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oesters n°3 « de la ria »pescatarian
19.00
Les huêtre n°3 « de la ria » — 9 stuks
schatting≈ 180 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Oesters n°3 « de la ria »pescatarian
25.00
Les huêtre n°3 « de la ria » — 12 stuks
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
ONZE HOOFDGERECHTEN
Montbéliarde rundrib
65.00
Côte de bæuf Montbéliarde environ 1Kg — ca. 1kg, pepersaus, gekonfijte sjalotten, frietjes en salades
schatting≈ 1450 kcal75 g koolhydratenzwaar 42
Eendenborst met sinaasappel
19.50
Magret de canard à l’orange pommes grenailles — met krieltjes
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
Ballotine van roggenvinkpescatarian
20.00
Ballotine d’aile de raie — bleekselderijgratin met chorizo, beurre blanc met kappertjes
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rundertartaar
18.00
Tartare de Bæuf au couteau, façon italien — met het mes gesneden, Italiaanse stijl, frietjes en salades
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Pulled Pork Burger
18.00
Burger Pulled pork — BBQ, raclette, coleslaw
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Aubergine Milanaisevegetarian
18.00
Milanaise d’aubergine — linguine met tomatensaus
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 72
ONZE HUISGEMAKTE DESSERTS
Crème Brulée vanillevegetarian
8.00
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Rijstpap met kokos en sinaasappelbloesemvegetarian
7.00
Riz au lait coco fleur d’oranger
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
Chocolademousse 72%vegetarian
Mousse au chocolat 72%
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydraten
Madeleine biscuitvegetarian
10.00
Biscuit madeleine, pêche rôti, sorbet Timut d’Audrey Echard, mascarpone — geroosterde perzik, Timut sorbet van Audrey Echard, mascarpone
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 43
Sablé Bretonvegetarian
10.00
Sablé Breton, cerise et estragon — kers en dragon
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
Ambachtelijk ijs: Fleur de Glacevegetarian
2.50
Glaces artisanales : Fleur de Glace — Ijs: vanille, chocolade, karamel / Sorbet: cassis, kokos, aardbei, passievrucht, citroen, cacao
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
OUDEJAARS MENU
OUDEJAARS MENU
75.00
MENU SAINT SYLVESTRE — Welkomstaperitief, amuse, geroosterde Sint-Jakobsschelpen, clementines, gerookt marinière schuim of Foie Gras Ballotine
schatting≈ 2200 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
OUDEJAARS MENU
Welkomstaperitief
Apéritif de bienvenue
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydraten
Amuse-bouche
Mise en bouche
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken Sint-Jakobsschelpenpescatarian
Saint Jacques Rôties — met clementijne en gerookt marinière-schuim
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ballotine van Foie Gras
Ballotine de Foie gras — met gekruide peren
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kapodak in zoutkorst
Chapon en croute de sel — shitake-vulling, geglaceerde groenten, geroosterde kweepeer, Champagne-saus
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zeebaarsfiletpescatarian
Pavé de Bar — oesterzwam, butternut op twee wijzen, kreeftensaus
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaasplateauvegetarian
Assiette de Fromage
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chocolade Entremet 72%vegetarian
Entremet Chocolat 72% — met pinda
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Boekweittaartvegetarian
Tarte blé noir — citroen, ananas, verbena, citroencaviar
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
71dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met visopties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. De selectie aan verse oesters en vis is koolhydraatarm.
14 diabetesvriendelijk · 28 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 4 Place de l'Hôtel de Ville, 56360 Le Palais
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33297313737
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-belle-ile.fr/