terug naar zoeken

Restaurant Le Poivrier

69 Rue Pannessac, 43000 Le Puy-en-Velay

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu en kaart
Menu Découverte
29.50
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 29
Lunchformule
23.00
Formule midi — (Voorgerecht + hoofdgerecht) of (Hoofdgerecht + dessert)
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Eendenlever met Voatsiperifery-peper
Foie gras de canard au poivre Voatsiperifery
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Varkensterrine
Terrine de porc, compotée d'oignon — met uiencompote
schatting≈ 300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sla met groene Puy-linzen A.O.P.
Salade de lentille verte du Puy A.O.P. et magret de canard fumée — met gerookte eendenborst
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Koude erwtenveloutévegetarian
Velouté froid de petit pois à la manthe — met munt
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zalm-mousseline en romige risottopescatarian
Mousseline de saumon et risotto crémeux, sauce curry — met currysaus
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Kippenfilet
Sûpreme de volaille, sauce aux shiitakés et à l'estragon — met shiitake- en dragonkruidsaus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaasschotel uit Auvergnevegetarian
Assiette de fromages d'Auvergne
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Citroentaart du Poivriervegetarian
Tarte au citron du Poivrier revisitée — herbebezocht
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Kastanjefondantvegetarian
Fondant châtaigne et glace vanille — met vanille-ijs
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Citrus cheesecake-koepelvegetarian
Dôme de cheesecake aux agrumes
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 30
VOORGERECHTEN
Foie gras met Voatsiperifery-peper
13.00
Foie gras au poivre Voatsiperifery
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Varkensterrine
9.00
Terrine de porc, compotée d'oignon — met uiencompote
schatting≈ 300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sla met groene Puy-linzen A.O.P.
9.00
Salade de lentille verte du Puy A.O.P. et magret de canard fumé — met gerookte eendenborst
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Koude erwtenveloutévegetarian
9.00
Velouté froid de petit pois à la menthe — met munt
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VLEES EN VIS
Rundvleespavé
29.00
Pavé de boef sauce morille — met morillesaus
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundvleespavé
33.00
Pavé de bœuf au foie gras poêlé — met gebakken foie gras
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Octopuspescatarian
27.00
Poulpe, risotto crémeux — met romige risotto
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydraten
KAZEN
Kaasschotel uit Auvergnevegetarian
6.50
L'assiette de fromages d'Auvergne
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fromage blancvegetarian
4.50
Le fromage blanc
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERTS
Citroentaart van Poivrier (herzien)vegetarian
8.00
Tarte au citron du Poivrier revisitée
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Kastanje fondant met vanille-ijsvegetarian
8.00
Fondant châtaigne et glace vanille
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29
Citrus cheesecake domevegetarian
8.00
Dôme de cheesecake aux agrumes
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

79dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De vleesgerechten hebben een lage glycemische index.

14 diabetesvriendelijk · 24 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
69 Rue Pannessac, 43000 Le Puy-en-Velay
Uren
nog niet bekend
Contact
+33471024130
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepoivrier.fr/

Eigenaar van Restaurant Le Poivrier? Claim je zaak.