terug naar zoeken

MataVanille

8 Rue du Collège, 43000 Le Puy-en-Velay

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Ons vlees en gevogelte
Entrecôte (regionaal vlees) (180-200g)
25.00
Entrecôte (viande de notre région) (180-200g) — met sauce chien en bakbanaan of frietjes
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Rougail saucisse boucané
21.00
met creoolse rijst en rode bonen (pittig)
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 84
Onze vis en zeevruchten
Kokoessautè van Sint-jakobsschelpen
23.00
Sauté de Saint-jacques au coco — met creoolse rijst
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Rougail gamba's en vis Mahoraise
21.00
Rougailgambas et poissons à la mahoraise — met creoolse rijst (pittig naar keuze)
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Gamba- en Sint-jakobsschelpenbrochettes geflambeerd met rum
26.00
Brochettes de gambas et Saint-Jacques flambées au rhum — met rijst en Ti-jacques curry
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
Voor onze kleine Caribische piraten
Kipfiletstukjes met kokos
13.00
Émincé de poulet au coco et son riz créole — met creoolse rijst
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kruidige gambabrochettes
13.00
brochettes de gambas aux épices et ses bananes plantain — met bakbanaan
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Ijsdessert (twee smaken naar keuze)
13.00
Coupe glacée (deux parfums au choix) et chantilly — met slagroom
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Blanc manger coco
13.00
Blanc manger coco et sa sauce aux fruits de la passion — met passievruchtensaus
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

39dia
scoreschatting

Beperkte koolhydraatvrije opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste gerechten bevatten rijst of bakbanaan. Alleen de kindermenu's bieden geschikte keuzes.

2 diabetesvriendelijk · 9 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
8 Rue du Collège, 43000 Le Puy-en-Velay
Uren
nog niet bekend
Contact
+33981982829
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matavanille.fr/

Eigenaar van MataVanille? Claim je zaak.