terug naar zoeken

STAN@

Rue des Enhauts 45, 7070 Le Roeulx

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 7 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Lente menu 2016
Kalfstataki
Tataki de veau, quinoa, chou fleur. — met quinoa en bloemkool
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Bretonse kreeft
Homard breton, navet, sauge, combawa. — met raap, salie en combawa
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Rouget barbet
Rouget barbet, crumble Manchego, artichaut. — met Manchego crumble en artisjok
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Groene asperges
Asperges vertes, Parme, croutons, yaourt Grec. — met Parmezaanse ham, croutons en Griekse yoghurt
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kabeljauw
Cabillaud, croute d'herbes, beurre blanc. — met kruidencorst en beurre blanc
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lamsvlees
Agneau, agrumes, carottes, ail noir, vadouvan. — met citrusvruchten, wortelen, zwarte knoflook en vadouvan
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Schijf pure chocolade
Disque de chocolat noir, noisettes, glace noix, sponge cake pistache. — met hazelnoten, walnotenijs en pistache sponge cake
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Mignardises
49.00
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Menu november en december 2015
Obsiblue carpaccio
Carpaccio d'Obsiblue, yuzu, tuile de pain. — met yuzu en broodtuile
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Obsiblue paneer
Obsiblue pane, radis, coulis des fanes. — met radijs en bladcoulis
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Sint-jakobsschelpen uit Erquy
Saint Jacques d'Erquy, butternut, noisettes, ricotta. — met butternut, hazelnoten en ricotta
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Makreel
Maquereau, avocat, sésame. — met avocado en sesam
schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kabeljauw
Cabillaud, croute d'herbes, beurre blanc, parme séché. — met kruidencorst, beurre blanc en gedroogde Parmezaanse ham
schatting≈ 560 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Duifje
Pigeonneau, tarte tatin au céleri rave, cuisses confites, sauce réglisse. — met knolselderij tatin, geconfite dijjes en zoethoutsaus
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Witte chocolade
Chocolat blanc, pommes, cacao, fleur de sel. — met appels, cacao en fleur de sel
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Menu september 2015
Obsiblue snacked
Obsiblue snackée , oignons,en panure de radis, coulis des fanes. — met uien, radijspanneer en bladcoulis
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bretonse kreeft
Homard breton, navet, beurre sauge, noix. — met raap, salieboter en walnoten
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kabeljauw
Cabillaud en croute d'herbes et parmesan, beurre blanc. — met kruiden- en Parmezaanse korst en beurre blanc
schatting≈ 540 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pata Negra côte à l'os
Côte à l'os de Pata Negra,oignons, persil tubéreux, girolles. — met uien, knolpeterselie en cantharellen
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Witte chocolade
Chocolat blanc, abricots, cacao, fleur de sel, amandes. — met abrikozen, cacao, fleur de sel en amandelen
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Lente menu 2015
Geschroeide Obsiblue
Obsiblue snackée, asperges blanches, agrumes, ras el hanout — met witte asperges, citrusvruchten en ras el hanout
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Kokkels
Coques, chorizo, petits pois, ail des ours — met chorizo, doperwten en knoflookbieslook
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Aardbeien
Fraises, chocolat, Tonka, pistache, croquant fleur de sel. — met chocolade, tonkaboon, pistache en fleur de sel crunch
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Menu maart 2015
Witte asperge
Asperge blanche,homard,ras el hanout. — met kreeft en ras el hanout
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Rouget barbet
Rouget barbet, chou fleur. — met bloemkool
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Witte chocolademousse
Mousse chocolat blanc et fruits de la passion, sorbet orange sanguine, noisettes, pistache. — met passievruchten, bloedsinaasorbet, hazelnoten en pistache
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Menu november/december 2013
Kalf
Veau/ noix/ mimolette — met walnoot en mimolette
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kastanje
Chataîgne/girolles/chanterelles — met girolles en canterelles
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Doperwten
Petis pois/moules/chorizo — met mosselen en chorizo
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sint-Jakobsschelpen uit Erquy
Saint-Jacques d'Erquy/topinambours/noisettes/cresson — met topinambur, hazelnoten en kress
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Fasanen
Faisan/maïs/navet beurre/ parmentier des cuisses. — met maïs, boterknol en parmentier van de poten
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Butternut/vanille/chocolade/vijgen
Butternut/vanille/chocolat/figues
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Menu november/december 2013
45.00
Menu novembre/décembre 2013
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 39
Menu mei/juni 2014
Angus tartaar
Tartare d'Angus/câpres/émulsion provolone fumé — kappertjes, gerookte provolone emulsie
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kokkels
Coques/bouillon de cresson — kressenbouillon
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Bretonse hummer
Homard breton/asperges blanches/ agrume — witte asperges, citrus
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Garnalen
Crevettes/bouillon thai/combawa — Thaise bouillon, combava
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kabeljauwrug
Dos de cabillaud/croutes d'herbes — kruidenkorst
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Simmental
Simmental/ Beurre betterave, beurre yuzu, beurre radis et sésame noir/asperges vertes/conchiglioni aux légumes — bietenboter, yuzuboter, radijsboter en zwarte sesam, groene asperges, groenteconchiglioni
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Citroentaart
Tarte citron/fraises/ sorbet sauge — aardbeien, saliesorbet
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Menu mei en juni 2014
45.00
Menu mai et juin 2014
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 39
Menu november en december 2014
Gambas de Madagascar
bisque, Pata Negra, Lomo
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalf
Veau — knolcernepit, eikenzwammen, zoethout
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Crumble van appels en gedroogde vruchten
Crumble de pommes et fruits secs — vijgen, geitenkaasijs
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 30
Menu november en december 2014
45.00
Menu de novembre et décembre 2014
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 65
Herfstmenu
Eend Parmentier
Parmentier de canard/ topinambour/ champignon/ cresson — topinambur, champignon, kresse
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Knolselderijvegan, vegetarian
Céleri rave/ Pdt vitelote — vitelotte aardappel
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
American Thaï
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Kabeljauw
Cabillaud/ herbes/ beurre blanc/ roquette frite — kruiden, beurre blanc, gefrituurde rucola
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sint-Jakobsschelpen
Saint-Jacques / topinambour / parmesan / butternut — topinambur, parmezaan, butternut
schatting≈ 410 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Jonge duif
Pigeonneau / cuisses confites /Poires/ miel / noisette / betterave — geconfite poten, peren, honing, hazelnoot, biet
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bavarois met amandelspijs
Bavarois au massepain/ oranges confites/ granité de clémentines/ crème brûlée pistache — geconfijte sinaasappels, clementine granité, pistache crème brûlée
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenzwaar 23
Herfstmenu
42.00
Menu d'automne
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 65

Klopt dit menu nog?

16veggie
scoreschatting

Zeer beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu bevat slechts één vegetarisch en veganistisch gerecht: Céleri rave met Pdt vitelote. De rest van de kaart bestaat uit vis en vlees.

1 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 73

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue des Enhauts 45, 7070 Le Roeulx
Uren
nog niet bekend
Contact
+32475876542
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stanat.blog4ever.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van STAN@? Claim je zaak.