terug naar zoeken

Restaurant La Demoiselle

route des demoiselles coiffées 507, 05160 LE SAUZE DU LAC

Nu open · tot 22:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te delen
Ardoise des Hautes-Alpes
17.00
Tourtons en ravioles uit Champsaur, lokale charcuterie uit Hautes-Alpes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Plankje charcuterie en/of kazen
16.00
Ardoise de charcuteries et/ou fromages
schatting≈ 700 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
De Burger
18.00
Le Burger — Zacht broodje, 150g rundvlees, coppa uit Champsaur, raclettekaas, rode ui, tomaat, sla, frietjes
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
De Gevogelte
22.00
La Volaille — Kippenfilet van plattenskip, pompoenroom, aardappelen, cantharellen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Het Lamsvlees
25.00
L'Agneau — Confit van lamsschenkel, couscous en seizoensgroenten
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wenteltost
18.00
Le Pain perdu — Hartige wenteltost met parmezaan, paddenstoelen, zoete aardappel, perfect ei en geroosterde cashewnoten
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 74
De Kabeljauwpescatarian
21.00
Le Cabillaud — Geroosterde kabeljauw, maïsroom met chorizo, geslonken spinazie, aardappelpannenkoek
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Menu's
Voorgerecht - hoofdgerecht of hoofdgerecht - dessert
29.00
Entrée - plat ou plat - dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Voorgerecht - hoofdgerecht - dessert
35.00
Entrée - plat - dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
Voorgerechten
Het Ei
L'Oeuf — Oeuf cocotte in brioche met Bleu du Queyras
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
De Pompoen
Le Potimarron — Pompoenvelouté met geplukte confit eend
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
De Faux-grasvegan, vegetarian
Le Faux-gras — Plantaardige foie gras, peerchutney en granenbrood
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Desserts
Café gourmand
Assortiment van huisgemaakte mignardises
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Chocolate fondant
Fondant au chocolat et sa boule de glace — Met een bolletje ijs
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Panna cotta
Panna cotta met ahornsiroop, in boter geroosterde appels en pecannoten
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

26veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is slechts één veganistisch voorgerecht: het faux-gras met peer en granenbrood. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart. De rest van het menu bevat vlees en vis.

1 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 15

69dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten en voorgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu biedt diverse proteïnerijke opties. De hoofdgerechten met gevogelte, lamsvlees en kabeljauw zijn geschikt voor koolhydraatbewuste gasten.

6 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
route des demoiselles coiffées 507, 05160 LE SAUZE DU LAC
Uren
ma10:00–22:00
digesloten
wogesloten
do10:00–22:00
vr10:00–22:00
za10:00–22:00
zo10:00–22:00
Fermeture en octobre :)
Contact
+32665182211
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlademoiselle.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Restaurant La Demoiselle? Claim je zaak.