Perard Traditions
67 Rue de Metz, 62520 Le Touquet-Paris-Plage
Nu gesloten · opent do 12:00
Fransvisrestaurant€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Zeevruchten
Le Plateau Prestigepescatarian
66.50
½ kreeft, ½ krab, 3 langoustines, 6 oesters « Fines de Claire » n°3, whelks, roze en grijze garnalen
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
L’Assiettepescatarian
41.00
1/2 krab, 3 langoustines, 4 oesters « Fines de Claire » n°3, whelks, roze en grijze garnalen
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Boeket van roze garnalenpescatarian
16.00
Bouquet de crevettes roses
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Grijze garnalenpescatarian
18.00
Crevettes grises
schatting≈ 150 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Signature whelkspescatarian
18.00
Bulots signatures
schatting≈ 160 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Langoustinespescatarian
24.00
6 stuks
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
1/2 krabpescatarian
11.00
1/2 tourteau
schatting≈ 140 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Krabenschaarpescatarian
Pince de Tourteau
schatting≈ 80 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
1/2 kreeftpescatarian
24.50
1/2 Homard
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Oesters
Oesters « Spéciales Gillardeau » N°1pescatarian
34.50
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°1 — Kwaliteitsoster met een vol vlees en een unieke smaak
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Oesters « Spéciales Gillardeau » N°2pescatarian
31.50
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°2 — Kwaliteitsoster met een vol vlees en een unieke smaak
schatting≈ 100 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oesters « Spéciales Gillardeau » N°3pescatarian
27.00
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°3 — Kwaliteitsoster met een vol vlees en een unieke smaak
schatting≈ 90 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oesters « Spéciales Gillardeau » N°5pescatarian
19.50
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°5 — Kwaliteitsoster met een vol vlees en een unieke smaak
schatting≈ 70 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oesters « Fines de Claire » N°2pescatarian
20.50
Huiêtre « Fines de Claire » N°2 — Minder vlezig, rijk aan water en gebalanceerd in smaak
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oesters « Fines de Claire » N°2pescatarian
34.50
Huiêtre « Fines de Claire » N°2 — Minder vlezig, rijk aan water en gebalanceerd in smaak
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Oesters « Fines de Claire » N°3pescatarian
17.50
Huiêtre « Fines de Claire » N°3 — Minder vlezig, rijk aan water en gebalanceerd in smaak
schatting≈ 50 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oesters « Fines de Claire » N°3pescatarian
28.50
Huiêtre « Fines de Claire » N°3 — Minder vlezig, rijk aan water en gebalanceerd in smaak
schatting≈ 100 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oesters « Fines de Normandie » N°2pescatarian
17.50
Huiêtre « Fines de Normandie » N°2 — Zee-oster met een fijn en delicaat vlees
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oesters « Fines de Normandie » N°2pescatarian
30.50
Huiêtre « Fines de Normandie » N°2 — Zee-oster met een fijn en delicaat vlees
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Oesters « Fines de Normandie » N°3pescatarian
14.50
Huiêtre « Fines de Normandie » N°3 — Zee-oster met een fijn en delicaat vlees
schatting≈ 50 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oesters « Fines de Normandie » N°3pescatarian
24.50
Huiêtre « Fines de Normandie » N°3 — Een zeeoester met fijn en delicaat vlees
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oesters « Découvertes »pescatarian
29.00
Huîtra « Découvertes » — Proeverij van diverse oesters (3 Spéciales Gillardeau n°3, 3 Fines de Claire n°3, 3 Fines de Normandie n°3)
schatting≈ 180 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Voorgerechten
Huisgemaakte vissoeppescatarian
16.00
Soupe de poissons maison à volonté — Onbeperkt
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zelfgerookte zalmpescatarian
18.50
Saumon fumeé par nos soins
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte Taramapescatarian
14.50
Tarama maison aux ìeğs de cabillaud fumés — Met gerookte kabeljauweitjes
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krabbenschavotpescatarian
17.50
Émietté de crabe rémoulade de céleri — Met bleekselderij remoulade
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartaar van tonijn of zalmpescatarian
18.50
Tartare de thon ou de saumon
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Garnaalkrokettenpescatarian
19.50
Croquettes de crevettes
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Slakken gemarineerd in Chablis
10.50
Escargots marinés au Chablis
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Slakken gemarineerd in Chablis
19.50
Escargots marinés au Chablis
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Haringfilets met rattes-aardappelenpescatarian
14.50
Filets de harengs et ses rattes
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Zes warme oesterspescatarian
22.00
Six huîtra chaudes, sabayon de champagne — Met champagne sabayon
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lobster rollpescatarian
20.00
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydraten
Gegrilde Vis
Hele zeebaarspescatarian
37.00
Bar entier
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zalmfiletpescatarian
29.50
Paveé de saumon
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hele doradepescatarian
36.00
Daurade entière
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tonijnfiletpescatarian
32.00
Paveé de thon
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Heilbotpescatarian
Turbot
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Salades
Gemengde salade met kreeftpescatarian
34.00
Salade composée de homard
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gemengde salade met gegrilde gambaspescatarian
30.00
Salade composée de gambas grillées
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vegetarisch
Vegetarisch bordvegetarian
21.50
Assiette végétarienne — Champignons, courgettes, wortelen, kool, broccoli, raap, gepocheerd ei
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vlees
Vleesgerecht van het moment
38.00
Viande du moment
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hoofdgerechten
Roggenvleugel met kappertjes en zeekraalpescatarian
32.00
Aile de raie aux câpres et aux salicornes
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tong gefrituurd in boter of gegrildpescatarian
Sole meunière ou grillée
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zeebaarsbout met morillespescatarian
36.50
Gigot de lotte aux morilles
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kabeljauwfilet gestoomdpescatarian
29.50
Paveé de cabillaud vapeur
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Choucroute de la merpescatarian
32.00
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 84
Couscous met gamba'spescatarian
30.50
Couscous de gambas
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Tagliatelle met gamba's, basilicumroom en knoflookpescatarian
29.50
Tagliatelles de gambas, crème de basilic et ail
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Tagliatelle met kreeft, basilicumroom en knoflookpescatarian
34.00
Tagliatelles au homard, crème basilic et ail
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Blanquette van vis
30.00
Blanquette de poissons
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bouillabaisse met kreeft
49.00
Bouillabaisse au homard
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde kreeft
Homard grillé
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Bijgerechten
Bijgerechten
4.50
Frites, riz, salade verte, pâtes, légumes du jour — Friet, rijst, groene salade, pasta, daggroenten
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Menu's
Perard
34.00
Huisgemaakte vissoep (onbeperkt) of roze garnalen, viskeuze keuze en groenten, Crème Brûlée of Ile Flottante
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 29
Degustatie
46.00
Degustation — Huisgemaakte vissoep (onbeperkt) of eigen gerookte zalm of 6 oesters 'Fines de Claire' n°3, geroosterd zeebaarsfilet
schatting≈ 1300 kcal80 g koolhydratenzwaar 34
Moussaillon
16.50
Zalmfilet met tagliatelle, 2 bollen ijs of chocolademousse
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 36
Kaas
Selectie gerijpte kazen door Romain Olivier
14.00
Sélection de fromages affineés par Romain Olivier
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Crème brûlée
10.00
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Ile flottante
10.00
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Mousse au chocolat
10.00
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Tarte Tatin
12.00
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 30
Poire Belle Hélène
12.00
Poire pochée façon Belle Hélène — Gepoocheerde peer
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Merveilleux au chocolat
10.00
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Craquant praliné chocolat caramel
10.00
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Fruitmacarons
11.00
Macaron aux fruits
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Baba au rhum
12.00
Baba au rhum, crème chantilly ou pâtissieère — Met slagroom of banketbakkersroom
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 35
Citroentarteletje met meringue
10.00
Tartelette citron meringuée
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Boerenkwark met rode vruchten
10.00
Fromage blanc fermier aux fruits rouges
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69
Café ou thé gourmand
11.50
Koffie of thee met assortiment kleine lekkernijen
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Crêpes Suzette
15.00
Crêpes Suzette au Grand Manier — Met Grand Marnier
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 25
Vacherin glacé
10.00
Vacherin glacé vanille griotte — Vanille en griotte (zure kersen)
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Ijs-soufflé
10.00
Soufflé glacé au Grand Marnier — Met Grand Marnier
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Ijsnougat
10.00
Nougat glacé aux fruits confits — Met gekonfijte vruchten
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Profiteroles au chocolat
13.00
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Appeltaartje
12.00
Tarte fine aux pommes, glace vanille — Met vanille-ijs
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Sorbet of ijs
8.00
Coupe de sorbet ou glace 2 boules — 2 bollen: vanille, chocolade, koffie, pistache, croquant-rum, aardbei, banaan, citroen, passievrucht, gezouten karamel, peer, cassis
schatting≈ 200 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Dame Blanche
10.00
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Café liégeois / Chocolat liégeois
10.00
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Colonel
10.00
Citroensorbet met vodka
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Lieutenant
10.00
Sorbet & peerlikeur
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Tagliatelle met langoustines
18.50
Tagliatelles aux langoustines, sauce asperges — met aspergesaus
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Zalmrillettes
8.00
Rillettes de saumon
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sint-Jakobsmosselrillettes
8.00
Rillettes de Saint Jacques au cabillaud — met kabeljauw
schatting≈ 200 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalmcoquille
10.90
Coquille de saumon
schatting≈ 250 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartaar van tonijn of zalm
10.90
Tartare de thon ou de saumon
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeevruchtenpizza
12.50
Pizza aux fruits de mer
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 73
Klopt dit menu nog?
18veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is één vegetarisch hoofdgerecht: de assiette végétarienne met champignons, courgettes, wortelen, kool, broccoli, raapwierknol en een gepocheerd ei. De rest van de kaart bestaat uit vis en schaaldieren zoals kreeft en oesters.
1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 87
79dia
scoreschatting
scoreschatting
Verse vis en schaaldieren
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties door de focus op gegrilde vis en zeevruchten. De visgerechten bevatten vaak geen koolhydraten.
52 diabetesvriendelijk · 87 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 67 Rue de Metz, 62520 Le Touquet-Paris-Plage
- Uren
- mageslotendi12:00–14:30, 19:00–21:30wo12:00–14:30, 19:00–21:30do12:00–14:30, 19:00–21:30vr12:00–14:30, 19:00–21:30za12:00–14:30, 19:00–22:00zo12:00–14:30, 19:00–21:30
- Contact
- +33321051333
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perard-letouquet.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %