Restaurant zur Waage M.E.B
Neue Str. 1, 26789 Leer (Ostfriesland)
Nu gesloten · opent 12:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
Mittagsempfehlung Restaurant
Krabbensuppe mit Fenchelschaum
11.00
Shrimp soup with fennel foam
Rahmsuppe von Pfifferlingenvegetarian
10.00
Cream of chanterelle soup
Gemischter Salat vom Bio-Hof Freese mit gerösteten Nüssen, Tomaten & hausgemachtem French-Dressingvegetarian
12.00
Mixed organic salad with roasted nuts
Gemischter Salat vom Bio-Hof Freese mit gerösteten Nüssen, Tomaten & hausgemachtem French-Dressing mit Matjespescatarian
16.00
Mixed organic salad with roasted nuts and pickled herring
Gemischter Salat vom Bio-Hof Freese mit gerösteten Nüssen, Tomaten & hausgemachtem French-Dressing mit selbstgeräuchertem Lachspescatarian
16.00
Mixed organic salad with roasted nuts and smoked salmon
Waages Krabbencocktail mit Tomaten, Remo & Gurkenschaumpescatarian
14.00
Shrimp cocktail
Schollenfilets mit Champignons, Speck, Salat & Bratkartoffeln
28.00
Plaice fillets with mushrooms and bacon
Seehecht mit Freeses Mangold, Chutney & Safranrisottopescatarian
28.00
Hake with chard and saffron risotto
Meeräsche mit Tomaten-Zucchiniragout Petersilienpolenta & Mirabellepescatarian
29.00
Sea bass with tomato-zucchini ragout and polenta
Frische Bratwurst vom Bio-Rind aus Rhauderfehn mit Kartoffelstampf & Kohlrabi
18.00
Beef bratwurst with mashed potatoes
Waages "Bolo" mit selbstgemachter Pasta
18.00
Bolognese with homemade pasta
Terrassenkarte - Kleinigkeiten
Krabbensuppe mit Fenchelschaumpescatarian
10.00
Shrimp soup with fennel foam
Krabbencocktail mit Waages Remo, Tomaten und Gurkenschaumpescatarian
15.00
Shrimp cocktail
Matjes „zum probieren“ mit Waage-Remo, Salat, Zwiebel & Baguettepescatarian
14.00
Pickled herring with baguette
Terrassenkarte - Salate
Freeses Bio-Salat aus Rhauderfehn mit hausgemachtem French-Dressing und gerösteten Nüssen mit Bio-Tomaten und marinierten Pilzenvegetarian
13.00
Organic mixed salad with roasted nuts
Freeses Bio-Salat aus Rhauderfehn mit hausgemachtem French-Dressing und gerösteten Nüssen mit gebratenen Fischfiletspescatarian
15.00
Organic mixed salad with fried fish fillets
Freeses Bio-Salat aus Rhauderfehn mit hausgemachtem French-Dressing und gerösteten Nüssen mit Waage-Räucherlachspescatarian
15.00
Organic mixed salad with smoked salmon
Freeses Bio-Salat aus Rhauderfehn mit hausgemachtem French-Dressing und gerösteten Nüssen mit Matjespescatarian
15.00
Organic mixed salad with pickled herring
Freeses Bio-Salat aus Rhauderfehn mit hausgemachtem French-Dressing und gerösteten Nüssen mit Krabbenpescatarian
Organic mixed salad with shrimp
Terrassenkarte - Hauptspeisen
Waages Ostfriesenbaguette mit Kräuterrührei & Pilzenvegetarian
9.00
East Frisian baguette with scrambled eggs and mushrooms — mit Tee & Kartoffel gebacken- mit hausgemachter Remoulade und süß/sauer mariniertem Salat
Waages Ostfriesenbaguette mit Waage-Räucherlachspescatarian
13.00
East Frisian baguette with smoked salmon — mit Tee & Kartoffel gebacken- mit hausgemachter Remoulade und süß/sauer mariniertem Salat
Waages Ostfriesenbaguette mit Matjespescatarian
13.00
East Frisian baguette with pickled herring — mit Tee & Kartoffel gebacken- mit hausgemachter Remoulade und süß/sauer mariniertem Salat
Waages Ostfriesenbaguette mit Krabbenpescatarian
East Frisian baguette with shrimp — mit Tee & Kartoffel gebacken- mit hausgemachter Remoulade und süß/sauer mariniertem Salat
Pfannkuchen mit Speck, hausgemachter Remoulade & Bio-Salat
15.00
Pancakes with bacon
Pfannkuchen mit hausgeräuchertem Lachs, Remoulade & Bio-Salatpescatarian
20.00
Pancakes with smoked salmon
Pfannkuchen mit Krabbenpescatarian
Pancakes with shrimp
Pfannkuchen mit Zimt & Zuckervegetarian
9.00
Pancakes with cinnamon and sugar
Pfannkuchen mit Roter Grützevegetarian
13.00
Pancakes with red berry compote
Unsere Bratwurst
19.50
Bratwurst with potato mash — aus Schwein von Hof Plüster & Weiderind aus Ostfriesland, Senf-Currychutney, Salat und Kartoffel-Kräuterstampf
Matjes
25.00
Pickled herring with bacon beans — Salat, Speckbohnen & Bratkartoffeln
Schollenfilets mit Champignons & Speck
29.00
Plaice fillets with mushrooms and bacon — mit Bratkartoffeln & Salat
Schollenfilets Purpescatarian
25.00
Plaice fillets plain — mit Bratkartoffeln & Salat
Terrassenkarte - Dessert
Rote Grütze -nach altem Rezept- mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
10.00
Red berry compote with vanilla ice cream
Sinbohntjes mit Vanilleeis & Sahnevegetarian
10.00
Sinbohntjes with vanilla ice cream
Sanfter Engelvegetarian
8.50
Sanfter Engel dessert
Gemischtes Eisvegetarian
8.90
Mixed ice cream
Abendkarte - Vorspeisen
Pochiertes Esklumer Eivegetarian
14.00
Poached egg with kohlrabi — Kohlrabi, Röstzwiebel & Kartoffel-Nussbutterschaum
Matjestatarpescatarian
15.00
Herring tartare with chanterelles — Pfifferlingssalat, Rhabarber & Buchweizen
Abendkarte - Hauptgänge
Nordsee-Schollenfilets
29.00
North Sea plaice fillets — Champignons, Speck, Salat & Bratkartoffeln
Tagesfischpescatarian
32.00
Fish of the day with polenta — Tomaten-Zucchinigemüse, Wemkas Mirabelle & Petersilienpolenta
Brust vom Huhn -Bio-Hof Franzen, Kleinoldendorf-
32.00
Chicken breast with vegetable lasagna — Pfifferlinge, marinierte Erdbeeren & Ziegenkäse-Gemüselasagne
Filet vom Friesischem Rind
44.00
Frisian beef fillet — Getrüffelter Spitzkohl, Kirschdrops & Kartoffel-Pilzpüree
Pfifferlingsrisottovegetarian
25.00
Chanterelle risotto — Kirsche & Sommergemüse
Weißer Nordsee-Heilbuttpescatarian
35.00
North Sea halibut with mussel ragout — Miesmuschelragout, Brombeere & Pfifferling-Trüffel-Frühlingsrolle
Abendkarte - Dessert
Cremè Brûléevegetarian
11.00
Crème Brûlée — Obstkompott & Estragoneis
Kirschevegetarian
13.00
Cherry dessert with Baumkuchen — Baumkuchen, Ganache, Eistee & Vanille
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Neue Str. 1, 26789 Leer (Ostfriesland)
- Uren
- ma—di—wo12:00–14:00, 18:00–20:30do12:00–14:00, 18:00–20:30vr12:00–14:00, 18:00–20:30za12:00–14:00, 18:00–20:30zo12:00–14:00, 18:00–20:30Terrasse: Mittwoch bis Sonntag von 12:00 bis 20:30 Uhr
- Contact
- +4949162244 info@restaurant-zur-waage.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zur-waage.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %