terug naar zoeken

de Basuin

Nieuwe Hollanderdijk 1, 8932 ES Leeuwarden

Nu open · tot 00:00

caf退€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

HOOFD
MURG AAM
18.50
Indiaase curry met kip en mango
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
KIPFILET UIT DE OVEN
18.50
Baked Chicken Breast — gevuld met brie en spek, met gegrilde paprika-kerriesaus
schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
KIPSATE
18.50
Chicken Satay — met kroepoek en huisgemaakte satésaus
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydraten
BOERENSCHNITZEL
18.50
Farmer's Schnitzel — met champignons, spek en ui
schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
GEMARINEERDE VARKENSHAAS-SPIES
20.00
Marinated Pork Tenderloin Skewer — met BBQ-bourbon-whiskeysaus
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 66
SPARERIBS
20.50
Spare Ribs — volgens origineel recept bereid, met knoflooksaus
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 68
HAMBURGER DE BASUIN
18.00
De Basuin Burger — luxe traiteurburger van 180 gr met spek en gebakken ei
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
HUZUMER BIEFSTUK
22.50
Huzumer Steak — met gorgonzolasaus/pepersaus/champignonroomsaus/kruidenboter
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ITALIAANS STOOFPOTJE
20.95
Italian Stew — met kip, varkenshaas, bief, mozzarella in Italiaanse saus met brood
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
(VEGA) DAGPLATEvegetarian
15.95
Vegetarian Daily Plate — Zie de borden
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 86
RENDANG
19.95
Indonesisch stoofgerecht (rundvlees), geserveerd met rijst en boontjes
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
SHARED DINER
45.00
Shared Dinner — kipsaté, varkenshaasmedaillons in champignonroomsaus en gemarineerde biefpuntjes met truffelmayo en Parmezaanse kaas
schatting≈ 1100 kcal30 g koolhydraten
DUO VAN ZALM EN KABELJAUWpescatarian
21.50
Salmon and Cod Duo — op Oosterse wijze (saus van ketjap en gember)
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
WAT VOORBIJ ZWEMTpescatarian
18.50
Fish Dish — zie de borden
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VEGAPANNETJEvegetarian
18.00
Vegetarian Pan — gevuld met mozzarella, bonen in tomatensaus, courgette en ei
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
PANEER JALFREZIvegetarian
18.75
paneer, tomaten, paprika en ui in licht pittige saus
schatting≈ 610 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
VOOR
SOEP
6.50
Soup of the Day — zie het bord voor de dagsoep
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BROODPLANKJE
7.75
Bread Board — met kruidenboter, mangochutney en dip van de kok
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
RUNDERCARPACCIO
9.75
Beef Carpaccio — met rucola, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas en truffelmayo
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DUO VAN GARNALENCOCKTAIL EN GEROKEKTE ZALMpescatarian
10.95
Shrimp Cocktail and Smoked Salmon — op een bedje van sla en limoenalioli
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
HUISGEMAKTE KROKANTE KIPVINGERS
9.75
Crispy Chicken Fingers — op frisse salade met truffelmayo en Parmezaanse kaas
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SUYA SPIES
10.95
Suya Skewer — Afrikaanse biefspies met tomaat, rode ui en muntsaus
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
GEITENKAASROLLETJESvegetarian
9.75
Goat Cheese Rolls — courgette met geitenkaas en gegrilde paprika- kerriesaus
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
NAAN
9.75
Naan Pizza — met tomaten-knoflook-pestosaus, pepperoni en kaas (vega mogelijk)
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
VOOR ONZE JONGE GASTEN
PLATE
9.50
Kids Plate — patat met frikandel/kroket/kipnuggets, appelmoes en een saus naar keuze
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
KIPBURGER
11.25
Kids Chicken Burger — met patat of gebakken aardappelen, groente of sla, mayonaise en appelmoes
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
HAMBURGER DE BASUIN JR
11.50
Kids De Basuin Burger — met patat of gebakken aardappelen, groente of sla, mayonaise en appelmoes
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
SPARERIBS JR
14.95
Kids Spare Ribs — met patat of gebakken aardappelen, groente of sla, mayonaise en appelmoes
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
POFFERTJES MET:
8.95
Poffertjes — poedersuiker, stroop, aardbeien, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenzwaar 30

Klopt dit menu nog?

56veggie
scoreschatting

Enkele vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een vegapannetje met mozzarella en bonen of paneer jalfrezi. Vooraf zijn er geitenkaasrolletjes met courgette. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals spareribs en biefstuk.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 29

79dia
scoreschatting

Koolhydraatarme vlees en vis gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit café biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De keuze aan voorgerechten is breed en bevat diverse koolhydraatarme opties.

12 diabetesvriendelijk · 29 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Nieuwe Hollanderdijk 1, 8932 ES Leeuwarden
Uren
magesloten
di16:00–00:00
wo16:00–00:00
do16:00–00:00
vr12:00–00:00
za14:00–00:00
zo16:00–00:00
Closing times not specified, 'vanaf' indicates opening time
Contact
+32588434665 info@basuin.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), basuin.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van de Basuin? Claim je zaak.