terug naar zoeken

Sophias Leeuwarden

Lange Marktstraat 1, 8911 AD Leeuwarden

Nu gesloten · opent 11:00

bareten€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SOUPS
POMODORI SOEP (V)vegetarian
7.50
Tomato Soup — pizza grissini | bosui | basilicum room zonder grissini
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
MOSTERDSOEP
7.50
Mustard Soup — Granny Smith appel | bacon | bosui zonder bacon
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Paninis
TUNA MELT
11.50
Tuna Melt Panini — cheddar | tonijnsalade | jalapeno | tomaat
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
OOSTERSE KIP
11.50
Oriental Chicken Panini — kippendij | KFC saus | bosui | rode ui
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydraten
DOUBLE CHEESEvegetarian
11.00
Double Cheese Panini — tomaat | ketchup
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
RENDANG
12.50
Rendang Panini — bosui | krokante uitjes | samurai mayonaise | koriander
schatting≈ 710 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
BAGELS
GEROOKTE ZALM
10.00
Smoked Salmon Bagel — wasabi | guacamole | komkommer | kiemen | Little Gem
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 80
HEKSENKAAS & AVOCADO (V)vegetarian
9.50
Avocado and Cheese Bagel — avocado | heksenkaas | chilivlokken | tomaat | rucola zonder heksenkaas
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
ITALIAN
10.00
Italian Carpaccio Bagel — carpaccio | rucola | truffelmayonaise | Parmezaan | tomaat
schatting≈ 560 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 73
Specials
TACO TONIJN
12.50
Tuna Taco — soft shell taco | tonijn | yuzu mayonaise | koriander | guacamole | Little Gem
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TACO CRISPY CHICKEN (2 ST)
11.00
Crispy Chicken Tacos — soft shell taco | jalapeno | rode ui zoetzuur | yuzu mayonaise | komkommer | guacamole
schatting≈ 540 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
sandwiches
PASTRAMI
13.00
Pastrami Sandwich — cornichons | rode ui zoetzuur | grove mosterd | rucola
schatting≈ 590 kcal44 g koolhydraten
SOPHIAS' BAL
14.00
Meatball Sandwich — gehaktbal van Black Angus | mosterdmayonaise | krokante ui | ei | jus
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
CARPACCIO
13.00
Carpaccio Sandwich — truffelmayonaise | tomaat | rucola | Parmezaan | bacon
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydraten
RUNDVLEESKROKETTEN
11.50
Beef Croquettes — twee stuks | mosterd | roomboter
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
GROENTEKROKETTEN (V)vegetarian
11.50
Vegetable Croquettes — twee stuks | mosterd | roomboter
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten
GARNALEN BRIOCHE
13.50
Shrimp Brioche — salade Noorse garnalen | dille | yuzu mayonaise | Little Gem | torpedo garnalen | brioche
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
BRISKET
13.50
Brisket Burger — burger bun | roasted brisket | uienmarmelade | mosterdmayonaise | krokante uitjes
schatting≈ 750 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
FLATBREAD (V)vegetarian
12.50
Mozzarella Flatbread — uit de oven | buffel mozzarella | tomaat | basilicum pesto | rucola
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
salads & bowls
POKE BOWL SPICY TONIJN
17.50
Spicy Tuna Poke Bowl — sushi rijst | sojaboontjes | KFC saus | mais | komkommer | radijs | wakame
schatting≈ 620 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 82
POKE BOWL TOFU & MANGO (V)vegan
17.00
Tofu and Mango Poke Bowl — sushirijst | mais | mango | radijs | komkommer | KFC saus | wakame | sojaboontjes
schatting≈ 620 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 70
ZOMER SALADEvegetarian
16.50
Summer Salad — buffel mozzarella | gemarineerde cherry tomaatjes | basilicum | komkommer | Little Gem | zongedroogde tomaat | knoflook croutons
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
SESAM BEEF
17.50
Sesame Beef Bowl — fries Black Angus | sesam | taugé | KFC saus | haricots verts | zoetzuur rode ui | komkommer | thai soy dressing
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
GEMARINEERDE GAMBA’S
17.50
Marinated Prawns Salad — in citrus en knoflook gemarineerd | thai soy dressing | sojaboontjes | pittige salade | mango | komkommer
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
CAESAR
17.50
Caesar Salad — kippendij | Parmezaan | Little Gem | bacon | ei | caesar dressing | knoflook croutons
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
eggs
UITSMIJTER CARPACCIO
14.00
Carpaccio Eggs — drie eieren | carpaccio van Black Angus | Parmezaan | truffelmayonaise
schatting≈ 580 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
UITSMIJTER HAM & KAAS
12.50
Ham and Cheese Eggs — drie eieren | boerenham | jong belegen kaas
schatting≈ 520 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SOPHIAS' EGGS
14.00
Sophis' Eggs with Brisket — twee eieren | brisket | brioche | hollandaise | togarashi | samurai mayonaise
schatting≈ 640 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SALMON & EGGS
14.00
Salmon and Eggs — drie eieren | roerei | brioche | gerookte zalm | dille | hollandaise
schatting≈ 610 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
burgers
MAGIC CHICKEN
17.50
Magic Chicken Burger — krokante kip | guacamole | tomaat | samurai mayonaise | cheddar | bacon | Little Gem
schatting≈ 890 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67
SMASH BURGER
17.50
Black Angus beef | bacon | cheddar | augurk | tomaat | Little Gem | ui | burger saus
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
sophias lunch suggesties
SOPHIAS' ELK UURTJE
16.50
Lunch Platter — soep naar keuze | carpaccio of gerookte zalm | kroket naar keuze | mosterd en roomboter
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
SOPHIAS' COMPLETE BUSINESS LUNCH
15.00
Business Lunch — soep naar keuze | keuze uit een van onze paninis | jus d'orange | koffie
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydraten
sides
AMBACHTELIJKE FRITES
5.50
French Fries — mayonaise
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten
TRUFFELFRITESvegetarian
9.00
Truffle Sweet Potato Fries — zoete aardappelfrites | Parmezaan | truffelmayonaise
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Oesters & appetizers
FINE DE CLAIREpescatarian
4.50
Oysters Fine de Claire — keuze uit 1 bijpassend garnituur rode wijnazijn sjalot | citroen | groene Tabasco
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
ZUURDESEMBOL (V)vegetarian
7.50
Sourdough Bread — uit de oven | tomatenkruidenboter
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 67
DIP ’N CHIPvegetarian
9.00
Hummus Dip and Chips — spicy humus | Italiaanse toast | truffelkroepoek | pizza grissini
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Starters
STEAK TARTAAR
14.00
Steak Tartare — kimchi | gochujang crème | geraspt eigeel | crispy wonton | rettich | bospeen
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
ZALM TATAKI
13.50
Salmon Tataki — KFC-saus | wasabi guacamole | yuzu mayonaise | sojabonen | sesam
schatting≈ 290 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
GAMBA’S
14.00
Garlic Prawns — miso | yuzu boter | knoflook | bosui
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CEVICHE VERDE Y ORO (V)vegan
13.50
Beetroot Ceviche — gele biet | rode biet | green meat radijs | rode ui | gepofte chili quinoa | avocado crème
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
MOZZARELLA (V)vegetarian
13.50
Mozzarella Salad — buffelmozzarella | gemarineerde cherrytomaatjes | basilicum
schatting≈ 320 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Main
KOGELBIEFSTUK OF OSSENHAAS
29.00
Beef Fillet — Friese Black Angus | Aziatische zoete-aardappelcrème | groene groentevariatie | gekarameliseerde witte ui | jus van sjalot
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
GAMBA’S & ZEEBAARS
28.50
Prawns and Sea Bass — yuzu-misoboter | sake | oosterse groenten
schatting≈ 520 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
ZALMFILET OF GAMBA’S
28.00
Salmon or Prawns with Risotto — gebakken met citrus | saffraanrisotto | venkel | doperwt | beurre blanc
schatting≈ 740 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
LAMSFILET
29.50
Lamb Fillet — kruidenkorst | jus van tijm | aardappel-olijfoliecrème | voorjaarsgroenten | artisjok | doperwtencrème
schatting≈ 650 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
BOERDERIJKIP
26.00
Farm Chicken — knoflookgamba's | bospaddenstoelen | Parmezaan | citroenbotersaus
schatting≈ 610 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
SAFFRAANRISOTTO (V)vegetarian
26.00
Saffron Risotto — doperwt | venkel | artisjok | tomaat | crispy bosui | beurre blanc
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
ARTISJOK & TRUFFEL (V)vegetarian
26.50
Artichoke & Truffle — artisjokbodem | amandel-truffelsaus | waterkersjus | doperwtencrème | courgettesalade
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SURF & TURF
33.00
kogelbiefstuk | knoflookgamba’s | spinazie | gepofte cherrytomaat | kreeftensaus | bosui
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sides
AMBACHTELIJKE FRIET
5.50
Hand-cut Fries — met mayonaise
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
TRUFFELFRIET
9.00
Truffle Fries — zoete aardappelfrites | Parmezaan | truffelmayonaise
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
KRIELTJES
8.00
Potatoes with Tarragon & Garlic — dragon | knoflook
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
MESCLUNSALADE (V)vegetarian
7.50
Mesclun Salad — geplette komkommer | avocado | Spaanse peper | koriander
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
KOMKOMMERSALADE (V)vegetarian
8.00
Cucumber Salad — rode peper | sesam | Thaise sojadressing
schatting≈ 120 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SEIZOENSGROENTENvegetarian
8.00
Seasonal Vegetables — groenten van dit moment | pittige tomatensaus
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
CHEF ’ S MENU
3 gangen (V)vegetarian
45.00
Chef's Tasting Menu — Laat je verrassen door de keuze van onze keukenbrigade
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
NICE 2 SHARE
RIBEYE GRAINFED 380 GRAM
72.00
Grain-fed Ribeye — knoflookspinazie | bearnaisesaus | cowboyboter | tomaat | krokante ui
schatting≈ 1150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DRY AGED STEAK
11.00
Friese Black Angus | dagaanbod | jus van sjalot | bijpassend garnituur
schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VISPLATEAU 2 SHAREpescatarian
75.00
Seafood Platter — oesters | Noorse garnalen cocktail | knoflookgamba’s | gerookte zalm | vis van de dag | bijpassend garnituur | zuurdesembrood
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Desserts
RABARBER
12.50
Rhubarb Dessert — compote van rabarber | havermoutcrumble | lavendelpannacotta | vanilleroomijs | suikerspin
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 33
ROOD FRUIT & BOERENYOGHURT
13.00
Red Fruit & Yogurt Cake — red velvet cake | parfait van vanille en boerenyoghurt | gemarineerd rood fruit | yoghurtkrokant
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
DUBAI IJSROLL
13.00
Dubai Ice Roll — mangosorbet | vanilleroomijs | pistache | dadel | kataifi
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
FRIANDISES
11.50
drie lekkernijen | keuze uit verschillende koffie of thee
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Classics
BITTERBALLEN (PER STUK)
1.10
Bitterballen — mosterd
schatting≈ 85 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BITTERBALLEN VEGAN (PER STUK)vegan
1.40
Vegan Bitterballen — mosterd
schatting≈ 75 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GEMENGD BITTERGARNITUUR (8 ST)
11.00
Mixed Bittergarnituren — mayonaise | chilisaus
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
GEMENGD BITTERGARNITUUR VEGAN (8 ST)vegan
12.50
Vegan Mixed Bittergarnituren — vegan mayonaise | chilisaus
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
TORPEDOGARNALEN (8 ST)
10.00
Torpedo Shrimp — chilisaus
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VLAMMETJES (8 ST)
9.50
Vlammetjes — chilisaus
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KAASSTENGELS (8 ST)vegetarian
10.50
Cheese Straws — chilisaus
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
RISOTTINI TOMAAT MOZZARELLA (6 ST)vegetarian
10.50
Tomato Mozzarella Risottini — truffelmayonaise | Parmezaan
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VEGGIE GYOZA (6 ST) (V)vegetarian
9.00
Veggie Gyoza — crispy groente gyoza’s | KFC saus
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sophias favorites
CRISPY CHICKEN BITES
10.50
yuzu mayonaise | bosui
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
YAKITORI SPIES (6 ST)
11.50
Yakitori Skewers — papadum | komkommer zoetzuur | seroendeng
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
BLOEMKOOL KFCvegetarian
10.50
Cauliflower KFC — tempura van bloemkool | KFC saus | bosui
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
OESTERS (PER STUK)pescatarian
4.50
Oysters — citroen | rode wijn azijn en sjalotjes | groene Tabasco
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
NICE 2 share
KAAS & CHARCUTERIE PLANK
13.50
Cheese & Charcuterie Board — twee kaassoorten | twee hamsoorten | droge worst | cornichons | mosterd
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SPICY OLIVESvegan
5.00
gemengde olijven | piment
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GEMENGDE NOTENvegan
5.00
Mixed Nuts
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
DIP 'N CHIPvegetarian
9.00
spicy hummus | Italiaanse toast | grissini | truffel kroepoek
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydraten
ALL DAY COMFORT NACHO’S
13.00
Brisket Nachos — salsa | chili crème fraîche | rode ui | guacamole | mais | kidney bonen | kaas + brisket
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
SOPHIAS' HAPPERIJPLANK (2 PERSONEN) (V)vegetarian
35.00
Sophia's Snack Platter — vanaf 2 personen | mix van diverse warme en koude bites
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 28
Fries
PATATJE RENDANG
12.00
Rendang Fries — yuzu mayonaise | zoetzure komkommer | bosui
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 44

Klopt dit menu nog?

79dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en lage koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. De eiergerechten en salades zijn goede opties.

48 diabetesvriendelijk · 89 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Lange Marktstraat 1, 8911 AD Leeuwarden
Uren
magesloten
digesloten
wo11:00–00:00
do11:00–00:00
vr11:00–00:00
za11:00–00:00
zo11:00–00:00
Contact
+310582038812 info@sophias-leeuwarden.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sophias-leeuwarden.nl/

Eigenaar van Sophias Leeuwarden? Claim je zaak.