terug naar zoeken

Bistro Bord'o

Apothekersdijk 2, 2312 DC Leiden

Nu gesloten · opent 18:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Chef’s menu
Zeebaars filetpescatarian
Sea bass fillet — limoen | steurparels | komkommer | sesam
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rogfiletpescatarian
Monkfish fillet — grenobloise | zuurdesem | kappertjes | beurre noisette
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalfszwezerik
Veal sweetbreads — piccalily | haricots verts | bloemkool
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Runder entrecôte
Beef entrecote — mousseline | zwarte knoflook | kombu | jus de veau
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Brillat Savarin kaasvegetarian
Brillat Savarin cheese — meloen | granny smith | balsamico | pistache
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bramenvegetarian
Blackberries with chocolate — chocolade | sabayon | honing | tijm
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
3 gangen Chef’s menu
51.00
3-course Chef's menu
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydratenzwaar 43
3 gangen All-in
84.00
3-course All-in menu — inclusief tafelwater, wijnarrangement en koffie of thee met huisgemaakte friandises
schatting≈ 1500 kcal90 g koolhydratenzwaar 21
4 gangen Chef’s menu
63.00
4-course Chef's menu
schatting≈ 1300 kcal75 g koolhydratenzwaar 35
4 gangen All-in
107.00
4-course All-in menu — inclusief tafelwater, wijnarrangement en koffie of thee met huisgemaakte friandises
schatting≈ 1700 kcal110 g koolhydratenzwaar 21
5 gangen Chef’s menu
75.00
5-course Chef's menu
schatting≈ 1500 kcal90 g koolhydratenzwaar 29
5 gangen All-in
125.00
5-course All-in menu — inclusief tafelwater, wijnarrangement en koffie of thee met huisgemaakte friandises
schatting≈ 1900 kcal130 g koolhydratenzwaar 21
6 gangen Chef’s menu
85.00
6-course Chef's menu
schatting≈ 1700 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
6 gangen All-in
140.00
6-course All-in menu — inclusief tafelwater, wijnarrangement en koffie of thee met huisgemaakte friandises
schatting≈ 2100 kcal150 g koolhydratenzwaar 21
À LA CARTE
OESTERSpescatarian
4.50
Oysters — Spéciales Geay oesters, oesters, citroen, sjalot vinaigrette
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
OESTERS 6 stukspescatarian
26.00
Oysters (6 pieces) — Spéciales Geay oesters, oesters, citroen, sjalot vinaigrette
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 66
SALADE 1/2 KREEFTpescatarian
19.50
Lobster salad — Canner kreeft, salade vert, mayonaise pimet d'Espelette (beperkt beschikbaar)
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
STEAK TARTARE
16.00
Handgesneden rundertartaar, eidooier, little gem, aardpeer
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
OEUF COCOTTE A LA TRUFFEvegetarian
19.50
Truffle egg cocotte — Ei, ganzenlever, truffel, Parmezaan
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MENU VOOR-/TUSSENGERECHT
18.50
Starter/Intermediate course — Voor of tussengerecht van ons chef’s menu
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TARBOT FILETpescatarian
36.00
Turbot fillet — In roomboter gebakken tarbotfilet, bospaddenstoel riso, eekhoorntjesbrood, Noilly Prat beurre blanc
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
MENU HOOFDGERECHT
33.00
Main course — Hoofdgerecht van ons chef’s menu. Vlees, vis, óf vegetarisch
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
CHÂTEAUBRIAND
79.00
Chateaubriand — Simmentaler châteaubriand, geserveerd met pommes frites, groene salade, sauce Béarnaise
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
ASSIETTE DE FROMAGEvegetarian
18.00
Cheese plate — Selectie van 5 binnen- en buitenlandse kazen
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
POMMES FRITESvegetarian
5.00
French fries — Frites, huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
SALADE VERTvegan, vegetarian
4.00
Green salad — Groene salade
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Chef’s menu vegetarisch
Tomaat & aspergevegetarian
Tomato and asparagus — Tomaat | groene asperge | aubergine | eidooier | feta
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Koolrabivegetarian
Kohlrabi — Aardpeer | spinazie | karnemelk | basilicum | mousseline
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kalfszwezerik | cevenne ui - gerookt | zwarte knoflook | doperwt
Veal sweetbreads (veg menu)
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gekarameliseerde roodlofvegetarian
Caramelized chicory — Cantharel | hazelnoot | mimolette | beurre blanc
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hollandse kersenvegetarian
Dutch cherries — Kersen | chocolade | crème Suisse | honing | tijm
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34

Klopt dit menu nog?

77veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarisch menu

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het vegetarische menu bevat gerechten zoals koolrabi met aardpeer en gekarameliseerde roodlof met cantharel. De kaart biedt ook een oeuf cocotte a la truffe en een kaasselectie.

10 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 31

74dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De zeebaars filet en runder entrecôte bevatten weinig koolhydraten.

18 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Apothekersdijk 2, 2312 DC Leiden
Uren
ma—
di18:00–23:59
wo18:00–23:59
do18:00–23:59
vr18:00–23:59
za18:00–23:59
zo—
lunch op aanvraag. closing time not specified, 23:59 used as placeholder
Contact
+310715130131 info@bistrobordo.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrobordo.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Bistro Bord'o? Claim je zaak.