terug naar zoeken

The Bishop - Leiden, Middelweg 7-9

Middelweg 7-9, 2312 KE Leiden

Nu gesloten

Fransvisrestaurant€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

OESTER | CITROEN & VINAIGRETTEpescatarian
4.50
Oysters with Lemon & Vinaigrette — OYSTER | LEMON & VINAIGRETTE
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OESTER | BEURRE BLANC | WARMpescatarian
5.00
Warm Oysters with Beurre Blanc — OYSTER | BEURRE BLANC | WARM
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OESTER | ASIAN | WARMpescatarian
5.00
Warm Asian Oysters — OYSTER | ASIAN | WARM
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OESTER | TRIO | WISSELENDpescatarian
12.50
Oyster Trio — OYSTER | TRIO | VARIABLE
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
MUSHROOMS ON TOAST | BRIOCHE | EIDOOIERvegetarian
12.00
Mushrooms on Brioche Toast — MUSHROOMS ON TOAST | BRIOCHE | EGG YOLK
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
OLIJVEN | GEMENGD | GEMARINEERDvegan, vegetarian
5.00
Marinated Mixed Olives — OLIVES | MIXED | MARINATED
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GAMBAS AL AJILLOpescatarian
12.00
GARLIC PRAWNS
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
STICKY MEAT BALLS | HOISINSAUS
12.00
Sticky Meatballs with Hoisin Sauce — STICKY MEATBALLS | HOISIN SAUCE
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
IBÉRICO HAM | VERS GESNEDEN
19.00
Ibérico Ham — IBÉRICO HAM | SLICED TO ORDER
schatting≈ 210 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BRIOCHE SPICY TUNApescatarian
18.00
Spicy Tuna Brioche — BRIOCHE SPICY TUNA
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
OSSENWORST | AMSTERDAMS ZUUR
15.00
Ossenworst with Pickles — OSSENWORST | SWEET & SOUR PICKLES
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
STEAK TARTAAR | IBÉRICO HAM | CAESAR | BRIOCHE
22.00
Steak Tartare with Ibérico Ham — STEAK TARTARE | JAMÓN IBÉRIC | CAESAR | BRIOCHE
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten
CEVICHE | MELOEN | JALAPEÑO | AMANDELpescatarian
23.00
Ceviche with Melon & Almond — CEVICHE | MELON | JALAPEÑO | ALMOND
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
MOSSELEN | SAFFRAAN | ZEEKRAAL | CITROEN BEURRE BLANCpescatarian
23.00
Mussels with Saffron & Beurre Blanc — MUSSELS | SAFFRON | SAMPHIRE | CITRUS BEURRE BLANC
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
BBQ PREI | ROULEAU | ROMESCO | SHERRYvegan, vegetarian
19.00
BBQ Leek with Romesco — BBQ LEEK | ROULEAU | ROMESCO | SHERRY
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
AARDAPPELSALADE | KARNEMELK | BATAAT | GROENE KOOLvegetarian
19.00
Potato Salad with Buttermilk — POTATO SALAD | BUTTERMILK | SWEET POTATO | GREEN CABBAGE
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
MAKREEL | GRANNY SMITH APPEL | PALING | DASHIpescatarian
23.00
Mackerel with Apple & Eel — MACKEREL | GRANNY SMITH APPLE | EEL | DASHI
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BUIKSPEK | BIETEN | MOSTERD | AHORNLAK
19.00
Pork Belly with Beetroot — PORK BELLY | BEETROOT | MUSTARD | MAPLE SYRUP
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
CHEFSMENU | HOOFDGERECHT | VERRASSING
32.00
Chef's Surprise Main Course — CHEFSMENU | MAIN COURSE | SURPRISE
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
RIB-EYE | LIVAR VARKEN | DOPERWT | CALVADOS JUS DE VEAU
34.00
Rib-eye with Pork & Peas — RIB-EYE | LIVAR PORK | PEAS | CALVADOS JUS DE VEAU
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
AUBERGINE | FREGOLA | MANGO | KERRIEvegetarian
26.00
Eggplant Curry with Fregola — EGGPLANT| FREGOLA | MANGO | CURRY
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 80
Catch of the daypescatarian
Catch of the day
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
DESSERTS
BISHOP’S DESSERT
12.00
Bishop's Dessert — BISHOP’S DESSERT
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 37
MOELLEUX | CHOCOLADE | RUBY | VANILLE ROOMIJS
15.00
Chocolate Moelleux with Vanilla Ice Cream — MOELLEUX | CHOCOLATE | RUBY | VANILLA ICE CREAM
schatting≈ 750 kcal72 g koolhydratenzwaar 26
PANDAN CRÉMEUX | VANILLE | HOT HONEY | PISTACHE-IJSvegetarian
12.00
Pandan Crémeux with Pistachio Ice Cream — PANDAN CRÉMEUX | VANILLA | HOT HONEY | PISTACHIO ICE CREAM
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenzwaar 27
KAAS | 5 STUKS | KLETZENBROOD | COMPOTEvegetarian
18.00
Cheese Board with Nut Bread — CHEESE | 5 VARIETIES | NUT BREAD | COMPOTE
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

74veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit aubergine met fregola en mango of champignons op toast. Veganisten kunnen gemarineerde olijven en BBQ prei bestellen.

7 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 26

73dia
scoreschatting

Franse keuken en verse vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met vis en vlees. De koolhydraatwaarden bij de hoofdgerechten blijven vaak laag.

17 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Middelweg 7-9, 2312 KE Leiden
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr—
za—
zo—
until late. closed for summer holiday from Monday, July 20 until Monday, August 10, 2026
Contact
+31717630370 info@thebishop.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thebishop.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van The Bishop - Leiden, Middelweg 7-9? Claim je zaak.