Restaurant Burgerzaken
Breestraat 123, 2311 CM Leiden
Nu open · tot 23:00
burgerzaak€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
taartjes
appeltaart
5.00
apple pie
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
brownie
4.50
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
wisselende taart
5.00
cake of the day
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
verse slagroom
0.90
whipped cream
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BROODJES
Runderburger
14.00
beef burger — Barbequesaus, little gem, augurk, tomaat, cheddar & friet
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Rundercarpaccio
14.00
beef carpaccio sandwich — Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pijnboompitten & rucola
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vegaburgervegetarian
14.00
veggie burger — Ingelegde groenten, sriracha mayonaise & little gem
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Pittige kip
14.00
spicy chicken sandwich — Sriracha mayonaise, little gem, augurk, tomaat, cheddar & friet
schatting≈ 920 kcal72 g koolhydraten
Krokante kipburger
14.00
crispy chicken burger — Koolsalade, augurk, little gem & friet
schatting≈ 980 kcal78 g koolhydraten
Gerookte makreel
14.00
smoked mackerel sandwich — Waterkers, piccallily mayonaise & groene appel
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Mozzarellavegetarian
14.00
mozzarella sandwich — Tomaat, pesto, rucola & pistache
schatting≈ 610 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Beenham
14.00
ham sandwich — Zwarte olijven, mayonaise & bleekselderij-lavas salade
schatting≈ 590 kcal43 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gegrilde groentenvegetarian
14.00
grilled vegetable flatbread — Op flatbread, hummus, granaatappel & kikkererwten
schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 79
Tosti Burgerzakenvegetarian
14.00
cheese toastie — Sriracha mayonaise, kaas & cheddar
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66
SOEP
Venkelsoep
10.00
fennel soup — Bieslookolie met boter +€0,50
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SALADES
Kikkererwtenvegan
16.00
chickpea salad — Granaatappel, avocado, zoetzure rode ui & sweet chili tahin dressing
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 75
Burratavegetarian
16.00
burrata salad — Gegrilde perzik, pesto, tomaat, crumble van truffel en balsamico & rucola
schatting≈ 640 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 66
VOOR DE KLEINTJES
Kindermenu
8.50
kids menu — Friet met keuze uit bitterballen of kaastengels of kipnuggets
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Poffertjes
5.00
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydraten
Pasta bolognese
8.50
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 77
BIJGERECHTEN
Friet met mayonaise
3.75
fries with mayonnaise
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Roseval aardappelsvegetarian
3.75
roseval potatoes
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Groene saladevegetarian
3.75
green salad
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mayonaise
0.50
mayonnaise
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Truffelmayonaise
0.75
truffle mayonnaise
schatting≈ 110 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ketchup
0.50
schatting≈ 20 kcal5 g koolhydraten
Glutenvrij broodgluten_free
1.00
gluten-free bread
schatting≈ 150 kcal25 g koolhydraten
VOORGERECHTEN
Krokante buikspek
10.00
crispy pork belly — Koolsalade & spicy olie
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemarineerde zalmpescatarian
10.00
marinated salmon — Gemarineerd in rode biet en citrus, zoetzure venkel, krokante kappertjes & ponzu dressing
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Taco van auberginevegetarian
10.00
eggplant taco — Ricotta, pistache crumble, parmezaanse kaas, pesto & rucola
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tataki van zoete aardappelvegan
10.00
sweet potato tataki — Sesamdressing, miso mayonaise & gebrande sesamzaadjes
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN
Rumpsteak black angus
20.00
rump steak black angus — Portjus & bospeen
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken spitskoolvegan
20.00
fried pointed cabbage — Miso jus, sweet chili tahin dressing & witte bonen
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gebakken zalmfiletpescatarian
20.00
fried salmon fillet — Gemarineerde venkel & vadouvan roomsaus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Risotto Vegan mogelijkvegetarian
20.00
risotto — Gepofte paprika, gebrande walnoten, feta & rucola
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Salade kikkererwtenvegan
20.00
chickpea salad — Granaatappel, avocado, zoetzure rode ui & sweet chili tahin dressing
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
NAGERECHTEN
Aardbei romanoff
10.00
strawberry romanoff — Sinaasappel likeur, lobbige room & vanille ijs
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Chocolade pallet
10.00
chocolate palette — Ganache van pure chocolade, brownie, crumble van witte chocolade, chocolade ijs & frambozen
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenzwaar 28
Appelcrumble taartje Vegan mogelijk
10.00
apple crumble tart — karamel & vanille ijs
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Kaasplankjevegetarian
10.00
cheese board — 3 kazen van Fromagerie Bon met appelstroop, walnoten & amandel-vijgenbrood
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
3 GANGEN KEUZE MENU
3 GANGEN KEUZE MENU Zondag t/m donderdag
33.50
3 course choice menu
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
3 GANGEN KEUZE MENU Vrijdag & Zaterdag
37.50
3 course choice menu
schatting≈ 1900 kcal160 g koolhydratenzwaar 31
Lunch
CIABATTA CARPACCIO
carpaccio ciabatta
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
MAIS CIABATTA COEUR DE BOEUFvegetarian
oxheart tomato ciabatta
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
CIABATTA BOEREN BELEGEN VAN CAPTEIN
farmer's ciabatta
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
DESEMBROOD RILETTE VAN GEROOKTE MAKREELpescatarian
smoked mackerel rillette sourdough
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
MAIS CIABATTA HUISGEMAAKTE PASTRAMI
pastrami ciabatta
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
DESEMBROOD GEPOCHEERD EIvegetarian
poached egg sourdough
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
MAIS CIABATTA PITTIGE KIP
spicy chicken ciabatta
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
All day
BEYOND MEAT BUGERvegan, vegetarian
Beyond Meat Burger
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
SALADE BURGERZAKEN
Burger Salad
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
PAPRIKA SOEP
Pepper Soup
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
BURATTAvegetarian
Burrata
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten
ROULEAUX VAN ROODBAARSpescatarian
Red Mullet Rouleaux
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
WORTEL TERRRINEvegetarian
Carrot Terrine
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
PATA NEGRA
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
STEAK
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
GESTOOFDE LAMSSCHENKEL
Braised Lamb Shank
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
GEROOSTERDE BLOEMKOOLvegetarian
Roasted Cauliflower
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
CHEVREvegetarian
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Nagerechten
EARL GREY PANNA COTTAvegetarian
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
ANANAS & KOKOSvegetarian
Pineapple & Coconut
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
FLAN PATISSIERvegetarian
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Borrel
KAASTENGELSvegetarian
Cheese Straws
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
RUNDVLEES BITTERBALLEN
Beef Bitterballen
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
NACHO 'S UIT DE OVEN
Baked Nachos
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
GROENTEN KROKETJESvegetarian
Vegetable Croquettes
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
ZOETE AARDAPPEL FRIETvegan, vegetarian
Sweet Potato Fries
schatting≈ 410 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 70
NOOTJESvegan, vegetarian
Mixed Nuts
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
AMANDELENvegan, vegetarian
Almonds
schatting≈ 170 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
OLIJVENvegan, vegetarian
Olives
schatting≈ 140 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BOERENKAAS VAN CAPTEIN UIT ZOETERWOUDEvegetarian
Farmhouse Cheese
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SARDIENTJES VAN ORTIZpescatarian
Sardines
schatting≈ 190 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BROOD MET DIPS
Bread with Dips
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
PARMAHAM
Parma Ham
schatting≈ 160 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEDROOGDE WORST
Dried Sausage
schatting≈ 210 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BORRELPLANK
Snack Platter
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BORRELPLANK VEGAvegetarian
Veggie Snack Platter
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
kindermenu
BITTERBALLEN
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
84dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke keuzes en lichte snacks
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel koolhydraatarme opties. De hoofdgerechten met vlees en vis zijn zeer geschikt.
43 diabetesvriendelijk · 81 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Breestraat 123, 2311 CM Leiden
- Uren
- ma11:00–23:00di10:00–23:00wo10:00–23:00do10:00–23:00vr10:00–00:00za10:00–00:00zo11:00–23:00
- Contact
- +31715661122 info@restaurantburgerzaken.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantburgerzaken.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %