terug naar zoeken

Le Malle Jan

Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 9 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

DE BAR
Huitres Fine de Clairepescatarian
3.00
HUITRES FINE DE CLAIRE avec mignonette & citron — met mignonette & citroen
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Twee oesters + glas Café de Parispescatarian
11.00
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Camembertvegetarian
12.50
uit de oven met tijm & baguette
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Camembert supplementvegetarian
3.50
vijgen & walnoot
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Iberico Pata Negra
12.50
zwarte peper & jeneverbesolie
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sardines Ortizpescatarian
9.00
sardientjes uit blik met baguette & gezouten boter
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Maquereaupescatarian
12.50
makreelrillette met cornichons & baguette
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Assiette de Fromagesvegetarian
13.50
selectie Franse kazen van Fromagerie Bon met vijgencompote
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Baguette Mamie Gourmandevegetarian
7.00
met tapenade & kruidenboter
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Bitterballen ou Ballen van Brans
13.50
rund of vegan bitterballen van oesterzwam & speciaalbier
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
DE VOORGERECHTEN
Tartare de Boeuf Classique
13.50
klassieke steak tartaar
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Escargots Maitre d’Hotels
11.00
in boter, knoflook & peterselie
schatting≈ 300 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots Maitre d’Hotels supplement
3.00
blauwe kaas
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saumon Fumépescatarian
14.50
huisgerookte zalm met mierikswortel, mascarpone, kappertjes, grapefruit & Topika olijfolie
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gambaspescatarian
14.00
gebakken in kruidenolie met aïoli
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burratavegetarian
12.50
gele biet, nectarine, balsamico, pistache & venkel
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Poireau Vinaigrettevegetarian
11.50
gekonfijte prei met mosterdvinaigrette, hazelnoot, sjalotjes & gekruimeld ei (vega of vegan)
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bisque de Homardpescatarian
11.50
romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soupe à l’Oignonvegetarian
9.50
SOUPE A L’OIGNON — Franse uiensoep gegratineerd met baguette & Gruyère kaas (vega of vegan)
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
VLEES
Carré d’Agneau
34.50
CARRE D’AGNEAU — lamscarré uit de oven gemarineerd à la Provençale met lamsjus
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
STEAK FRITES
25.50
steak van de grill met pepersaus & Franse frites
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
CONFIT DE CANARD
24.00
gekonfijte eendenbout met saus van bouillon, doperwten, haricots blancs, spitskool & guanciale. Geserveerd met baguette
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
FAUX-FILET
14.50
langzaam gegaarde rib-eye met blauwe kaas dressing, sjalot compote & tuinbonen
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
VIS EN GROENTEN
SOLE MEUNIEREpescatarian
34.50
zeetong gebakken in roomboter met kappertjes, peterselie & citroen
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
POISSON DU JOURpescatarian
25.50
wisselend visgerecht
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
ZEEUWSE MOSSELENpescatarian
25.50
mosselpannetje met rouille & aïoli
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
COEUR DE BOEUFvegetarian
23.50
tarte tatin van coeur de boeuf, venkel, geitenkaas, sjalot compote & gerookte amandelen (vega)
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
COURGETTEvegetarian
23.50
krokante courgette met groene orzo, pistache, munt & feta (vega ou vegan)
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
BIJGERECHTEN
Franse fritesvegetarian
3.00
Franse frites met onze mayonaise — met onze mayonaise
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
Little gemvegetarian
3.00
Little gem, yoghurt & knoflook broodkruim — yoghurt & knoflook broodkruim
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geroosterde bospeenvegetarian
5.00
Geroosterde bospeen, miso, honing, yoghurt & granaatappel — miso, honing, yoghurt & granaatappel
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 71
VOOR DE KINDEREN
PETIT POISSON DU JOURpescatarian
15.50
wisselend visje met Franse frites, salade & appelmoes
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
PETIT STEAK FRITES
15.50
steak van de grill met Franse frites, salade & appelmoes
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten
DE NAKOSCHOTEL
MADELEINEvegetarian
1.50
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
CREME BRULEEvegetarian
8.50
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIRvegetarian
8.50
Topika olijfolie & sea salt flakes
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydraten
BOULES DE GLACEvegetarian
4.50
twee bolletjes ijs met slagroom
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
CLAFOUTISvegetarian
10.00
kersen, bosbessen, amandel & yoghurt-ijs
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
CHEESECAKE BASQUE BRULEEvegetarian
10.50
gemarineerde aarbeien, munt & vanille
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratenzwaar 36
AFFOGATOvegetarian
5.50
vanille-ijs met espresso
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydraten
HET MENU
Bisque d’Homardpescatarian
romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Confit de Canard à l’Orange
CONFIT DE CANARD A L’ORANGE — gekonfijte eendenbout met sinaasappelsaus, tuinbonen & tuinkers
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Quiche du Printempsvegetarian
courgette, groene asperges, venkel & oude kaas (vega)
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gâteau du Jourvegetarian
GATEAU DU JOUR — wisselend taartje van de dag
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Le Menu
40.50
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden
Uren
nog niet bekend
Contact
+32715123888 reserveren@lemallejan.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromallejan.nl/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Le Malle Jan? Claim je zaak.