Bono & Vers
Lange Mare 40, 2312 GS Leiden
Nu gesloten · opent 17:00
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Bruschettavegetarian
7.90
4 kleine stokbroodjes met gemarineerde tomaat, parmezaan, basilicum, knoflook, olijfolie, oregano en zwarte peper.
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Olijvenvegan
6.50
Marinated Olives — Mix van gemarineerde olijven
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Brood met kruidenbotervegetarian
5.50
Bread with Herb Butter
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Tapenada di olijfvegan
6.50
Olive Tapenade — Olijventapenada met brood.
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten
Fagottini
12.50
Bresaola Fagottini — Bresaola (ingelegd rundvlees) gevuld met mascarpone, dadels,honing en pijnboompitten.
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Italiaanse kazenvegetarian
12.50
Italian Cheese Selection — Selectie van vier Italiaanse kazen.
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio di manzo
16.00
Beef Carpaccio — Dun gesneden mager rundvlees met pijnboompitten, rucola, parmezaanen een citroendressing
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello Tonnato
16.00
Dungesneden kalfsvlees met kappertjes en tonijnsaus
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Antipasto italiano
16.00
Italian Antipasti (Meat) — Selectie van soorten vlees.
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Antipasto misto
18.00
Mixed Antipasti — Verrassing van de chef; een verscheidenheid aan voorgerechten
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Melanzana alla parmigianavegetarian
12.50
Aubergine gegratineerd met tomatensaus, parmezaan, mozzarella en basilicum
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Insalata mistavegan
8.50
Mixed Salad — Gemengde salade met citroendressing
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata di marepescatarian
15.50
Seafood Salad — Zeevruchtensalade met citroendressing rode paprika en rode ui
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Insalata capresevegetarian
12.25
Caprese Salad — Tomaat en mozzarella, basilicum en olijfolie
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Insalata di pollo
16.00
Chicken Salad — Gemengde salade met kip
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Insalata di Salmonepescatarian
17.00
Salmon Salad — Gemengde salade met zalm
schatting≈ 360 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pizza's
Pizza Margheritavegetarian
10.95
Tomatensaus en mozzarella
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza napoletanapescatarian
11.25
Tomatensaus, mozzarella en ansjovis
schatting≈ 880 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 72
Pizza Funghivegetarian
11.95
Tomatensaus, mozzarella en champignons
schatting≈ 870 kcal112 g koolhydratenevenwichtig 72
Pizza Prosciutto
11.95
Tomatensaus, mozzarella en ham
schatting≈ 910 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 71
Pizza Salame
11.95
Tomatensaus, mozzarella en salami
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
Pizza Quattro formaggivegetarian
14.75
Tomatensaus, mozzarella, parmezaan, gorgonzola en verse mozzarella.
schatting≈ 1250 kcal90 g koolhydratenzwaar 41
Pizza Quattro stagioni
14.50
Tomatensaus, mozzarella, salami, ham, champignons en paprika.
schatting≈ 1050 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 65
Pizza Calzone
14.00
Tomatensaus, mozzarella, ham en champignons.
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
Pizza Tonnopescatarian
14.50
Tomatensaus, mozzarella tonijn en rode ui
schatting≈ 950 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 65
Pizza Mielevegetarian
14.50
Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola pijnbonbitten en honing
schatting≈ 1200 kcal95 g koolhydratenzwaar 35
Pizza Lange Marevegetarian
14.75
Tomatensaus, verse mozzarella, kappertjes, verse gemarineerde tomaten en basilicum
schatting≈ 900 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 71
Pizza Vegetarianavegetarian
15.50
Tomatensaus mozzarella en diverse groenten.
schatting≈ 950 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 74
Pizza Bruschettavegetarian
14.25
Tomatensaus, mozzarella, gemarineerde verse tomaten en parmezaan.
schatting≈ 950 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza Frutti di marepescatarian
16.00
Tomatensaus, mozzarella, tonijn, ansjovis en zeevruchten.
schatting≈ 1000 kcal92 g koolhydraten
Pizza Piccante
14.50
Tomatensaus, mozzarella, paprika, rode ui, salami en pikantesaus.
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
Pizza Broccolivegetarian
14.75
Tomatensaus, mozzarella en broccoli
schatting≈ 900 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 71
Pizza Crudo
16.95
Tomatensaus, mozzarella, parmaham,verse tomaten, parmezaanse kaas en rucola.
schatting≈ 1100 kcal92 g koolhydraten
Pizza Capresevegetarian
14.75
Tomatensaus, mozzarella, verse tomaten, verse mozzarella en basilicum.
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 69
Gorgonzolavegetarian
14.50
Pizza Gorgonzola — Tomatensaus, mozzarella,gorgonzola en rode ui.
schatting≈ 1150 kcal92 g koolhydraten
Pizza Bambino (voor kinderen)vegetarian
8.45
Pizza Bambino — Tomato sauce, mozzarella.
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Pasta's
Pasta Bolognese
13.50
Spaghetti of penne met tomatensaus en rundergehakt.
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Lasagna tradizionale
15.25
Traditional Lasagna — Zelfgemaakte lasagne met rundergehakt
schatting≈ 900 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Lasagna spinacivegetarian
15.25
Spinach Lasagna — Zelfgemaakte vegetarische lasagne met verse spinazie
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 76
Pasta ai gamberettipescatarian
16.50
Pasta with Shrimp — Pasta met garnalen, knoflook, spaansepeper en peterselie.
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Linguine ai spinacivegetarian
15.00
Linguine with Spinach — Pasta met verse spinazie, kaas , knoflook en roomsaus
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Linguine salmonepescatarian
17.00
Linguine with Salmon — Met gerookte zalm, knoflook, vers gemarineerde tomaten en een rosé roomsaus.
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Spaghetti aglio olio e peperoncinovegan
10.75
Spaghetti met olijfolie, spaansepepers, peterselie en knoflook.
schatting≈ 610 kcal68 g koolhydraten
Pasta Parmezaanvegetarian
20.25
Pasta with Truffle and Mushrooms — Tagliatelle geflambeerd met bospaddenstoelensaus en verse truffel.
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Ravioli met kreeftpescatarian
18.45
Lobster Ravioli — Ravioli gevuld met kreeft, garnalensaus en courgette.
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Ravioli bospaddestoelen
18.45
Mushroom Ravioli — Ravioli gevuld met bospaddenstoelen met een crème van gorgonzola, kaas, walnoten en parmaham.
schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten
Rivioli tricolorevegetarian
18.00
Ravioli Tricolore — Ravioli gevuld met ricotta en spinazie, geserveerd met tomatesaus en pesto
schatting≈ 740 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Ravioli spinacivegetarian
18.00
Spinach Ravioli — Ravioli gevuld met ricotta, spinazie en truffelsaus.
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Pasta Bambino (voor kinderen)
8.45
Pasta Bambino — Tomatensaus met rundergehakt, of gewoon tomatensaus.
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Hoofd gerechten
Ossenhaas
28.00
Grilled Beef Tenderloin — Gegrilde ossenhaas met rucola, parmezaan en vers truffel.het wordt geserveerd met spaghetti of met groenten en gebakken aardappelen
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Lamskoteletten
28.00
Lamb chops — Lamskotoletten met een pistache basalmico saus.het wordt geserveerd met spaghetti of met groenten en gebakken aardappelen
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 68
Saltimbocca
28.00
Kalfsvlees met parmaham en salie in witte wijn saus. het wordt geserveerd met spaghetti of met groenten en gebakken aardappelen
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 70
Mixed grill vlees
28.00
Mixed grill meat — Mix van verschillende soorten vlees. het wordt geserveerd met spaghetti of met groenten en gebakken aardappelen
schatting≈ 950 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
sliptong
28.00
Slippery sole — sliptong met een witte wijnsaus . het wordt geserveerd met spaghetti of met groenten en gebakken aardappelen
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Zalm
28.00
Salmon — Zalmfilet met Siciliaanse saus, witte wijn, kappertjes en olijven. het wordt geserveerd met spaghetti of met groenten en gebakken aardappelen
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 72
Zwaardvis met pizzaiolasaus
28.00
Swordfish Pizzaiola — Zwaardvis met een Siciliaanse saus van kappertjes, olijven, oregano en tomatensaus. het wordt geserveerd met spaghetti of met groenten en gebakken aardappelen
schatting≈ 760 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Mixed grill vis
28.00
Mixed grill fish — Mix van gegrilde inktvis, zwaardvis en doradefilet. het wordt geserveerd met spaghetti of met groenten en gebakken aardappelen
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 79
Vegan Menu
Zuppa di pomodorovegan
8.25
Tomato soup — Tomatensoep Veganistisch
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Zuppa di Minestronevegan
8.25
Minestrone soup — Groentesoep Veganistisch
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 82
Funghi Trifolativegan
10.25
Sautéed mushrooms — Gebakken champignons Veganistisch
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Melanzane al fornovegan
7.75
Baked eggplant — Aubergineschijfjes met pesto en tomatensaus bereid in de oven Veganistisch
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Verdure grigliatevegan
7.75
Grilled vegetables — Gegrilde groentes Veganistisch
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bruschetta scapecevegan
7.90
4 stokbroodjes met gegrilde groenten (courgette, aubergine en tomaat) Veganistisch
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69
Melanzana alla parmigiana Veganvegan
15.95
Eggplant Parmigiana Vegan — Gegratineerde aubergine met tomatensaus, vegan kaas en basilicum Veganistisch
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Pasta Parmezaan Veganvegan
21.75
Vegan Parmesan Pasta — Pasta met vegan kaas, bospaddenstoelen en vers truffel. Veganistisch
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 67
Pasta funghi porcini e tartufovegan
20.00
Porcini and Truffle Pasta — Pasta met bospaddestoelen en truffel Veganistisch
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Pasta bolognese Veganvegan
13.75
Vegan Bolognese Pasta — Pasta met tomatensaus en sojablokjes Veganistisch
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
Penne boscaiolavegan
17.00
Penne Boscaiola Vegan — Pasta met tomatensaus, soja en groenten Veganistisch
schatting≈ 560 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
Pasta aglio olio e peperoncinovegan
10.25
Pasta met olijfolie, spaansepepers, peterselie en knoflook. Veganistisch
schatting≈ 520 kcal68 g koolhydraten
Pasta all’arrabbiatavegan
12.95
Pasta Arrabbiata — Pasta met pikante tomatensaus Veganistisch
schatting≈ 510 kcal70 g koolhydraten
Pasta al pestovegan
13.75
Pasta al Pesto Vegan — Pasta met pestosaus en pijnboompitten Veganistisch
schatting≈ 640 kcal68 g koolhydraten
Risotto funghivegan
20.95
Mushroom Risotto Vegan — Risotto met bospaddenstoelen en truffel Veganistisch
schatting≈ 540 kcal62 g koolhydraten
Risotto Contadinovegan
20.45
Vegetable Risotto Vegan — Risotto met groenten Veganistisch
schatting≈ 510 kcal60 g koolhydraten
Melanzana ripienavegan
21.25
Stuffed Eggplant Vegan — Gevulde aubergine met diverse groenten, bereid in de oven Veganistisch
schatting≈ 380 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zucchina al Fornovegan
21.75
Stuffed Zucchini Vegan — Courgette gevuld met rijst en groenten, bereid in de oven Veganistisch
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 76
Timballo di verdurevegan
22.95
Vegetable Timballo Vegan — Een verscheidenheid aan groenten, rijst en veganistische kaas bereid in de oven. Veganistisch
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 80
Vegan Kaasvegan
2.50
Vegan Cheese — U kiest voor yoru-pizza en de prijs van de veganist kaasvervanger is 2,50
schatting≈ 80 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fagotto al forno
21.50
Vegetable Fagotto — Pizzabodem met gebakken groenten
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydraten
Dessert
Tiramisú
7.95
Tiramisu
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisú Frutti Di Bosco
7.95
Wild Berry Tiramisu
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Tartufo Nero
7.95
Black Truffle Gelato
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Tartufo Amaretto
7.95
Amaretto Gelato
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Torta al Limone
7.95
Lemon Tart
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Choco Soufflè
7.95
Chocolate Soufflé
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Citroun Gevuld
7.95
Filled Lemon Dessert
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
Cassata Siciliana ijs
7.95
Sicilian Cassata Ice Cream
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Gelato Bambino
7.95
Bambino Gelato
schatting≈ 260 kcal24 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
93veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische en vegane opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een uitgebreid veganistisch menu met risotto funghi en pasta bolognese vegan. Voor vegetariërs zijn er gerechten zoals lasagna spinaci en pizza quattro formaggi.
45 vegetarische en 24 veganistische gerechten van 87
59dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel koolhydraatarme voorgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De voorgerechtenlijst biedt veel veilige opties. De hoofdgerechten bevatten vaak pasta of rijst als bijgerecht.
20 diabetesvriendelijk · 87 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Lange Mare 40, 2312 GS Leiden
- Uren
- ma17:00–22:00digeslotenwo17:00–22:00do17:00–22:00vr17:00–22:00za17:00–22:00zo17:00–22:00momenteel zijn wij gesloten vanwege technische problemen
- Contact
- +32712301007
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bonoenvers.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %