Japans genieten
havenplein, 2312GZ Leiden
openingsuren nog niet bekend
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Inside Out Sushi
California Roll
8.80
Krab, komkommer, avocado, japanse mayonaisse, sesam en viseitjes
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten
Spicy Tuna Roll
11.00
Pittige tonijn, avocado, komkommer, japanse 7 spices
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Fried For My Friend (extra Groot En 5 Stuks)
11.00
Fried Sushi Roll — Gefrituurde sushi met krabstick, tonijn, avocado en mozarella
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Crispy Salmon Skin In Creamcheese
13.50
Crispy Salmon Skin Roll — Krokante zalmhuid, roomkaas, asperges en zalm aan de buitenkant
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
Colours Of The Rainbow
13.50
Rainbow Sushi Roll — Sushi met krab, zeebaars, tonijn, avocado en zalm
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77
Salmon Avocado Roll
9.00
Zalm, komkommer, avocado, sesam
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Dragon Vulcano Roll
9.50
Dragon Volcano Roll — Gefrituurde garnaal, asperges en geflambeerde mayonaisse
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydraten
When Chicken Is Crispy
8.80
Crispy Chicken Sushi Roll — Gefrituurde kip, mango en sesam
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Amazing Spider Roll
13.50
Spider Roll — Softshell crab en omelet met wasabi mayonaise
schatting≈ 540 kcal50 g koolhydraten
Bull Riding Tuna
14.90
Tuna Sushi — 8 stuks, niet halal
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
Nigiri Specialliteiten
Zalm En Kaas
4.50
Salmon and Cheese Nigiri
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydraten
A&A Nigiri
4.90
Seabass Nigiri — Geflambeerde zeebaars met spicy mayo, cranberry en cress
schatting≈ 130 kcal13 g koolhydraten
Bluefin Toro Nigiri
13.50
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten
Zeeegel Nigiri
16.50
Sea Urchin Nigiri
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydraten
Zuid Amerikaanse Garnaal Nigiri
9.50
South American Shrimp Nigiri
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten
Griet Nigiri
6.50
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten
Tonijn Tataki
6.00
Tuna Tataki
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten
Nigiri Black Tiger
4.90
Black Tiger Shrimp Nigiri — Huisgemaakt
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten
Miso Salmon
4.50
Miso Salmon Nigiri — Miso gemarineerde zalm met bieslook en rode ui
schatting≈ 130 kcal14 g koolhydraten
Californische Inktvis Nigiri
4.90
California Octopus Nigiri
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydraten
Afrikaanse Garnaal Nigiri
7.50
African Shrimp Nigiri
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydraten
Botan Ebi Nigiri
11.00
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydraten
Haring Met Appelcompote Nigiri
4.90
Herring Nigiri with Apple
schatting≈ 140 kcal22 g koolhydraten
Sashimi
Zalm
6.00
Salmon Sashimi
schatting≈ 110 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tonijn
7.50
Tuna Sashimi
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi Mixed Grote Portie
13.50
Mixed Sashimi Platter
schatting≈ 250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi Trio (zalm, Tonijn En Zeebaars)
7.00
Sashimi Trio
schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi Specialiteiten
Coquille Met Wasabi Salsa
8.80
Scallop Sashimi with Wasabi Salsa
schatting≈ 90 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Poppy Crusted Tuna Sashimi
8.80
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Bluefin (gekweekt) Toro Sashimi (6 Stuks)
21.00
Bluefin Toro Sashimi — Uit de middellandse zee
schatting≈ 300 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salmon Looking For Greens In The Yellow Sea (8 Stuks)
8.80
Miso Salmon Sashimi — Miso gemarineerde zalm sashimi
schatting≈ 160 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
World Famous Japanese Curry
Fried Chicken Curry With Sushi Rice
9.50
Fried Chicken Curry — Lauw-warm geserveerd
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Warme Gerechten
Softshell Krab
7.50
Softshell Crab Tempura — Tempura van softshell krab
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Yakitori
5.50
Huisgemaakte Japanse kipsaté met zoete saus
schatting≈ 200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Quackberrypaw
4.90
Duck Dumplings — Huisgemaakte Japanse dumpling van eend, munt en framboos.
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kroketje Yuki
3.90
Fish Potato Croquette — Huisgemaakte visaardappelkroket
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Roar Of The Tiger
3.50
Fried Tiger Prawns — Gefrituurde tijgergarnalen
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crispy Chicken
4.50
Gefrituurde kip met bbq saus
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chickenpaw
4.50
Chicken and Mushroom Dumplings — Huisgemaakte Japanse dumping met kip, shiitake en groente
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Blackdragonpaw
4.90
Tiger Shrimp Dumplings — Huisgemaakte Japanse dumpling van black tijger garnalen.
schatting≈ 170 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Specialiteiten
Cows Out In The Sun
8.50
Seared Beef in Ponzu — Geschroeide malse rund in ponzu, sesamolie, knoflook, koriander en pepertjes
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pink Eyed Softly Burned Chicken
11.00
Spicy Chicken Sushi Roll — Sushi met pittige kip, roomkaas en cranberries
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
Italian Chef Lost In Japan
16.50
Carpaccio Sushi Roll — Extra grote sushi met carpaccio aan de buitenkant en krokante
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
Tuna That Got Away From Being Put In Sushi Or Sashimi
11.00
Tuna Tempura — Tempura van tonijn, mango en asperge
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71
A La Carte Sushi
Nigiri Tonijn
4.50
Tuna Nigiri
schatting≈ 60 kcal12 g koolhydraten
Nigiri Zeebaars
3.50
Seabass Nigiri
schatting≈ 60 kcal12 g koolhydraten
Nigiri Coquille
4.50
Scallop Nigiri
schatting≈ 65 kcal12 g koolhydraten
Nigiri Omelet
3.00
Omelette Nigiri
schatting≈ 80 kcal14 g koolhydraten
Nigiri Avocadovegetarian
2.50
Avocado Nigiri
schatting≈ 85 kcal13 g koolhydraten
Maki Tonijn
4.50
Tuna Maki
schatting≈ 70 kcal14 g koolhydraten
Maki Krabsticks
4.00
Crab Stick Maki
schatting≈ 75 kcal15 g koolhydraten
Maki Rettichvegetarian
2.90
Radish Maki
schatting≈ 50 kcal12 g koolhydraten
Chutoro Maki
9.00
schatting≈ 90 kcal14 g koolhydraten
Zalm Handroll
3.80
Salmon Handroll
schatting≈ 110 kcal18 g koolhydraten
Vegatarische Handrollvegetarian
3.80
Vegetarian Handroll
schatting≈ 90 kcal18 g koolhydraten
Crispy Salmon or Seabass Handroll
3.80
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Nigiri Zalm
3.50
Salmon Nigiri
schatting≈ 65 kcal12 g koolhydraten
Nigiri Paling
4.90
Eel Nigiri
schatting≈ 90 kcal13 g koolhydraten
Nigiri Krab
3.50
Crab Nigiri
schatting≈ 65 kcal12 g koolhydraten
Nigiri Zalmkaviaar
5.80
Salmon Roe Nigiri
schatting≈ 65 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Nigiri Aspergevegetarian
3.00
Asparagus Nigiri
schatting≈ 50 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nigiri Appelcompotevegetarian
3.00
Apple Compote Nigiri
schatting≈ 70 kcal14 g koolhydraten
Maki Zalm
4.00
Salmon Maki
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maki Komkommervegetarian
2.90
Cucumber Maki
schatting≈ 55 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maki Aspergevegetarian
2.90
Asparagus Maki
schatting≈ 55 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijk
California Handroll
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Tonijn Handroll
3.80
Tuna Handroll
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fried Chicken Handroll
3.80
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
Bijgerechten
Chuka Wakamevegan
3.00
De enige echte originele gemarineerde zeewiersalade uit Japan. 50 gram
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Edamamevegan
3.00
Japanse soyabonen, keuze uit met zout of japanse 7 spices
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Nanbanzuke
3.00
Nanbanzuke Salmon — Krokante zalmblokjes gemarineerd in Japanse bouillon
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra’s
Wasabi
0.20
schatting≈ 5 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wasabi Salsa
1.50
schatting≈ 30 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sushisoya
0.20
Sushi Soy Sauce
schatting≈ 10 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sushi Gember
0.20
Sushi Ginger
schatting≈ 15 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pure Wasabi
3.50
schatting≈ 10 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
38veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische sushi keuze
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er zijn eenvoudige opties zoals maki komkommer en nigiri avocado. De veganistische keuze bestaat uit edamame en chuka wakame. De meeste gerechten bevatten vis of vlees.
9 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 77
68dia
scoreschatting
scoreschatting
Kies voor sashimi en bijgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel verse vis zonder rijst. De sashimi en diverse warme voorgerechten bevatten weinig koolhydraten.
31 diabetesvriendelijk · 77 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- havenplein, 2312GZ Leiden
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +31713627358
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), japansgenieten.nl/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %