terug naar zoeken

Mai Nguyen

Apothekersdijk 31, 2312 DD Leiden

openingsuren nog niet bekend

ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu
Gổi cuốn
Spring rolls with pork belly and shrimp — Springrolls met buikspek en garnalen * Spingrolls with pork belly and shrimps *
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Chả giò
Fried spring rolls with shrimp and crab — Gebakken loempia's gevuld met garnalen en krab * Fried spring rolls filled with shrimp and crab *
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Canh chu cá
Sweet and sour fish soup — Zoetzure vissoep * Sweet & sour fish soup *
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Thịt kho tàu
Braised pork belly with egg — In kokoswater gestoofd buikspek met ei * Pork belly braised in coconut water with egg *
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tôm rim
Caramelized shrimp — Gekarameliseerde garnalen * Braised caramelized shrimps *
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 65
Tàu hũ xào rau củvegan, vegetarian
Stir-fried vegetables and tofu — Roergebakken groenten en tofu * Stir-fried vegetables and tofu *
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Nem cua bể / Chả giò
Crab spring rolls
schatting≈ 300 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Thịt bò nướng lá lốt
Grilled beef skewers in betel leaves — Rundergehaktspiesjes in cha plu-bladeren * Grilled beef skewers in cha plu leaves *
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chạo tôm bọc mía
Shrimp skewers on sugarcane — Gemalen-garnalenspiesjes op suikerriet
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Gà nuớng xả
Roast chicken with lemongrass — Kip geroosterd met citroengras * Roast chicken with lemograss *
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Chả cá Lã Vọng
Turmeric fish with dill — Vis met kurkuma, dille en lente-ui * Fish with turmeric, dill, and spring onion *
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vijgensalade met garnalen Vả trộn tôm
Fig salad with shrimp
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Hồi An's witte rozendumplings Bánh bao bánh vạc
Hoi An rose dumplings
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Bánh khọt / Bánh căn
Savory rice pancakes with shrimp — Hartige rijstpoffertjes gevuld met garnalen
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Thịt nướng Hội An
Hoi An grilled meat skewers — Geroosterde vleesspiesjes uit Hội An
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hội An-noedels Cao lầu
Cao Lau noodles
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77

Klopt dit menu nog?

80dia
scoreschatting

Vietnamese gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke opties. De gegrilde vleesspiesjes en geroosterde kip hebben weinig koolhydraten.

12 diabetesvriendelijk · 16 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Apothekersdijk 31, 2312 DD Leiden
Uren
nog niet bekend
Contact
+31611408782
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mainguyen.eu/
Dossier
volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Mai Nguyen? Claim je zaak.