Thüringer Hof - Leipzig, Burgstraße
Burgstraße 19, 04109 Leipzig
Nu gesloten · opent 16:00
€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Hurra Hurra frische Pfifferlinge sind da
Pfifferlingsrahmsüppchen mit Croutons
6.00
chanterelle cream soup
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
gebackener Ziegenweichkäse im Speckmantel
22.50
baked goat cheese with bacon — mit frischem Wildkräuter-Salat, hausgemachte Rote-Beete Vinaigrette, Bienenhonig, Parmesan und gebratenen Pfifferlingen
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pasta mit Pfifferlingen á la Créme
18.90
chanterelle pasta cream — Zwiebellauch, Kirschtomate, Grana Padano und frischer Rucola
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Pasta mit Pfifferlingen á la Créme mit Hähnchenstreifen
22.90
chanterelle pasta cream with chicken
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Pasta mit Pfifferlingen á la Créme mit gebratenem Lachsfilet
27.90
chanterelle pasta cream with salmon
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Rahmpfifferlinge mit saftigen Schweinefiletspitzen
24.90
pork fillet with chanterelles — frischem Rucola und Kartoffelrrösti
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kartoffel-Pfifferlingspfanne
20.50
potato chanterelle pan — mit Kirschtomaten, Zwiebellauch, Schinkenstreifen und Käse überbacken
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln zartes Rinderhüftsteak, rosa gebraten
29.90
beef sirloin steak with chanterelles
schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln paniertes Schweineschnitzel
25.20
pork schnitzel with chanterelles
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln gebratenes Lachsfilet
27.90
salmon fillet with chanterelles
schatting≈ 640 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eine Portion Pfifferlinge als extra Beilage
8.60
chanterelles side dish
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Eine Portion Pfifferlinge im Austausch zu einer anderen Gemüsebeilage
4.90
chanterelles vegetable substitute
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vorneweg & zwischendurch
„Hubertustopf“
6.80
wild mushroom cream soup with venison — Waldpilzcréme Suppe mit Wildfleischeinlage, Spätzle, Bohnen
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Original Ragout fin vom Kalb
9.90
veal ragout fin — dazu frisches Baguette
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Rote Beete Carpaccio
9.90
beetroot carpaccio — mit Walnuss, Ziegenkäsecrumble und Rucola
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Leicht und vitaminreich
„Caesar Salat“ mit Hähnchenbrust
15.90
chicken caesar salad — dazu zart gebratene Streifen von der Hähnchenbrust, knackiger Römersalat mit Senfdressing, Brotkrusteln und gehobeltem Parmesan
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
„Caesar Salat“ mit Lachsfilet
18.90
salmon caesar salad — dazu auf der Haut gebratenes Lachsfilet, knackiger Römersalat mit Senfdressing, Brotkrusteln und gehobeltem Parmesan
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegetarisch & Vegan
Gnocchi mit hausgemachtem Basilikum- Pestovegetarian
15.90
gnocchi with basil pesto — grüner Spargel, getrocknete Tomate, Rucola und Parmesan
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
gebackener Ziegenkäsevegetarian
17.90
baked goat cheese with chutney — mit Mango Paprika Chutney Wildkräutersalat und geröstete Cashewnüsse
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gemüse-Kokos-Curryvegan, vegetarian
15.90
vegetable coconut curry — mit verschiedenem Gemüse, Basmati Reis und frittierten Glasnudeln
schatting≈ 610 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 68
Einfach Mee(h)r Geschmack
gebratenes Zanderfilet
24.90
fried pike-perch fillet — mit Kräuterbutter, Möhre und Zucchini dazu Süßkartoffelstampf und Schwarzkümmel
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rotbarsch im Bierteig
20.90
red fish in beer batter — mit Remouladensoße, frittierten Kapern und lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
zartes Lachsfilet auf der Haut gebraten
24.90
pan-fried salmon fillet — mit Brunnenkressesoße, Brokkoli und Rote Beete Kartoffelstampf
schatting≈ 610 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Wild & Fleisch
zart geschmorter Hirschsauerbraten
24.90
braised venison — dazu Preiselbeersoße, Apfelrotkohl und Kartoffel-Klößen mit Semmelbrösel
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
Tranchen vom rosa Wildschweinrücken
24.90
wild boar loin — mit Ratatouillie-Gemüse und Kartoffelrösti
schatting≈ 590 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
saftige Schweinefiletspitzen
22.90
pork fillet with mushrooms — mit Rahmchampignons, frischem Rucola und Kräuterspätzle
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Thüringer Mutzbratenspieß
19.90
Thuringian pork skewer — mit Hausbiersoße, Schlachtekraut und Petersilienkartoffeln
schatting≈ 640 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Für die Kleinen ... bis 12 Jahre
Was Kräftiges für Simba
9.90
kids pork schnitzel — Schweineschnitzel mit Rahmerbsen und Kartoffelstampf
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Nemo‘s Teller
7.80
kids fish fingers — Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Tomatensoße
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
Tom & Jerry
7.90
kids pasta with sausage — Nudeln mit fruchtiger Tomatensoße und Igelwürstchen
schatting≈ 450 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
Mickey Mouse
5.90
kids rice pudding — Milchreis mit Zucker, Zimt und Apfelmus
schatting≈ 420 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
Unser Bestes
Ofenfrische knusprige Schweinshaxe
21.90
roasted pork knuckle — mit Landbiersauce, Schlachtekraut, Senf und Kartoffel-Klößen, Semmelbrösel
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Hähnchenbrust „Rennsteig Art“
21.90
chicken breast Rennsteig style — mit Wirsing-Röstzwiebel Kruste dazu Champignonrahm, Kartoffelstampf und Preiselbeere
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Unsere Schnitzel-Ecke
Hamburger Schnitzel vom Schwein
21.90
hamburger pork schnitzel — mit einem Spiegelei dazu Rahmerbsen und Petersilienkartoffeln
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Schweineschnitzel „au four“
24.90
pork schnitzel au four — mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Rahmerbsen und Petersilienkartoffeln
schatting≈ 880 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Schnitzel Karlsbader Art vom Schwein
22.90
Karlsbader pork schnitzel — mit Kochschinken und Gouda überbacken, dazu Speckbohnen und Ofenkroketten
schatting≈ 820 kcal42 g koolhydraten
„Wiener Schnitzel“ vom Kalb
27.90
Wiener Schnitzel — mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und kleinem Blattsalat
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Auszug aus unserer Dessertkarte
Thüringer Waldfee
5.70
Thuringian forest fairy dessert — Kugel Waldfrucht-Joghurt-Eis mit einer Kugel Stracciatella auf Sahne mit Roter Grütze
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 44
zartschmelzendes Schokoküchlein
9.90
chocolate cake — mit flüssigem Kern, Sahnehaube uns Beerenragout
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
fruchtige Marillenknödel aus Topfenteig
9.90
apricot dumplings — mit süßen Butterbröseln und Vanilleeis
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydraten
Nudel dich glücklich
Frische Pasta mit Hähnchenbruststreifen in Tomatensauce
18.80
pasta with chicken in tomato sauce — Brokkoli, Rucola und Parmesan
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Frische Pasta mit norwegischen Wildlachswürfel
19.90
pasta with salmon in cream sauce — Spinat-Sahnesauce und Parmesan
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
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Praktisch
- Adres
- Burgstraße 19, 04109 Leipzig
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- ma16:00–22:00digeslotenwo16:00–22:00do16:00–22:00vr12:00–22:00za12:00–22:00zo11:30–17:00Telefonisch sind wir ab 11 Uhr für sie erreichbar.
- Contact
- +03413588415 info@thueringer-hof-leipzig.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thueringer-hof-leipzig.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %
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