terug naar zoeken

Brasserie le 80

44 Rue des Jeux Olympiques, 73550 Les Allues

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Valentijnsdiner
Consommé van Bresse-kip
Consommé clair de volaille de Bresse, Raviole ouverte de foie gras chaud et éclats de truffe noire — Open ravioli van warme ganzenlever en schilfers zwarte truffel
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sint-jakobsschelpen
SAINT-JACQUES — Dikke carpaccio in een fijne tartelette, Menton-citroen, Nyons olijfolie en Ossetra kaviaar
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Blauwe kreeft
LE HOMARD BLEU — Geroosterd, geconfijte biet, bloedsinaasappel en licht gekruide monteu-boter
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Turbot
LE TURBOT DE NOS CÔTES — Gegaard op de graat, gebrande prei, vin jaune saus, geroosterde hazelnoten en zwarte truffel
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lamsvlees uit Sisteron
L’AGNEAU DE SISTERON — Geroosterde rug en malse schouder met kruiden, topinambur, braadworst en cacaovloeistof met jenever
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Van zout naar zoet
DU SALÉ AU SUCRE — Kokosnoot in verschillende texturen, rauw en geglaceerd
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Passie van de Liefde
PASSION AMOUREUSE — Yuzu en geconfijte granen, boekweitcrème, gepofte amaranth en vruchtensorbet
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Mignardises
AU CHARIOT — Kleine zoetigheden en confijten
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Valentijnsdiner
350.00
Le Diner de Saint Valentin
schatting≈ 2100 kcal150 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu bevat alleen vlees en vis. Vegetariërs kunnen alleen desserts kiezen zoals de Coco des Îles of Passion Amoureuse.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 9

78dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart bevat meerdere eiwitrijke hoofdgerechten. De turbot en de kreeft hebben een lage glycemische index.

5 diabetesvriendelijk · 9 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
44 Rue des Jeux Olympiques, 73550 Les Allues
Uren
nog niet bekend
Contact
+330479086176 reservation@chaudanne.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaudanne.com/fr/restaurant-bar-meribel-le-80
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Brasserie le 80? Claim je zaak.