terug naar zoeken

Le Rastro

Rte du Châtelet, 73550 Les Allues

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

STARTERS & OM TE DELEN
Saucisson a partager
7.00
Lokale gedroogde salami om te delen
schatting≈ 450 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Croustillant de reblochonvegetarian
16.00
Croustillant de reblochon avec sa sauce dip — Krokante reblochon met dipsaus
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Os à moelle
15.00
Os à moelle à la fleur de sel et ses toasts — Beenmerg met fleur de sel en toast
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Planche des alpages
14.00
Planche des alpages, charcuteries et fromages du Pays — Grote plank met lokale charcuterie en kazen om te delen
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
DE SALADEHOEK
Salade Cheesievegetarian
18.00
Sla, krokante reblochon, Beaufort-schilfers, raclette-blokjes, tomaten en walnoten
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Chicken
19.00
Sla, krokante kip, gepocheerd ei, spekjes, confit tomaten, caesarsaus
schatting≈ 710 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Veggievegetarian
18.00
Sla, falafels, rauwkost, rode kool, pompoenpitten en gepocheerd ei
schatting≈ 540 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 71
DE SOEPEN
Soupe Goulash
13.00
Hongaarse soep met aardappelen, rundvlees en groenten
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Soupe gratinée à l’oignon
13.00
Soupe gratinée à l’oignon avec ses croutons — Uiensoep met croutons en gegrilde kaas
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydraten
DE BURGERS
Rastro Burger
20.00
Buns, rundvleessteak, raclette, confit uien, sla, zoetzure augurken, burgersaus, met frietjes
schatting≈ 1150 kcal95 g koolhydraten
Chicken Burger
20.00
Buns, krokante kip, raclette, confit uien, sla, zoetzure augurken, burgersaus, met frietjes
schatting≈ 1100 kcal92 g koolhydraten
Veggie Burgervegetarian
20.00
Buns, vegasteak, raclette, confit uien, sla, rösti, zoetzure augurken, burgersaus, met frietjes
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 44
DE HOOFDGERECHTEN
Bavette d’Aloyau
25.00
Bavette d’Aloyau avec sa sauce au choix — Gegrilde flanksteak met saus naar keuze
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Côte de Bëf
76.00
Côte de Bëf à partager (≈1Kg) avec 2 sauces au choix — Gegrilde ribeye voor twee personen (≈1kg) met 2 sauzen naar keuze
schatting≈ 2400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Poitrine de boeuf confite
24.00
Poitrine de boeuf confite à la Guinness et pain d’épices — Rundvleesborst in Guinness-saus met honingkoek
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Magret de canard
26.00
Magret de canard entier du sud-ouest au miel — Gebraden eendenborst uit het zuidwesten met honingsaus
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pied de porc croustillant
27.00
Pied de porc croustillant, désossé et farci aux ris de veau avec sauce morilles — Krokante varkenspoot, gevuld met kalfskalfskroketten en morillesaus
schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tartare de bëf
24.00
Tartare de bëf aux couteaux préparé par le Chef — Rundtartare bereid door de Chef
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lingüine Bolognaise
17.50
Bolognese pasta
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Tataki de truitepescatarian
24.00
Tataki de truite avec son riz à l’asiatique — Forel tataki met Aziatische rijst en groenten
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Sauzen naar keuze
3.00
Sauces au choix : bleu, morilles, échalote — blauwkaas, morieljes of sjalot
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra portie
6.00
Portion de frites fraiches ou légumes du jour ou salade — verse frietjes, daggroenten of groene salade
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
SAVOYARD EN REGIONALE SPECIALITEITEN
Boite chaude des Alpes
25.00
Boite chaude des Alpes, servie avec pommes de terre, charcuterie et salade — Gesmolten lokale kaas in een houten kistje, geserveerd met aardappelen en salade
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tartiflette
19.00
Tartiflette au Reblochon et lard fumé, salade verte — Met Reblochon en gerookte spek, geserveerd met groene salade
schatting≈ 880 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Fondue Savoyardevegetarian
22.00
Fondue Savoyarde (200gr/pers) : avec croûtons et salade verte — Kaasfondue (200g/pers) met croutons en groene salade
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Fondue Savoyarde met charcuterie
27.00
Fondue Savoyarde avec charcuterie — Geserveerd met een plateau van vleeswaren
schatting≈ 1050 kcal45 g koolhydraten
Fondue aux Cèpesvegetarian
26.00
Fondue aux Cèpes (200gr/pers) : avec croûtons et salade verte — Kaasfondue met eekhoorntjesbrood (200g/pers), met croutons en groene salade
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Fondue aux Cèpes met charcuterie
31.00
Fondue aux Cèpes avec charcuterie — Geserveerd met een plateau van vleeswaren
schatting≈ 1080 kcal45 g koolhydraten
Raclette Savoyarde
28.00
Raclette Savoyarde à la rampe (300gr/pers) — Raclette aan de ramp (300g/pers), geserveerd met aardappelen, salade, charcuterie en condimenten
schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra charcuterie
5.00
Supplément charcuterie
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groene saladevegan, vegetarian
5.00
Assiette de Salade Verte
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
DE PIZZA'S
Margheritavegetarian
14.00
Marguarita — Tomaat, mozzarella, verse basilicum, olijven
schatting≈ 700 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Napolitainepescatarian
15.00
Tomaat, mozzarella, ansjovis, kappertjes, olijven
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Reine
15.00
Tomaat, mozzarella, witte ham, champignons, olijven
schatting≈ 800 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
4 Formaggivegetarian
16.00
4 fromages — Tomaat, mozzarella, reblochon, gorgonzola, geitenkaas, olijven
schatting≈ 900 kcal75 g koolhydraten
Bergère
16.00
Tomaat, mozzarella, walnoten, ham, geitenkaas, honing, olijven
schatting≈ 850 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 67
Savoyarde
16.00
Room, mozzarella, aardappelen, uien, spekjes, reblochon, olijven
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
Ortolanavegetarian
16.00
Tomaat, mozzarella, champignons, paprika, uien, confit tomaten, artisjokken, olijven
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 81
Calzone Royale
17.00
Tomaat, room, mozzarella, champignons, ham, ei, olijven, rucola
schatting≈ 900 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Fuego
16.00
Tomaat, mozzarella, spianatta piccante, peper, uien, paprika, olijven
schatting≈ 800 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
Roquette-Man
19.00
Tomaat, mozzarella, Italiaanse rauwe ham, burrata, confitomaatjes, rucola en olijven
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Mortadella
19.00
Room, mozzarella, mortadella, pistachepesto, burrata, rucola, olijven
schatting≈ 1250 kcal80 g koolhydraten
Meat Lovers
18.00
Tomaat, mozzarella, rundergehakt, uien, spekjes, ham, BBQ-saus, olijven
schatting≈ 1150 kcal88 g koolhydraten
Poularde
17.00
Room, mozzarella, currykip, rode uien, reblochon, olijven
schatting≈ 1200 kcal82 g koolhydratenzwaar 43
KID'S MENU
Kindermenu
12.00
Tender de poulet, frites et salade ou pâte bolognaise ou Pizza bambino + Dessert : Glace Enfant — Kipnuggets met friet en salade of pasta bolognaise of Pizza bambino + Dessert: IJsje
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 65
DE GOURMETHOEK
Dessert of huisgemaakte taartvegetarian
7.50
Dessert ou tarte maison du jour — Dessert of taart van de dag
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Verrine tiramisu met rode vruchten
8.50
Verrine façon tiramisu aux fruits rouges — Tiramisu-stijl verrine met rode vruchten
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Verrine citroen meringuevegetarian
8.50
Verrine citron meringuée — Citroentaart-stijl verrine met meringue
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Mousse au chocolatvegetarian
8.50
Chocolademousse
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydraten
Panna cottavegetarian
8.50
Panna cotta au coulis de myrtilles ou caramel beurre salé — Huisgemaakte panna cotta met bosbessencoulis of gezouten karamel
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Café gourmand
12.50
Koffie geserveerd met vier kleine lekkernijen
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Bolletje ijs naar keuze
3.50
Boule de glace au choix — Vanille, aardbei, chocolade, karamel of citroen
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Extra slagroom
0.50
Supplément chantilly — Extra slagroom
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

77dia
scoreschatting

Vleesgerechten en lokale platters

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De steak en tartaar zijn koolhydraatarm.

19 diabetesvriendelijk · 53 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rte du Châtelet, 73550 Les Allues
Uren
nog niet bekend
Contact
+33479004151
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerastro.com/

Eigenaar van Le Rastro? Claim je zaak.